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食材明細主料米飯（1碗（大米小米））鮑魚辣醬（1小杯）輔料海苔香鬆（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚醬雙米飯糰的做法步驟1、大米和小米混合在一起，將米飯提前蒸好。2、準備好鮑魚辣醬。3、帶上一次性手套，抓取適量的...
食材明細主料糯米（適量）輔料烏飯汁（適量）調料鱈魚排（適量）酸豇豆（適量）花生碎（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烏米飯糰的做法步驟1、原料。2、糯米洗淨放入烏飯汁裏浸泡一夜。3、泡好的糯米。4、上鍋蒸熟。5、蒸好的烏...
“在美食天下學到用蔬菜汁給米飯染色的方法，小試了一下。”食材明細主料大米（適量）輔料白醋（適量）食用鹼（適量）配料糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）清淡（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙色烤飯糰的做法步驟1、用紫薯浸泡出汁水，紫薯水...
鮑魚杏鮑菇這道菜相信大家在很多餐館有吃到過，味道非常鮮美，用杏鮑菇的香味提升鮑魚的味道，讓你的味蕾瞬間被開啟，而且這道菜營養非常豐富。但是這道菜作爲家常菜大家確吃的少，其實做法是很簡單的，下面就讓小編來給大家詳細...
食材明細主料三色糙米（適量）糯米（適量）輔料黃瓜（適量）榨菜（適量）調料植物油（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糙米飯糰的做法步驟1、榨菜絲用油炒一下，冷卻。2、黃瓜去皮切成小段。3、糯米和三色糙米浸泡一晚上，放入電飯煲...
“變着花樣吃飯，會令食慾大增的。”食材明細主料大米（適量）糯米（適量）輔料玉米（適量）胡蘿蔔（適量）青瓜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米飯糰的做法步驟1、大米和糯米1：1的比例，加入剝好的玉米粒煮成玉米飯。2、胡蘿蔔和...
食材明細主料米飯（適量）黑醬（適量）紅醬（適量）火龍果（適量）輔料多味蝴蝶面（適量）原味（口味）十分鐘（耗時）未知（難度）雙醬米飯蛋糕的做法步驟1、準備食材2、米飯分4份，火龍果研磨碎，放入一份米飯，攪拌均勻3、多味蝴蝶面煮熟4、另兩份米飯拌...
鮑魚是非常名貴的海產品，並且，營養價值非常高。鮑魚算得上是一種貝類，但是，它的做法與貝類並不一樣。鮑魚有非常多的功效，不過這也是與你的做法有關係的。對於，比較精緻的做法也許我們很難學會。不過，鮑魚的家常做法我們倒是...
“糯米做的飯糰小學的時候每天的早飯就是這個呢後來到外面讀書就在也沒有在早餐店見到過此類早飯想念的要死於是自己動手豐衣足食！”食材明細主料糯米（適量）大米（適量）輔料榨菜（適量）油條（適量）配料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘...
食材明細主料米飯（適量）輔料金槍魚（適量）牛心菜（適量）海苔碎（適量）調料丘比芝麻口味醬料（2勺）丘比色拉醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金槍魚和米飯的團團圓圓的做法步驟1、米飯半碗，金槍魚罐頭，色拉醬、拌飯海苔備好。2...
“一般的粢飯糰都是用白糯米做成，上次看到美食節目，有家餐館打破傳統做法，用紫米和白糯米包裹，餡料也比以前多樣化，添加了滷牛肉，生意火爆。我試着做了一下，確實不錯。”食材明細主料糯米（200克）紫糯米（100克）輔料小油條（1根）滷牛...
“簡單快手的早餐纔是王道~還可以帶出去吃，超級方便好吃。”食材明細主料白米飯（50克）紫米飯（50克）輔料鴨蛋（1個）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋雙米飯糰的做法步驟1、準備食材：白米飯一份，紫米飯一份，鴨蛋1個。2、鴨...
食材明細主料糯米（適量）黃瓜（適量）鹹菜（適量）油條（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餈米飯糰的做法步驟1、準備糯米適量2、洗好，放水，放冰箱冷藏過一晚3、早上糯米放入盤中，倒去多餘的水4、入蒸鍋設定20分鐘5、蒸的時間準...
