酸蘿蔔紅燒肉的做法 - 酸蘿蔔紅燒肉怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸蘿蔔紅燒肉的做法步驟

• 1、所需食材如圖。

• 2、將五花肉入鍋煎至白色脂肪部分呈半透明狀。

• 3、放入蔥薑蒜煸炒出香味。

• 4、放入生抽煸炒片刻，倒入溫水沒過食材。

• 5、自己醃製好的酸蘿蔔清洗一下待用。

• 6、將老抽，大料等調味料放入鍋中，再把酸蘿蔔放入。

• 7、燉煮40分鐘後即可裝盤。把西蘭花過水後襬盤，將五花肉放置盤中，再將五花肉醬汁淋在肉和西蘭花上，美味呈現。

• 8、簡單的做法，不簡單的美味。