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“小蔥炒鵝蛋”食材明細主料鵝蛋（2只）輔料小蔥（六顆）調料精鹽（勺一）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小蔥炒鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋2個。2、洗淨的小蔥。3、打入碗裏的鵝蛋。4、調料。5、炒好的。6、成品。7、成品。8、熱鍋...
食材明細主料鵝蛋（一個）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花炒鵝蛋的做法步驟1、準備食材。2、鵝蛋打入碗裏，蔥花鹽，料酒混合。3、打成蛋液。4、鍋內放油燒熱，倒入蛋液。5、炒碎成塊兒即...
“毛蔥是軟化血管最好的食材，所以家裏應該常備毛蔥”食材明細主料鵝珍（四個）毛蔥（五六個）輔料重慶小面辣椒（適量）蠔油（適量）味極鮮醬油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝珍炒小毛蔥的做法步驟1、準備食材2、毛...
“陽臺的小蔥在瘋長，於是幾乎每天都有消耗小蔥的菜出現。”食材明細主料小蔥（一小把）雞蛋（5個）輔料鹽（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥炒雞蛋的做法步驟1、陽臺瘋長的小蔥，忘記拍新的了，還用了之前的一張圖...
“大蔥炒雞蛋，簡單可口。配米飯和麪條都可。”食材明細主料雞蛋（2枚）大蔥（少許）輔料鹽（少許）花椒粉（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜大蔥炒雞蛋的做法步驟1、先將雞蛋打好，蔥切好2、放少許油，翻炒一下雞蛋，不用太熟3...
“親戚養了一羣鵝，恰逢春分我回鄉，親戚盛情送了幾隻鵝蛋^_^。從來沒有吃過鵝蛋，問了朋友都說鵝蛋腥味偏重，口感比雞蛋糙一些，所以就沒有做蒸蛋，做了炒蛋。味道還不錯👌。”食材明細主料鵝蛋（2只）青椒（2個）紅蘿蔔（半個）輔料香蔥（適...
“家庭快炒、味道鮮美！”食材明細主料洋蔥（1個）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（1勺）糖（小半勺）老抽（少許）醬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒蛋的做法步驟1、洋蔥1個，雞蛋2個。2、洋蔥切好、放盤裏。3、打2個雞蛋。4、放1小...
“我用的鵝蛋，換成雞蛋一樣的，蔥花多加點，攤得薄一點才更好吃”食材明細主料鵝蛋（2個）大蔥（1棵）輔料鹽（多半匙）白醋（少許）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花鵝蛋餅的做法步驟1、鵝蛋兩個2、打散成蛋液3、大蔥切碎4、大蔥加到...
食材明細主料圓蔥（1個）雞蛋（2個）輔料醬油（適量）調料油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜圓蔥炒蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、蔥切絲，雞蛋打散。3、鍋中加油，攤蛋。4、攤好的蛋。5、鍋中放入洋蔥絲翻炒。6、繼續...
食材明細主料豬皮（適量）洋蔥（1個）青椒（1個）輔料幹辣椒（適量）薑末（適量）鹽（適量）糖（適量）八角（適量）蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常豬皮炒洋蔥的做法步驟1、豬皮洗淨，放入幹辣椒、蔥、生...
食材明細主料天鵝蛋（400g）黃瓜（小半根）青椒（小半根）輔料鹽（一小撮）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒天鵝蛋的做法步驟1、天鵝蛋清洗乾淨切段2、黃瓜、薑切片，青椒、蔥切段3、鍋內加水燒開，放入天鵝...
“家常蔥花蛋炒飯”食材明細主料雞蛋（1個）蔥花（10克）米飯（100克）胡蘿蔔（20克）輔料鹽（2克）雞精（3克）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蔥花蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋炒熟備用2、蔥切件3、鍋中加入適量的油炒香蔥花4、加入米飯翻...
“洋蔥作爲蔬菜中的皇后，在冬天的餐桌上是必不可少的。洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。雞蛋含有人體需要的蛋白質，兩種的結合...
“臨時來個朋友，你沒時間做幾道大菜，或者趕着上班來不及做菜，這道菜最適合臨時搭配上桌啦，3分鐘搞定，特殊的香味讓人慾罷不能，絕對是吃了還想吃的感覺。”食材明細主料鵝蛋（1個）毛蔥（4個）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口...
“鹹鮮下飯。”食材明細主料小白菜（適量）鵝蛋（一個）小米椒（一個）輔料山茶油（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒鵝蛋的做法步驟1、小白菜擇洗淨。2、適量水燒熱，小白菜放入，焯至...
“家常蔥香拌鵝蛋，鹹香適口，蔥香味十足，營養美味！”食材明細主料鵝蛋（三個）輔料小蔥（適量）香油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）味素（適量）辣椒油（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蔥香拌鵝蛋的做法步驟1...
“色彩豔麗，營養豐富，紅黃相間，勾人食慾！”食材明細主料西紅柿（兩個）洋蔥（一個）鵝蛋（一個）輔料蔥（適量）薑末（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿洋蔥炒鵝蛋的做法步驟1、準備食材:洋蔥，西紅柿...
“微辣，鹹鮮，蔥香濃郁。”食材明細主料蔥（一棵）鵝蛋（一個）小米椒（一個）輔料玉米油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋一個，加入一點點清水，打散。2、蔥洗淨切斜段。3、鍋內適量油燒熱，加姜...
“雞蛋的吃法很多樣，可以搭配很多菜炒，洋蔥炒雞蛋好吃又營養～”食材明細主料雞蛋（3顆）洋蔥（1顆）輔料食用油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常洋蔥炒土雞蛋的做法步驟1、洋蔥一個，雞蛋3個。2、雞蛋打碎加適量...
食材明細主料番茄（適量）洋蔥（適量）鵝蛋（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄洋蔥炒鵝蛋的做法步驟1、番茄在沸水中燙一分鐘去皮切小塊，洋蔥切小塊。2、鵝蛋加鹽、料酒、少許水打散。3、鍋中...
食材明細主料鵝蛋（3個）輔料小蔥（適量）調料香菜（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒油（適量）蔥香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥拌鵝蛋的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：鵝蛋煮熟，撈出過涼水，泡一會好去皮。3、鵝蛋去皮備用。4、改刀...
食材明細主料鵝蛋（1個）春蔥芽（10克）生抽（5克）輔料小米辣（小許）蔥香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋洗淨2、放煮鍋，開鍋煮15分鐘，燜10分鐘3、去殼4、用切蛋器切開5、擺盤6、嫩蔥切末7、蔥末撒鵝蛋上8、小...
食材明細主料鵝蛋（適量）輔料小蔥（適量）醬油（適量）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥拌鵝蛋的做法步驟1、準備一個新煮熟的鵝蛋，若干根小蔥，醬油。2、煮好的鵝蛋去皮備用。3、把鵝蛋和蔥段放入碗裏用醬油調味，如果喜歡吃辣口，...
“刺老芽洋蔥炒鵝蛋，家常快手菜。這是刺老芽下來時速凍的。由於疫情當時很少上市場，今年也沒買多少。刺老芽有增加食慾、改善情緒、提高免疫、活血利溼的作用。”食材明細主料刺老芽（1包）鵝蛋（2個）輔料洋蔥（1塊）調料油（少許）蠔...
“微辣，鹹鮮，蔥香濃郁。鵝蛋含有豐富的卵磷脂，益智健腦，性質溫和，增加免疫力和增強抵抗力，特別適合春天食用。”食材明細主料香蔥（適量）小米椒（一個）鵝蛋（一個）輔料玉米油（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
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