有關自制煉乳的家常做法的精選大全
“想給孩子做蛋撻,每次買一盒煉乳好久才能用完,開封時間長了還不好,上網一查,才知道自己做煉乳原來那麼簡單,可以說沒難度,做好後口感和買的一模一樣壯寶媽用的是伊利袋裝的牛奶180ml每袋,糖放了30克(已經很甜了),如果盒裝250ml...
“第一次自己動手做煉乳,很簡單,跟美友們學的,現吃現做,既新鮮又不會浪費。”食材明細主料純牛奶(250ml)輔料白糖(35g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制煉乳的做法步驟1、不粘小奶鍋,純牛奶250毫升,白糖35克(糖量隨各自口味...
“煉乳是一種牛奶製品,“濃縮奶”的一種。平時可以用它來抹吐司,做三明治,製作布丁、餐包、蛋撻、冰激凌、麪包、刀切小饅頭等,比糖的風味更佳,比糖有營養多哦。說到煉乳,市售的真的太甜了,齁人的甜。我們大人吃吃還好,孩子吃...
“濃濃的煉乳香味絕對是喜愛吐司的小夥伴的巨大誘惑,柔軟拉絲,簡單易做零失敗。這次的吐司選擇很迷你的吐司盒子,做出來的小吐司一次一個剛剛好,可愛小巧的造型對於小朋友來說,也很有吸引力喲。”食材明細主料高筋麪粉(230g...
煉乳是我們平時吃的並不多的一種食物,這種食物的主要成分就是牛奶,只是將牛奶進行一個濃縮,然後達到一定程度之後再加入一定的糖分,那就是煉乳了,煉乳加上糖之後味道會變得不錯,那我們瞭解一下關於煉乳的做法。一、煉奶的做...
食材明細主料高筋麪粉(500g)水(240g)輔料雞蛋(1個)黃油(45g)調料奶粉(20g)煉乳(60g)白糖(40g)耐高糖酵母粉(6g)鹽(5g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)煉乳吐司的做法步驟1、把除去鹽,黃油以外的食材都放麪包桶裏揉成麪糰。2、程序揉至...
食材明細主料低筋麪粉(80克)黃油(40克)奶粉(20克)煉乳(40克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)煉乳條的做法步驟1、黃油軟化2、煉乳喝奶粉備好3、加入黃油中4、篩入低筋麪粉5、揉搓後擀成0.3釐米片6、切成條,上下火150度烤10分...
食材明細主料高筋麪粉(350克)酵母(4克)煉乳(80克)牛奶(160克)砂糖(20克)雞蛋液(25克)黃油(25克)輔料鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉乳排包的做法步驟1、攪拌桶裏先加入80克煉乳。2、再加入除黃油外的所有材料。3、入廚師...
食材明細主料雞蛋(5個)輔料煉乳(3勺)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煉乳蛋黃的做法步驟1、雞蛋入煮鍋煮熟!2、煮熟的雞蛋剝皮!3、一切爲二!4、摳出蛋黃,留出蛋白備用!5、蛋黃碾碎!6、倒入煉乳攪拌均勻!7、然後裝入裱花袋裏...
“煉乳奶茶,單純用煉乳+紅茶水,未免有些清湯寡水,顯得太過清薄了些。加入奶粉,茶水便有些厚度,煮上幾沸,更加水乳交融,口感更好。煉乳,只不過是甜味劑而已。10克,好像有些太甜。。。。”食材明細主料煉乳(10克)奶粉(25克)紅茶包(2包...
“這款“煉乳麪包”味道相當地不錯,濃郁的奶香味非常誘人。但是用煉乳做麪包成本還是有點高,偶爾食之還算可以。如果不計較其成本,用煉乳比牛奶好的多。”食材明細主料麪粉(300克)煉乳(50克)酵母粉(1克)輔料玉米油(40克)鹽(1克)白...
“鬆軟可口的美味鬆餅!”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(30g)輔料白砂糖(50g)煉乳(少許)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煉乳鬆餅的做法步驟1、蛋黃蛋清分離,蛋黃中加入20g白糖,塞入30克麪粉,攪至粘稠,無顆粒。2、找一個乾淨的,無油無...