“米粒細長的紫米，也是適合糖尿病人吃的一種粗糧。中醫認爲紫米能益氣補血，暖胃健脾，滋補肝腎。但是用普通電飯煲來做紫米飯的話，大米熟透了，紫米卻還硬芯，紫米必須提前浸泡才行。這次我直接用韓國現代IH降糖電飯煲來做，兩種...
食材明細主料五彩米（適量）金槍魚（適量）肉鬆（適量）輔料黃瓜（一根）紫菜（一片）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金槍魚肉鬆花米飯糰的做法步驟1、五彩米提前泡50分鐘，倒出水，上鍋蒸20分鐘，拿出趁熱放入壽司醋➕醬油調味，放入金槍魚罐...
“早餐飯糰結合紫薯，顏色美美的，看着都有食慾了呢！”食材明細主料紫薯（1個）米飯（50克）黑芝麻（2克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色紫薯飯糰的做法步驟1、紫薯洗淨（實際用量是一個。忘拍照了，就用上次做紫薯泥的照片代替了...
“鯽魚挺常見的，吃法無非是紅燒、清燉、香煎醬燒不同於傳統的味道，味道格外濃郁，肉質鮮美，湯汁濃厚香辣”食材明細主料鯽魚（3條）輔料香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料郫縣紅油豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）老...
“第一次用鮑魚來做煲仔飯，調配燒製出來的味道還真不錯。我做的是兩人份的。”食材明細主料泰國香米（適量）鮑魚（適量）西蘭花（適量）青瓜（煮湯用）（適量）鮑魚殼（煮湯用）（適量）豬骨（煮湯用）（適量）輔料芹菜（適量）玉米（適量）配料XO醬（適量）鮑汁（適量）蠔...
食材明細主料米飯（適量）海苔（適量）輔料拌飯海苔（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米飯糰的做法步驟1、米飯一份。2、放入拌飯海苔。3、攪拌均勻。4、剪成小片海苔。5、保鮮膜放入米飯。6、捏成團。7、整形。8、包上...
“很喜歡撈飯鮮美的味道。這款家庭版的撈飯，雖說時間耗得長，但是味道真的很好。香濃的醬汁，軟糯的米飯，大愛。”食材明細主料冰鮮鮑魚（3頭（每人份））泰香米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）豬棒骨（一根）烏雞（半隻）香菇（適量）骨湯火腿（適...
“單純的吃白米飯太沒有營養了，可是有的時候如果加入其他雜糧，小孩子都會不愛吃，換個方式捏成這樣飯糰，寶寶一定輕鬆下肚！”食材明細主料紫米飯（50克）白米飯（100克）輔料夾餡（隨意）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豹紋雙米飯...
“說到甜點，有些人犯了愁，總覺得沒有烤箱做不出像樣的甜點。今天我做的就是一道不用烤箱的漂亮甜點——糯米糰。製作麪糰的時候加入了適量的粘米粉，讓表皮Q彈勁道，還用了紫薯粉和南瓜粉來調色。內餡則配合着外皮用了紫薯...
食材明細主料紫米（1杯）糯米（2杯）輔料黃瓜（1根）日式大根（3條）香腸（1根）調料色拉醬（適量）肉鬆（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫米飯糰的做法步驟1、糯米2杯。2、紫米1杯。3、加比平時煮飯的水稍微少一點。4、我的電飯煲是有...
“比較喜歡吃糯米類食品，因現在市場賣的大多含防腐劑添加劑，對人體無益，所以也不太敢買來吃，自己動手做，健康放心。一般隔三差五我都會做些，即可當零嘴也可當點心，變着花樣吃！”食材明細主料糯米粉（200克）澄粉（20克）輔料紫薯泥（適...
食材明細主料黑糯米（適量）白糯米（適量）輔料青瓜（適量）生菜（適量）火腿（適量）肉鬆（適量）雞胸肉（適量）生薑（適量）洋蔥（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）奧爾良醃料（適量）沙拉醬（適量）花生油（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑米飯糰的做法步驟1...
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