豆腐泥鰍湯的做法 - 豆腐泥鰍湯怎麼做

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豆腐泥鰍湯的做法 豆腐泥鰍湯怎麼做

這款營養湯是在美食天下網看到有位美食達人這樣做,今天本人親自動手,感覺真的是好吃

食材明細

主料
  • 泥鰍 (半斤)
  • 豆腐 (一塊)
  • 生薑 (2片)
  • 胡蘿蔔 (適量)
輔料
  • 玉米油 (10毫升)
  • (少許)
  • 料酒 (適量)
  • 蔥花 (少許)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豆腐泥鰍湯的做法步驟

  • 豆腐泥鰍湯的做法 豆腐泥鰍湯怎麼做 第2張

    1、泥鰍洗乾淨,入鍋煎至兩面偏黃。

  • 豆腐泥鰍湯的做法 豆腐泥鰍湯怎麼做 第3張

    2、中豆腐入鍋煎至兩面偏黃。

  • 豆腐泥鰍湯的做法 豆腐泥鰍湯怎麼做 第4張

    3、胡蘿蔔切片

  • 豆腐泥鰍湯的做法 豆腐泥鰍湯怎麼做 第5張

    4、大火將水燒開,入泥鰍與豆腐,加入少許料酒,生薑片,加入胡蘿蔔中火燉30分鐘。

  • 豆腐泥鰍湯的做法 豆腐泥鰍湯怎麼做 第6張

    5、出鍋之前調入少許鹽,撒入蔥花即可。

  • 豆腐泥鰍湯的做法 豆腐泥鰍湯怎麼做 第7張

    6、色澤鮮豔,看着好想吃,有食慾。

  • 豆腐泥鰍湯的做法 豆腐泥鰍湯怎麼做 第8張

    7、這個季節多喝湯,對身體有好處。

  • 豆腐泥鰍湯的做法 豆腐泥鰍湯怎麼做 第9張

    8、側面拍一張。

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