有關發要的精選大全

2018-11-28 20分鐘左右。龍鬚菜又稱爲海菜，買回來的龍鬚菜簡單處理一下就可以涼拌食用了。龍鬚菜的泡發可以用涼水，放在盆裏浸泡20分鐘左右，稍微攪拌一下菜散開就泡好了；也可以用熱水泡發，效果是一樣的，但是會縮短泡發的時間，最後清水清...

幹百合泡發要蒸多久

2018-12-27 熱水需要30-40分鐘，涼水需要2小時。幹百合泡發的時間會長一點，要是急着使用，可以用熱水來泡發，這樣速度會快一點，幹百合的做法較多，常見的煲湯、做糖水、煮粥是最常見的食用方式。...

龍鬚菜泡發要多久

2018-11-11 20分鐘。在泡龍鬚菜之前要先用水清洗乾淨表面的雜質，再用冷水浸泡20分鐘。時間太長或太短都會影響龍鬚菜的口感。龍鬚菜是一種野生海洋蔬菜，新鮮的龍鬚菜呈深綠色或翠綠色，可以用來涼拌吃或者炒着吃，口感順滑，富有濃郁芳香...

玉米發麪餅二次醒發要多久

2018-12-18 兩個小時左右。把適量的玉米麪和麪粉混在一起後加入適量的水、白砂糖後，和成麪糰蓋上保鮮膜，放到有太陽的地方自然醒發，或者在鍋裏燒熱水把揉好的麪糰放在鍋裏醒發，大約醒發2小時左右就可以了，還可以在揉麪團的時候加入合...

花菇泡發要多久

2018-07-11 4-6個小時。將花菇放入較深的盆中用清水浸泡即可，若是已經泡發但又食用不完的花菇可以放入冰箱的冷藏室儲存5天左右，需要每天更換清水。泡發後的花菇不能放置於冰箱的冷凍室，否則會影響其食用口感。若是長時間不食用的可...

木耳泡發要多久 - 木耳可以怎麼吃

2018-07-02 木耳這種蔬菜，多數是曬成幹木耳幹來儲存的，在超市中售賣的木耳也都是木耳幹。要想正確的烹飪木耳，一定要將木耳泡發了之後纔可以食用。木耳泡發要多久?木耳可以怎麼吃?一、把木耳泡發要多久不同大小的木耳泡發時間是不一...

做發麪餅要發酵多久

2018-09-30 至少半個小時。做發麪餅之前進行和麪，和好以後，要放在溫度較高的位置醒發一段時間，直至麪糰變成原來的兩倍大，之後捏成小的團狀，再放置一段時間進行二次醒發，這樣做出來的餅子更加的柔軟，口感更好。放入芝麻等各種餡料，包好放...

蒸饅頭髮面要發多久

2018-06-27 30至40分鐘。發麪的時間要與酵母的活性，數量，水溫，發酵母的環境溫度都有一定的關係。和麪的水溫稍高一些，環境溫度稍高會加快發麪的速度，酵母發麪不能過夜，當面團體積發至兩倍大時，當聞着含糯米酒的香氣是說明發面已完成，最好...

米發糕要發多少時間

2018-11-06 90-100分鐘。米發糕採用靜置發酵的方式去發酵米發糕，發酵的時候可以看到米發糕的體積在增大。發完米發糕後就可以蒸糕，但是注意前提是發酵的時間控制好，蒸糕纔好操作，因此發酵時間還是挺重要的，最後一步就可以炒糕了。...

發糕發酵要多長時間

2018-10-03 2-3個小時。麪糰體積變爲原來的三倍大就是完全發酵好了，要想發酵效果好，做發糕的麪糊不能和的太稀，而且發酵前一定要加酵母粉或無鋁泡打粉，這樣才能保證做出來的發糕口感鬆軟；冷水上鍋蒸，在發糕上蓋個盤子，以免在蒸的時候中...

南瓜發麪餅要不要二次醒發

2018-10-30 不需要二次醒發。南瓜發麪餅除了高筋麪粉之外，所有材料混合放入麪包機當中揉麪，在揉麪結束後面團揉到光滑的狀態，發至二倍大的時候那手指戳一個洞，麪糰沒有反彈回來就可以了，然後分成三份小麪糰揉圓，擀開成薄片狀之後醒發十...

做發糕需要發酵嗎

2018-06-24 發糕是傳統的麪點，摸上去鬆軟，吃起來香甜。一些喜歡自己動手的吃貨們也學着自己在家制作發糕。那麼做發糕需要發酵嗎？很多小夥伴並不是太清楚。今天就來告訴大家關於做發糕的小祕密。一、做發糕需要發酵嗎需要發酵做發糕...

