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“天上龍肉，地上驢肉，驢肉具有補氣養血，滋陰壯陽，安神去煩的功效。一般人都可以食用。但嬰幼兒不宜。”食材明細主料驢肉（500克）麪糰（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）五香粉（適量）海天生抽（適量）麪醬（一小勺）腐乳湯（一小勺）蠔油（一小...
今天給大家好好介紹一個生活中的小常識，那就是煮餃子要煮多長時間纔會熟呢。因爲很多時候，一些上班族可能早上上班時間會比較緊張，或者下班後，也是沒有太多時間花在做飯上面，所以就想着可以方便的吃一頓。對大家來說餃子是...
“在物質貧乏的年代，只有過年才能吃上肉餃子，而且大多是白菜餡的。時代在發展，現在絞肉機、料理機減輕了包餃子的負擔，吃一頓餃子也不是什麼難事。今天就來分享白菜肉餃子的做法。”食材明細主料豬肉（半斤）白菜（1斤）餃子粉（1斤...
“婆婆在市場上買了剛剔下來的驢脖子，大喜，說這是驢身上最好吃的地方了，尤其適合包餃子。她回來的時候說菠菜便宜又帶了一兜子菠菜回來。回來後我們開始徵詢全家意見，到底這個餃子要做蒸餃還是煮餃呢？？？最後大家的投票決定是...
“今日立冬，今天早上給先生孩子們吃餃子，自己手工製作的，家人們趕緊行動起來吧！”食材明細主料白菜（1顆）豬肉（800克）香菇（適量）麪粉（500克）生抽（適量）雞蛋（1只）輔料鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）調料生薑（適量）清淡（口味）煮...
食材明細主料驢肉（適量）洋蔥（適量）葫蘿蔔（適量）外購餃子皮（適量）輔料植物油（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）香油（適量（或麻醬））生抽（適量）高湯（適量（或水））鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）驢肉水餃的做法步驟1、驢肉水浸泡後剁成...
“冬至這天，北方大部分地方都有吃餃子的風俗。有名俗語：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”很多人說不會包餃子，我特地拍了餃子的詳細步驟，，寫了這篇菜譜，相信不會包餃子的朋友看了一定都能會包餃子了。”食材明細主料麪粉（40...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！按照這個調出來的肉餡隨意添加喜歡的素菜，就可以包成各種口味的餃子哦！”食材明細主料豬前腿肉（500g）白菜（220g（放鹽醃漬擠幹水分後））香菇（10朵）輔料香蔥（1棵）八角（1個）洋蔥（10...
“其實以前我是喜歡吃包子的，但是因爲做包子比較麻煩（要發麪當時又不會），後來就改喜歡吃餃子了，好像是這麼樣的哈哈...剛開始不會剁肉沫都是買的，有一次去超市晚了肉沫賣完了，但是嘴饞呀就買一塊肉自己回家剁。也不知道因爲...
“大年初五吃餃子。白菜肉餡餃子，寓意“百財餃子”，祝我們在新的一年財源滾滾發大財。”食材明細主料麪粉（600g）豬裏脊（500g）白菜心（適量）輔料生薑（1塊）大蔥（1顆）小蔥（2顆）調料鹽（適量）雞精（半勺）花椒粒（適量）香葉（2片）八角（2個）花生油（適量）香...
“老爸手術住院，家人一直在醫院陪護，今天出院，接到我家靜養，我給老爸包了他最愛吃的白菜餡鮮肉餃子，老爸吃的很高興，直說味道好極了，喜歡的看看吧：”食材明細主料麪粉（500克）白菜（1棵）清水（260克）輔料豬肉餡（250克）濃湯寶（1塊）蔥花（20克）...
“好吃不過餃子，有飯有菜，非常方便，日常包好了可以放入冰箱冷凍儲存，想吃的時候就可以拿出來煮了，很方便。”食材明細主料麪糰（1塊）豬絞肉（400克）白菜（250克）輔料蔥花（適量）姜粉（適量）調料植物油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）花椒（適量）八角（適量）...