“早餐想吃新鮮的饅頭,又想節省時間,於是昨晚睡前揉好面放冰箱裏冷藏發酵,今天早上起來就可以直接做了,也是蠻方便的。而且這次揉麪時順便加了煉乳,蒸好後的饅頭奶香味很足,喧軟又筋道,很好吃。”食材明細主料煉乳(70g)麪粉(500...
“我覺得,考驗一種高粉好不好用,也要看它能否揉得出手套膜。上次用高粉做了紫薯麪包,當時麪糰只揉到到了擴展階段,雖然出膜,但是與做土司還仍有些差距。這次試了做土司,延長了和麪時間,確實短時間內是可以揉到完全階段。最後...
“很簡單的小餅乾,烤的時候就散發出濃濃牛奶香.冷卻後十分香脆,屬於硬餅乾.造型可以按自己喜好去塑造,心形貓形狗形都可以.不必拘泥於方或圓.”食材明細主料黃油(50g)細砂糖(16g)煉乳(50g)低粉(130g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:220ml白砂糖:45輔料具體步驟1.我用的是光明鮮奶一瓶2.白砂糖準備好3.牛奶和砂糖一起倒入鍋中,中火煮。期間一直用勺子攪拌防止粘鍋。切忌糊底會...
“今天做一款簡單的家庭自制煉乳,和市場上銷售的煉乳口感區別不大哦,只需要兩種材料就可以了,製作簡單而快手,而且無添加劑,吃着非常的健康美味哦。”食材明細主料全脂牛奶(200克)輔料白砂糖(60克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
食材明細主料金像高筋粉(180克)水(108克)乾酵母(3克)輔料金像高筋粉(77克)砂糖(21克)鹽(3克)煉乳(51克)全蛋(26克)牛奶(6至12克)黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)煉乳吐司的做法步驟1、所有中種原料,金像高筋粉180克、水108...
“煉乳是我小的時候最甜美的記憶了,也是媽媽小的時候最甜美的記憶~那天打算做點糖水,加上幾個蛋撻,去超市準備買一罐煉乳。結果看到了著名的“歷史悠久”的國貨——熊貓煉乳!媽媽當時那個表情啊,就是那種還是同樣的配方還...
食材明細主料植物油(50g)低筋麪粉(130克)煉乳(50克)輔料糖粉(17克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煉乳餅乾的做法步驟1、植物油加入糖粉攪拌均勻2、加入煉乳,繼續攪拌3、篩入低筋麪粉4、用刮刀攪拌好5、放入模具中整形,包好...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這道自制自制煉乳酸奶做出來的酸奶始終比外面買的更加的乾淨健康和衛生,而且味道也更加的正宗,雖然做法會有一點點的複雜,但是吃起來還是很不錯的,可是正...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時前些天看美食節目,偶然看到了做煉乳的過程和方法,沒想到這東西自己也可以做了。看了一下食材,沒什麼難的,正好冰箱裏的的牛奶還有一些,正愁用不完。節目中...
“喜歡這個配方,原料簡單,還好吃,是我的御用配方,原方來自好友@金山茶,謝謝分享!實際操作很簡單的,就是蛋黃+白糖+煉乳+牛奶攪勻過篩,倒蛋撻皮中放烤箱烤,我把步驟圖分化了。”食材明細主料蛋撻皮(12個)牛奶(200g)蛋黃(3個)白糖(25g)輔...
食材明細主料山藥(適量)輔料煉乳(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煉乳山藥的做法步驟1、山藥去皮切段。2、放入蒸鍋。3、蒸熟。4、準備煉乳。5、成品。...
“兩種食材就能做出煉乳,香甜絲滑,再也不用去超市買了,超簡單。說起煉乳,也叫煉奶,想必大家都不陌生,從名字叫法上就可以看到:煉奶,主要也就是沒奶來煉成的,在超市中,我們最常見到某品牌煉奶,先不說價格,只從其成分來看,就知道里面...
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