掉髮脫髮要吃什麼

2018-10-15 估計很多人，無論是男人，還是女人，除了會時刻關注自己的面貌特徵以外，還特別注重自己的頭髮，頭髮一向被人們當作是第二個面孔，一旦發生了什麼脫髮之類的事情時，就會擔心憂慮，然而大家不需要慌哦~~不如我們今天就來說說掉髮脫髮...

蒸包子發麪要發多久

2018-09-30 1-2小時左右。包子一般發麪需要1-2小時，但是發酵的時間會根據酵母量和溫度改變，將麪糰放在溫暖的環境下就可以加快發酵的時間。發酵麪糰時可以用溫水攪拌，再將麪糰放入烤箱加熱就能加快發酵時間，但是酵母粉要按照比例調配...

糯米發糕要發酵多久

2018-04-20 30~60分鐘左右。糯米發糕，主要材料是糯米。發糕主要分佈在中國南方和北方地區，味道清香，口感甜糯。發糕有很多種做法，例如南瓜發糕、玉米發糕。紅糖發糕、黑糖發糕、蜜棗發糕、紅棗雞蛋發糕等。發糕最重要的就是發酵，通常...

自發麪粉要發酵多久

2018-08-09 三十分鐘到五十分鐘左右。麪粉是用小麥磨成的一種粉狀物，根據麪粉中蛋白質含量的多少，可以將麪粉分爲高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉及無筋麪粉；根據麪粉的用途可以分爲全麥粉、麪包粉、蛋糕粉及石磨麪粉等。自發麪粉摻雜...

發麪餅發酵的時候要不要蓋

2018-08-24 要。首先，蓋着可以減少空氣中的其他雜菌和雜物依附在面表面。其次發麪團時間過長，如果不蓋，表面的水份將會快速蒸發，且麪糰溫度將會隨環境改變，不利酵母菌的發酵。所以在發麪餅發酵母時要蓋，但是不能用太密封的東西蓋，否則會...

夏天發麪餅發酵要發多久

2018-06-23 30～40分鐘。麪糰發酵的時間跟天氣和溫度有關係，冬天氣溫低麪糰發酵需要的時間長一些，夏天則短一些。當面團發酵到體積增長到原本的三倍時，就表示發酵成功。夏天發酵麪糰一般需要30分鐘左右，冬天發酵麪糰需要用溫水和麪，夏天...

發糕發酵的時候要不要蓋

2018-12-25 不需要。發酵時可以在蒸鍋底部直接加熱一分鐘，靠熱氣幫助發酵，在蒸的過程中要放入足夠多的水，以免蒸乾，起初要開大火。之後轉爲中火，蒸三十分鐘左右，之後關火不要立刻取出，再燜三到五分鐘，做發糕時若沒有紅糖，也可以用白糖代替...

發饅頭要發多久時間

2018-11-20 2~10個小時左右。饅頭髮酵的時間是需要根據溫度來決定的。夏季溫度比較高，饅頭髮酵的時間只需要2~3個小時左右就可以了。春季和秋季兩個季節則需要4~5個小時左右，冬季天氣寒冷需要至少5~6個小時。想要饅頭髮酵快一些可...

做發糕要發酵多久

2018-09-30 30-60分鐘。製作發糕時，麪糊發酵至原來體積兩倍大即可。發糕是傳統的美食，製作的主要原料爲粘米、白糖、酵母粉等。發糕的種類比較多，包括南瓜發糕、玉米發糕、甜發糕、紅棗發糕、黑糖發糕等。發糕蒸好以後，可以單獨吃，也...

發糕要發酵多久

2018-12-02 2-3小時。發糕發酵的時間要根據溫度來做進一步的決定。在冬天的時候整體溫度比較低，發酵時間需要6到8個小時左右。而在夏天的時候溫度高，只需要2-3個小時左右的時間就能夠完成發酵了。秋季和春季則需要4到6個小時左右。...

南瓜發糕要不要二次醒發

2018-12-05 要。若僅僅是發米糕單做的話，發酵一次就可以成功，但加了南瓜以後，相對是比較難以一次就發酵成功的，只有經過了第二次更深層次的發酵，才能把這個米和麪完全發酵完成，因此還是要多加一次酵母菌，把它封上口，再放置一個多小時即可...

發糕冷藏發酵要多久

2018-12-01 一晚上。冰箱冷藏室的溫度比較低，所以發糕冷藏的時間也會久一些。發糕放入冰箱冷藏發酵時，將攪好的麪糊用保鮮膜包好，直接放入冰箱冷藏室發酵即可。發糕是一款比較常見的麪食，製作的食材包括麪粉、玉米粉、清水、酵母粉、...

自發粉要發酵多久

2018-07-26 一個小時左右。自發粉的原料是以小麥粉爲主，再透過混合一定比例的膨鬆劑，用來製作發酵類食品。另外，自發粉的發酵時間還取決於溫度的高低。在夏天，可以發酵半個小時到一個小時；在冬天，溫度偏低，則需要至少一小時，甚至一個半小...

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