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“小米營養豐富,但是做飯就有人愛吃,今天做小米糕,還挺好吃的,給老頭吃他沒吃出來是啥做的哈哈,說是他平時最不愛吃的,小米哈哈😄換個方法就愛吃了,小米營養豐富,適合所有人。”食材明細主料新小米(一碗)水(一碗)輔料蒜(三瓣)生抽(一...
“寶寶最愛五顏六色的蔬菜小方,不僅顏色特別豔麗,而且吃起來軟嫩Q滑,每次寶寶不愛吃菜,給他做了這個,寶寶怎麼也能吃上好幾塊。這次的小方跟平時的不一樣,我把米飯也加在裏邊,增強飽腹感。這樣可以作爲小零食或者加餐給寶寶...
“奶香實足更加受小朋友歡迎”食材明細主料蛋白(4個)砂糖(15克)蛋黃(4個)奶酪(30克)鮮奶油(80克)低粉(80克)黃油(10克)輔料檸檬水(15克)橙皮絲(1個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油方塊小蛋糕的做法步驟1、蛋白加少量檸檬水分次加...
“老妹又嘴饞了,只好做糕點給她吃。香甜軟糯的三色糕,老人小孩都很適合吃。”食材明細主料澄面(60g)雞蛋(2個)輔料燕麥片(適量)水(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色小方糕的做法步驟1、取燕麥和黑芝麻,分別...
“蛋糕其實有很多種的吃法,稍稍組合一下,就是一道惹人喜歡的甜點。這一道甜點,原本打算在每一塊蛋糕小方上加一顆紫葡萄,但是感覺冬天吃起來太涼,不能爲了好看而失去健康啊,所以只在中間點綴了一顆。”食材明細主料蛋糕(1塊)...
“黑米:含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富。黑米可益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便、止咳喘。對脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽喘逆。...
食材明細主料麪條(40g)豬肉(30g)輔料玉米澱粉(5g)雞蛋(1個)蝦米(2g)西藍花(10g)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麪條小方糕的做法步驟1、準備好所有食材。2、麪條煮熟備用。3、豬肉剁碎備用。4、蝦米洗淨備用。5、西藍花焯水切...
“又是一年春節來臨,過年走親戚,千篇一律的購買年貨,吃膩了,不妨自己動手做一款軟糯Q彈,椰香小方糕,低熱量,老少皆宜的下午茶。食材非常健康,採用的是椰子油、椰子粉、椰蓉、糯米粉、粘米粉、澄面、牛奶、糖粉即可。這些食材...
“米飯怎麼吃?我們想到更多的是炒米飯。今天的米飯小方換個方式也換個造型,寶寶們都好喜歡,小寶都吃了3塊。看到這造型這顏值,你是不是也喜歡呢?”食材明細主料米飯(150克)大蝦(2只)胡蘿蔔(1段)西藍花(1朵)輔料蔥花(1段)雞蛋(1個)蠔油(1...
“小米是人們常吃的粗糧之一,具有滋陰養血,健脾和胃,除熱解毒,和中益腎,除煩止渴,補益虛損的功效。人們常用來煮粥、做米飯等,小米不僅含有各種維生素,還含有豐富的澱粉、胡蘿蔔素、蛋白質、鋅元素、銅元素和碘元素、硒元素等...
“淘小米準備打豆漿的時候,看見了一旁的血糯米,想起了上次用它做的糕、、真好吃~~轉念間,又想到別的米應該也能這樣做吧,立馬就稱了泡了正洗着的小米,小米的營養可好呢”食材明細主料小米(50克)蛋白(4個)蛋黃(2個)輔料色拉油(40克...
“炎熱的夏天,抹茶小方糕帶來味蕾上的一絲絲涼意。看見這麼美的顏色是不是心情太好,也涼快了。抹茶小方糕,簡單好吃,早餐、下午茶必備。”食材明細主料蛋黃(3個)白砂糖(20克)蛋糕粉(80克)蛋白(3個)輔料色拉油(30克)牛奶(50克)抹茶粉(6...
