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“這道菜的特點，茄子不僅軟糯，還很酥香，雖然用的調料不多，但燒製的口感仍然很足，非常好吃，得到全家人一致的好評，最後再撒上火麻仁就更香更美味了。”食材明細主料長茄子（中等大小1個）火麻仁（15克）輔料小米椒（3個）杭椒（2個）調料鹽（適...
“排骨無論單燒還是和其他蔬菜一起燒都很好吃，今天用胡蘿蔔和土豆燒排骨，特別香。排骨軟爛不油膩，胡蘿蔔和土豆吸足湯汁的肉香，真的好滋味，最後用火麻仁增香增營養，太美味了。”食材明細主料肋排（750克）火麻仁（15克）輔料胡蘿蔔（1...
“茄子和蒜是絕好的搭配，只要是做茄子，一定要多放蒜，味道肯定錯不了。不過茄子組織疏鬆易吃油，如果將它們先蒸一下再炒，就解決了這個問題。成品菜再放些火麻仁，就更香更有營養了。”食材明細主料小茄子（6～7個）火麻仁（15克）輔料杭...
“專治挑食的下飯菜”食材明細主料茄子（3個）青辣椒（2個）輔料生薑（適量）大蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）白糖（適量）紅辣椒油（適量）香油（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火燒茄子的做法步驟1、茄子，辣椒洗後放火上燒(用碳火最...
“雖然是很普通的食材，最普通的做法，但仍然很好吃，不油不膩，爲了使茄子少吃油，先切塊把它蒸一下再炒，真的是隻需用很少的油，非常健康。成品菜表面再撒上火麻仁就更加營養好吃了。”食材明細主料圓茄子（1個）西紅柿（1個）尖椒（2個）火...
“一般來說，幹筍和肉類食材燒在一起纔好吃，今天用雞腿和幹筍來製作美食，釆取用捷賽鍋烹飪，更加省時省力又便捷，味道很棒，最後再放些火麻仁營養又增香。”食材明細主料雞腿（4個）幹筍（1盤）火麻仁（15克）輔料香菇（8朵）木耳（1把）蔥段（適量）姜...
“現在是板栗上市的季節，用它和菌菇在一起燒製，特別的美味，菌菇鮮、板栗甜，麻仁香，即好吃又營養，而且製作也非常簡單，有興趣的朋友們不妨試着做做。”食材明細主料口蘑（5朵）鮮香菇（5朵）板栗（1盤）火麻仁（15克）輔料胡蘿蔔（半根）蔥片（適量）...
“秋天了，天氣漸涼，吃這道鴨血燒豆腐，開胃下飯，有滋有味，真是營養又美味，放些火麻仁，增加了清香的口感，值得分享。”食材明細主料鴨血（1盒）豆腐（1塊）火麻仁（15克）輔料蔥（適量）蒜末（適量）姜（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）水澱粉（適...
“雖然原料是筍，但是鮮筍和幹筍的味道卻完全不同，應該說是各有各的味道吧。幹筍泡發後有一定的韌性，用蔥燒製，有非常獨特的美味，再加上將火麻仁炒熟一同烹飪，使得營養和口味更加增倍。此菜很下飯，如果就粥或下面條也是不錯的...
“這道菜從口味上說是鹹鮮口；從口感上說芋兒滑糯、排骨鮮香；從營養上說是富含蛋白質、維生素和膳食纖維；從顔值上說誘人食慾，好吃到停不下來。”食材明細主料芋兒（500克左右）肋排（500克左右）火麻仁（15克）輔料蔥花、姜蒜末（適量）調...
“這道菜的特點爲鹹鮮口，香菇滑爽肉頭，大蒜又面又香，喜吃蒜的應該對口味；不僅口感好，營養也豐富，都說吃兩條腿的不如吃一條腿的，香菇應首選吧。成品菜放火麻仁增香又增營養的確是太棒了。”食材明細主料鮮香菇（約10個左右）大蒜...
“其實沒想到，這兩個食材搭配在一起是這樣出奇的好吃：茄子軟糯入味，豇豆清香脆口，很有層次感；火麻仁的加入，不僅增加了營養，而且還使口味更加清香。”食材明細主料豇豆（1小把）長條茄子（略大的1根）火麻仁（15克）輔料蔥（適量）蒜末（半頭蒜...
