有關蘿蔔紅燒肉的最正宗做法的精選大全
“謝謝各位好友的大力支援，灰才能進入<2011人人都是美食家>的決賽！很開心，繼續努力決賽的主題是蘿蔔or白菜，今年的蘿蔔白菜相當便宜，在灰這裏，白菜只要一元就能買一大顆，白蘿蔔也就2元錢左右一個，雖然是很普通的食材，但是營養...
“肥而不膩，瘦而不柴，咬一口滿嘴溢香的紅燒肉相信沒有幾個人不喜歡吃吧？可是，就是這樣美味的食物，總讓我們這些想吃卻又糾結於身材和體重的美女吃貨們左右爲難。不吃吧，實在是抵抗不了它的誘惑，吃吧，那些關於S身材的夢想似乎...
“前幾日老公說想吃蘿蔔燒肉了，想起來我也有點饞了，雖然每天美食不斷，但是還是有些想念那種質樸的味道了，其實有時候想想，美食和生活是一樣的，雖然需要有小驚喜小浪漫的點綴，但是平淡纔是生活的本質。”食材明細主料五花肉（20...
“食堂大姐的紅燒肉做的很好，傳授經驗說是加了冰糖和紅糖，肉先炒出油再燉煮。回家就如法炮製，還加了白蘿蔔一起燒，成品少了油脂，吃起來更香更健康，蘿蔔也能吃出肉味來”食材明細主料五花肉（適量）白蘿蔔（適量）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適...
“就是在美食上看了一個菜譜，然後跟着做的。小修改了一下，因爲木有料酒。”食材明細主料豬五花肉（400g）口蘑（1個）棗（3個）胡蘿蔔（3大根）雞蛋（3個）紅燒肉調料（1包）輔料鹽（適量）大料包（20g（用紗布包好））蔥（1小根）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（...
“家常風味的一道菜，簡單易學，歡迎大家試一試！”食材明細主料豬肉（500克）輔料幹蘿蔔乾（300克）配料大料，桂皮，草果，花椒（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燒蘿蔔乾的做法步驟1、將豬肉切塊，待用，最好是五花肉，肥瘦相宜，如...
食材明細主料白蘿蔔（適量）豬前夾肉（適量）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔紅燒肉的做法步驟1、豬肉把肥瘦分開切塊。2、白蘿蔔削皮洗淨切塊。3、生薑切片。4、鍋中放水...
牛肉是常見的肉品之一，是世界上第三大消耗肉品。牛肉不僅吃起來美味可口，而且它的營養價值也很高，所以日常生活中人們通常會買牛肉回去食用。而不同的地方的人們口味千差萬別，自然的，在怎麼燒紅燒牛肉上面就有不同的做法，那...
“胡蘿蔔所含的維生素是脂溶性維生素，所以只有和油脂結合起來，胡蘿蔔的營養纔會發揮到極致，所以常聽電視上的專家說，胡蘿蔔的最佳吃法是和肉一起炒着吃或者燉肉吃，所以今天就來個五花肉紅燒胡蘿蔔，只是今天做的紅燒老抽多一...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵衆志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...
食材明細主料五花肉（500g）輔料胡蘿蔔（一根）調料鹽（一勺）味精（一勺）糖（一勺）醬油（適量）白酒（適量）生薑（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊焯水些許生薑撇去浮沫。2、熱鍋涼油熱一會。3、兩勺...
食材明細主料小紅蘿蔔（1斤）五花肉（8兩）輔料香菜（1根）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燉紅燒肉的做法步驟1、五花肉切小塊，蘿蔔也切快。（忘拍圖了）2、鍋中放油，加一湯匙糖，小火炒糖色。3、放五花肉翻炒。...
食材明細主料五花肉（400克）輔料酸蘿蔔（80克）西蘭花（100克）生抽（10克）老抽（3克）大料（3克）蔥（50克）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔紅燒肉的做法步驟1、所需食材如圖。2、將五花肉入鍋煎至白色脂肪部分呈半透明狀...
“紅燒肉怎麼做好吃?提起紅燒肉(東坡肉)，大家天然不能健忘那位將吃紅燒肉事業推向高峯的人--蘇東坡。恰是因爲他的努力，紅燒肉才得以從基層走向了上層，從老庶民的菜鍋走上了文人墨客的餐桌。下面我們就趕快來看看這道廣...
“做了很多次紅燒肉，不過從來沒有用鵪鶉蛋來做過，這道菜非常美味，而且肉吃起來一點都不會感覺油膩.”食材明細主料鵪鶉蛋（20個）帶皮五花肉（一斤）紅椒（兩個）青椒（一個）輔料食用油（適量）新鮮桔皮（兩塊）八角（三個）花椒（適量）生薑（適量）大蒜（一...
“牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效，牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛；享有＂肉中驕子＂的美稱。”食材明細主料牛腩肉（400g）輔料菠菜（200g）西紅柿（兩個）香菜（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）生薑（適量...
“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質和膠原蛋白，多吃能增強免疫力、軟化血管，同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪（400g）輔料紅辣椒（5個（小））姜（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（...
“傳統的家常菜餚，小時候的最愛1”食材明細主料五花肉（500克）胡蘿蔔（1個）輔料八角（3個）辣椒幹（3個）白糖（2小勺）料酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）神級（難度）紅燒肉燒胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔切塊。2、薑切片，蒜去皮待用。3、準備...
“紅蘿蔔，咪咪甜，看到看到就過年。過年當然要吃紅蘿蔔，新的一年，一切都會甜蜜美滿，祥和如意。這道菜不但寓意好，美味，還很具營養功效，補鐵強身，冬天一補，開春打虎。哈哈。”食材明細主料紅蘿蔔（500g）牛腩（800g）輔料植物油（15g）鹽（4g）料...
“羊肉既能御風寒，又可補身體，最適宜於冬季食用，故被稱爲冬令補品，深受人們歡迎。蘿蔔的營養價值自古以來就被廣泛肯定，所含的多種營養成分能增強人體的免疫力。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬...
“紅燒肉，百姓餐桌上的家常菜。做法各不相同，就光咱們四川做法也達數十種。不管怎樣，我覺得只要做出來可口，就是好的紅燒肉！這次我用的是胡蘿蔔燒的紅燒肉，不僅可以吸取肉的油脂還可以增加維生素、胡蘿蔔素，一舉兩得。”食材...
食材明細主料胡蘿蔔（l根）土豆（2個）輔料紅燒肉的湯（適量）青蘿蔔（少許）調料大蔥葉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒肉燉蘿蔔的做法步驟1、青蘿蔔切_寬條後改刀切小丁。2、士豆洗淨去皮切小丁備用。3、胡蘿蔔切成...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不爲人知的工藝呢，快讓我...
食材明細主料五花肉（3斤）輔料鵪鶉蛋（可選一）豆腐泡（可選二）配料大料（4個）花椒粒（20粒左右）鹽（適量）雞精（適量）桂皮（兩塊）香片（4片）蔥（一棵）姜（6片）乾紅辣椒（5個）老抽（適量）白糖（適量）冰糖（6塊）料酒（適量）開水（1升）食用油（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普...
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