有關無水酥餅怎麼做的精選大全
“無水酥餅換個做法,又是一款美味。看到美食家有好幾款這種酥餅,我也來一次DIY,因爲和麪時沒有加水,故起名爲----【無水酥餅】”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料芝麻(適量)小蔥(適量)配料花生油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口...
“老少皆宜的健康甜點”食材明細主料黃油(75g)核桃碎(適量)雞蛋(一個)木糖醇(60g)蘇打粉(1g)色拉油(3g)泡打粉(0.5g)輔料低筋麪粉(170g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無糖核桃酥的做法步驟1、軟化好的黃油加入木糖醇攪拌均勻;2、...
食材明細主料麪粉(200克)玉米澱粉(40克)雞蛋(2枚)輔料新鮮花生(少許)配料蜂蜜(適量)梳打粉(1.5克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)無水蜂蜜花生酥的做法步驟1、雞蛋磕破於碗中,打散備用。2、另取一大碗,加入30克色拉油,倒入同等...
“糖酥餅,是民間流傳頗廣的經典傳統小吃,不需要烤箱也能在家制作,輕鬆簡單!它沒有花哨的內餡,裹住的僅僅只是一勺糖,口味卻十分驚豔。一口下去,掉一地碎屑,滿嘴甜酥香,這樣的油酥餅好吃極了~”食材明細主料中筋麪粉(200g)輔料豬...
一到兩個月左右。桃酥餅是餅乾的一種,以酥、脆、甜、幹這四個特點聞名,南北方皆宜的一種特色小吃。吃起來酥脆可口、一咬就碎、甜而不膩、越嚼越香,食用方便,裏面的核桃香氣得到很多老人和小孩的喜愛。但是這種酥脆的美食...
“無糖養胃的一道小點心,我的原則就是不管是食材還是配料能簡化就簡化,慢慢發現越是簡單的做法,食物越是清淡好吃呢。”食材明細主料低粉(100g)黃油(50g)紫薯(適量)山藥(適量)輔料木糖醇(根據自己情況而定)雞蛋(1個)芝麻(適量)清淡(口味...
“餅乾具有耐貯藏、易攜帶、口味多樣等特點,深受人們喜愛。餅乾品種正向休閒化和功能化食品方向發展。按其加工工藝的不同,又可分爲:酥性餅乾、薄脆餅乾、曲奇餅乾、夾心餅乾、威化餅乾、蛋卷等。餅乾的主要營養成分是碳...
“特別喜歡這款蔓越莓奶酥餅,酸酸甜甜的蔓越莓搭配酥脆的餅乾,吃起來一點都不膩,而且無糖非常健康,做法十分簡單,新手強薦下午茶!”食材明細主料奶粉(50g)低筋麪粉(低筋麪粉)輔料黃油(80g)蔓越莓幹(25g)常溫蛋黃(3個)黑芝麻(適量)蛋液(刷...
“大寶寶們可以吃的無糖蔓越莓奶酥餅,是無糖款哦!蔓越莓的酸甜口感,黃油餅乾的酥香,解饞小零食!如果想要甜一些,打發黃油的時候可以加35克糖粉。如果是給大一些的小朋友,還是建議無糖哦!簡單快手,一盤15個哦。”食材明細主料黃...
“無黃油零失敗版桃酥餅乾,做法很簡單,口感酥脆,由於個人不喜歡黃油的味道,就做了這個餅乾,吃起來也很好吃,美食一起來分享,推薦給親們~~~~”食材明細主料玉米油(22克)糖粉(18克)小蘇打(1克)輔料全蛋液(半個)低粉(56克)甜味(口味)烘焙(工...
“無花果被稱之爲“神賜予的果實“最大的特點就是口感綿軟,味道香甜,同時還有益健康,無花果中的蛋白酶素能夠促進消化,多酚能夠消除活性氧,還含有很多的鈣質和無機質,跟杏仁粉搭配做出來的酥餅,值得一試。家裏來了位新成員PE...
“這就是傳統的酥皮月餅,我用水果餡取代了傳統的餡料,這款果味月餅,讓月餅有了一種不一樣的吃法,一種健康的吃法,還有一種細膩豐富,多愁善感的體驗,又像是女人的心思藏在花蕊之中。”食材明細主料低粉(200g)白砂糖(40g)水(100ml)豬...