“以前用過醃筍，要用清水浸泡好幾個小時才能脫去鹹味。這次用的是鮮筍乾，微微有些發乾，用溫水泡半個小時就可回軟，而且非常嫩，和肉燒在一起真是超級好吃啊！最後不忘記放火麻仁，增加清香更營養。”食材明細主料五花肉（550克）鮮...
“蘿蔔是當季的時令蔬菜，非常有營養，和香菇在一起燒製，更增添了營養價值。食材是普通又便宜的蔬菜，這道菜也是百姓家中經濟實惠的家常菜，因此多吃蘿蔔保平安哦！”食材明細主料白蘿蔔（大的半個）香茹（10朵左右）火麻仁（15克）輔料海鮮...
“鹹蛋黃，絲瓜再配上聖女果，綜合在一起的突出的特點就是＂鮮＂，成品菜再放些火麻仁，那更是：菜鮮、湯鮮、口味鮮，感覺特別適合在炎炎夏日食用，真的很棒！”食材明細主料絲瓜（中等大小2根）鹹鴨蛋黃（2個）火麻仁（15克）輔料聖女果（7~8個）姜（適量）...
“這道菜看起來頗有食慾，而且口味也是酸酸爽爽，營養豐富，特別下飯，再放些火麻仁增香增色真是太完美了。”食材明細主料番茄（大的1個）魔芋（1盒）火麻仁（15克）肉末（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）調料鹽、蠔油（適量）白糖（適量）料酒（適量）酸...
“帶魚除了紅燒之外，這種乾燒的做法也很好吃，帶魚非常的入味，吃到嘴裏很香，一塊接一塊好吃的停不下來，其實做法非常簡單，普普通通的家常做法，一看就會。”食材明細主料帶魚（750克）火麻仁（15克）輔料口蘑（2個）紅椒（半個）青蒜（1根）薑絲（適...
“這一陣子，養殖蝦大量上市，茄子也是當季的食材。這兩樣做一道蝦仁燒茄子，正是當季的美味。”食材明細主料圓茄子（適量）蝦仁（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁燒...
“這道菜的特點是：芹菜脆嫩，豆泡味鮮，食材普通，操作簡單，火麻仁提升營養價值，添香又增色。”食材明細主料豆泡（200克）火麻仁（15克）芹菜（1棵）輔料蒜未（適量）調料蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火麻仁芹菜燒豆...
“大多數情況下，一般燒肉都是用醬油和糖來炒糖色紅燒，今天改用郫縣豆瓣醬爲主紅燒，味道也很不錯，換了一種調料，嘗試了另一種口味，配上甜糯的板栗，口感非常棒，放些火麻仁就更美味啦！”食材明細主料新鮮板栗（1盤）五花肉（1塊）火麻仁（15...
“鮮香味美的大蝦，配上白嫩脆爽的百合，再加上口味清香又營養的火麻仁，真的是人間美味啊。”食材明細主料大紅蝦（6個）百合（2頭）火麻仁（15克）輔料生菜（適量）調料好人家麻辣香鍋調料（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火麻仁百合...
“做過和吃過各種豆腐的做法，但這兩樣食材搭配在一起做今天也是第一次嘗試，菜爲鹹鮮口，豆腐非常入味很香，洋蔥不是燒的很軟爛的那種，脆脆的口感還帶有甜絲絲的味道，總之是一個成功的嘗試，最後放些火麻仁那就是錦上添花了！”食...
食材明細主料圓茄子（兩個）蝦仁（適量）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）香菜（適量）鹽（適量）白糖（適量）八角（適量）玉米油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁燒茄子的做法步驟1、蝦仁去蝦線洗淨切成小塊。2、圓茄子去蒂去皮切成方...
“所謂雙筍，就是幹筍和窩筍，同稱筍類，但風格完全不同，口味不同，口感也不同，但有一點相同，就是都很好吃，和黃魚燒在一起，不僅口感互補，營養也更豐富，放上火麻仁，增加了香氣，更加美味了。”食材明細主料小黃魚（3條）幹筍（1小把）窩筍（小半根...
食材明細主料茄子（60克）輔料黑芝麻（1大勺）肉餡（20克）蒜蓉（1勺）海米（1勺）胡蘿蔔碎（適量）配料香醋（1茶勺）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻燒茄子的做法步驟1、黑芝麻炒香備用。茄子洗淨切塊，起油鍋炒熟，盛出備用。2...
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