“零添加的原汁原味而且鬆軟香甜的小米糕,老少皆愛的點心哈!”食材明細主料雞蛋(2個)小米粉(30g)奶粉(10g)輔料白砂糖(25g)清水(20g)玉米油(15g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小米糕的做法步驟1、雞蛋蛋白和蛋黃分離,打入乾淨無...
“自從發現了某種現象之後就萌生了這樣一個主意。揣着此心,終於有了空檔來驗證這個想法。其實,這個想法來自於不經意間發現小米粥凝結成塊的現象。而它的凝固同碗豆黃,同小豆涼糕,乃至同涼粉,應該是一個道理。頗有些得意地...
“愛做輔食的多多媽,歡迎交流”食材明細主料小米粉(40g)輔料清水(240g)藕粉(20g)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉小米方糕的做法步驟1、準備材料2、小米粉漿到入不粘鍋,中火熬煮,需要不斷的攪拌3、熬到粘稠,用剷刀鏟一下,...
“粉嘟嘟,甜蜜蜜,沒有方形模具一樣可以做方形蛋糕哦。”食材明細主料雞蛋(4個)糖(65克)低粉(68克)牛奶(55克)油(50克)輔料淡奶油(150克)糖粉(15克)色素(少許)裝飾糖果(適量)糖粉(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)方形小蛋糕的做法步...
“這款小方糕口感細膩,味道不錯。作爲早餐再合適不過了。”食材明細主料麪粉(100克)糖粉(60克)雞蛋(4個)牛奶(60克)輔料醋(適量)玉米油(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小方子戚風蛋糕的做法步驟1、提前準備好材料。2、蛋白...
“無意中吃到這種奶糕,覺得很好吃,濃濃的奶香味,入口即化,所以上網找了下,也學着做出來了,特好吃,現在分享給大家,希望喜歡”食材明細主料玉米澱粉(40克)牛奶(240克)椰絲(適量)輔料白糖(40克)淡奶油(100克)奶粉(10克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘...
“心心念念好久的小米糕今天終於做成了。一出鍋寶貝就幹掉兩塊。網上很多配方都是雞蛋放很多,將蛋白打發後和蛋黃小米糊混合在一起,做法類似戚風蛋糕。我覺得小米糕小米的含量應該佔主導,沒有蛋白髮泡,又不想用泡打粉,於是...
“這款椰蓉小方糕QQ的,不是特別甜,奶香味十足。家裏如果有需要消耗的淡奶油,就做這個吧!做法超簡單,小鍋一煮就成了”食材明細主料淡奶油(130克)牛奶(270克)玉米澱粉(45克)輔料糖(30克)椰蓉(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰...
食材明細主料小米粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)發酵粉(適量)橄欖油(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小米蛋糕的做法步驟1、材料如下。2、放入適量麪粉。3、放入適量玉米麪。4、打入雞蛋。5、加...
“親戚自己種的小米,磨了粉,於是動手做起發糕來,真是香啊。”食材明細主料小米麪(2勺)玉米麪(2勺)中筋粉(2勺)輔料酵母(2g)清水(適量)雞蛋(一個)調料白糖(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小米發糕的做法步驟1、小米麪和玉米麪混...
“冬季天氣寒冷,來一碗又補氣又補血的小米年糕無疑是最好的選擇,年糕是用糯米和粳米制作的具有補氣的作用,口感細膩彈牙,而寧波五橋水磨年糕的口感更加的好和小米搭配能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱的...
“超級鬆軟,非常好吃。”食材明細主料小米(60g)雞蛋(2個)輔料白糖(10g)蔓越莓(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小米蒸糕的做法步驟1、小米提前泡一夜,放入破壁機,放入兩顆蛋黃,蛋清放一邊備用打成糊2、蛋清用電動打電話攪...
“小米具有滋陰養血,健脾和胃、清熱解毒、和中益腎等功效,(自配方)粗糧細做小米蒸糕營養豐富,甜軟膨鬆、老幼皆宜。”食材明細主料小米粉(130g)低粉(75g)雞蛋(4個)酸奶(160g)橄欖油(40g)白糖(70g)輔料白醋(幾滴)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
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