食材明細主料肉餡（適量）白菜（適量）餃子皮（適量）輔料蔥薑末（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）水（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜豬肉餃子的做法步驟1、將豬肉餡加入鹽...
食材明細主料白菜（1/4顆）牛肉（半斤）輔料蔥（適量）醬油（適量）花椒（適量）油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）白菜牛肉餃子的做法步驟1、把肉切碎，不用剁很碎哦！2、白菜切細，可以剁，不用特別碎。3、肉和菜放在一起。4、切上...
“”天上龍肉地上驢肉“，驢肉具有“兩高兩低”的特點：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有着良好的保健作用。另外還含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，能爲老人、兒童、體弱者和病後調養的人提供良好...
白菜。做餃子的時候，餃子餡一般都是葷素搭配的，裏面會放一些肉，再會放一些蔬菜，若是選擇驢肉，那麼蔬菜放一些白菜，再放一些配料，大蔥或者是香菜，喜歡吃生薑，也可以在裏面放一些生薑丁，這樣可以讓餃子變得更加的鮮香。食用價值更...
食材明細主料白菜頭（半顆）面（適量）輔料豬肉（500g）配料生抽（適量）老抽（適量）油（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜豬肉餡餃子的做法步驟1、半勺鹽加入清水中融化，用來和麪2、盆中倒入麪粉後，鹽水分次加入面中，用...
“北方的年夜飯中都少不了水餃，可是我們這裏是初一早上吃水餃。小時候，常常邊看春晚邊看包餃子，包好後往院子裏一端，天然的冰箱。第二天早上，準備好菜，將餃子往鍋中一煮即可。後來，我們逐漸長大了，飯量也變小了，初夕那天就不包...
食材明細主料白菜（一棵）肉（500G）輔料木耳（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蒸白菜肉餃子的做法步驟1、將肉剁成肉餡。2、白菜剁好後加入已經味好的肉餡。3、加入切好的木耳。4、面用溫水和麪。5、擀好皮之後放入餡。6...
“我是湖南人，老公山東煙臺人，造就了我必須學會做北方的各種麪食。以前家裏做麪條，餃子，包子，烙餅我都是打下手的，看着麪糰在婆婆手裏變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病，家務活基本都不讓婆婆碰，於是家裏的麪食都...
“清水煮的驢肉是給我吃的。家裏別人是不願意吃的，就給另外加工一下。”食材明細主料驢肉（80g）圓白菜（3片）輔料油辣椒（10g）調料食鹽（0.5g）雞精（小許）生抽（8g）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜拌驢肉的做法步驟1、圓白菜洗淨...
食材明細主料麪粉（800克）豬肉（400克）白菜（一棵）蔥（適量）姜（適量）輔料花生油（35毫升）鹽（5克）甜麪醬（30克）料酒（15毫升）醬油（20毫升）胡椒粉（2克）雞精（2克）配料醋（15毫升）調味醬油（15毫升）香油（5毫升）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜豬肉餃子的做...
“東北人喜歡吃酸菜，冬天酸菜更是菜桌上的主食，老家每年都要自己醃好多的酸菜，經過一段時間的醃製，大白菜變成了醋甜可口的酸菜，用來燉，炒，包餡都非常的好吃。”食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）酸菜（適量）輔料雞蛋（適量）姜（適量）配料...
中國人都愛吃餃子這種美食，所以它的市場還是比較大的。餃子也屬於平價美食之一，不會缺少消費者。有很多人想開一家賺錢的店鋪的話，那麼開餃子店會是理想的選擇。對於很多沒有創業經驗的人來說，相信被開餃子店的步驟是什麼...
“每年冬天，家裏的明星菜品就是餃子，各種各樣的餡，我還是最喜歡牛肉餡。”食材明細主料牛肉餡（300g）白菜芯（半棵）洋蔥（2個）麪粉（適量）輔料花椒（適量）八角（1個）生薑（適量）香菜（一棵）五香粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）花生油（適量）大蔥（一根）原味（口味）未...
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