幹百合泡發要蒸多久

熱水需要30-40分鐘，涼水需要2小時。幹百合泡發的時間會長一點，要是急着使用，可以用熱水來泡發，這樣速度會快一點，幹百合的做法較多，常見的煲湯、做糖水、煮粥是最常見的食用方式。