火麻仁菌菇燒板栗的做法 - 火麻仁菌菇燒板栗怎麼做

“現在是板栗上市的季節，用它和菌菇在一起燒製，特別的美味，菌菇鮮、板栗甜，麻仁香，即好吃又營養，而且製作也非常簡單，有興趣的朋友們不妨試着做做。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

火麻仁菌菇燒板栗的做法步驟

• 1、準備好所需食材，板栗已煮熟。

• 2、菌菇開水焯一下。

• 3、鍋中放油，爆香姜蒜末。

• 4、下菌菇翻炒。

• 5、放生抽，蠔油、鹽調味。

• 6、放適量水燒入味，並下板栗一起燒。

• 7、湯汁收幹放胡蘿蔔片和蔥片翻炒。

• 8、食材成熟入味出鍋裝盤。

• 9、撒上火麻仁增香。

小竅門

板栗先煮熟可以縮短燒製時間。