食材明細主料香蕉(一根)低筋麪粉(適量)雞蛋(兩個)牛奶(適量)輔料泡打粉(少許)鹽(少許)糖(少許)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉鬆餅的做法步驟1、首先是準備好所需的材料,我用到了榨汁機,如果沒有的可以用勺子將香蕉搗碎,純手工...
“日本歷中的六月進入梅雨季節,幾乎每天下雨,所以叫水無月。顧名思義,是一道夏天的點心,放在冰箱冷藏後會更好吃哦”食材明細主料白砂糖(70g)蜜紅豆(120g)糯米粉(15g)低筋麪粉(55g)葛根粉(25g)輔料水(170ml)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)...
“今天我就是用黑芝麻做的小餅,不加一點水,還醇香宣軟,非常非常好吃。黑芝麻的吃法很多,可以做成芝麻糊,芝麻鹽等等佐餐的小食,但我最喜歡的還是用黑芝麻做麪點,把黑芝麻打磨成粉,按照適當的比例放倒麪粉裏做成各種麪食,不僅把...
“這是一款非常適合小朋友的小點心,無水無油,材料簡單到只有雞蛋、糖、麪粉,操作簡單,時間也非常短,形狀可以擠成長條的、圓形的,長條形狀的就是有名的手指餅乾。”食材明細主料雞蛋(一個)低粉(30克)輔料細砂糖(20克)檸檬汁(幾滴)甜...
食材明細主料麪粉(300)玉米澱粉(300)橄欖油(240)白糖(150)蛋黃(3個)全蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋黃小酥餅的做法步驟1、把全部材料全放入盆中。2、用筷子攪至沒有乾粉。3、揉成麪糰。4、案上鋪上保鮮膜,把面放在保...
“我院子裏無花果每年都吃不完,老媽就拿去曬乾。我最愛吃的就是把無花果乾熬煮成無花果醬用來做餅乾。這樣做的餅乾我叫它爲無花果酥餅,不需要打發,不需要揉麪。食材就是金龍魚糕點小麥粉、可可粉、黃油,無花果乾等,做出來...
“第一次做這個東西,算成功啦!”食材明細主料糯米粉(50克)輔料粘米粉(30克)澱粉(20克)油(20克)水(150克)炒熟糯米粉(少量)配料鹽(少量)鹼水(少量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹼水冰皮月餅的做法步驟1、糯米粉50克,粘米粉30克,澱粉...
“今天突發想象,用玉米油代替黃油做曲奇,沒想到成功了。沒有黃油照樣吃曲奇,不喜歡黃油嘀速來圍觀吧”食材明細主料低粉(100克)白糖(40克)輔料玉米油(60克)雞蛋(1個)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無黃油曲奇餅乾的做法步驟1...
“油酥類的點心,只要掌握好酥皮的製作方法,也可以用到蘇式月餅上邊,無花果餡無任何化學添加劑,味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味,生津止渴,老幼皆宜”食材明細主料麪粉(300g)無花果醬(適量)玉米油(80g)輔料白砂糖(3...
“這款月餅做出來,皮很酥,一層一層的,而且非常香~牛奶我用了100克不是很軟,可以多加一點;低粉換成普通麪粉也行。”食材明細主料低粉(200克)白糖(40克)牛奶(100克左右)豬油(40克)輔料低粉(120克)豬油(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普...
“自從做了無水蛋香餅乾後,就一發不可收拾,口感酥脆,蛋香味十足,女兒更是說好吃,還讓我給他做,這次,我在上面加了點白果和黑巧克力,感覺口感比上次的要好,因爲,我家不喜歡吃太甜的,所以用糖量比較少,但是,這次放上白果和黑巧克力,感...
食材明細主料水龍魚(一斤)輔料糯米粉(150g)紅薯粉(150g)姜(適量)生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥水龍餅的做法步驟1、水龍魚去除內臟,有味,洗淨。2、洗淨後剁碎。3...
“我一個好同學,自幼就關係相當好,她老公有糖尿病,不能吃糖。爲了能讓他也能體會到中秋的氣氛,特意給他做了兩款無糖的月餅。爲了保證無糖,連皮都是用的酥皮的,一點糖也不用,只是餡料裏有少量的木糖醇。爲了更適合糖尿病者,酥...
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