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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：200輔料蔥薑蒜：適量料酒：適量油：適量鹽：適量青椒：半個胡蘿蔔：半個玉米澱粉：適量蛋清：1個白糖：適量具體步驟1.青椒、胡蘿蔔洗淨切片，蔥薑蒜切絲切片2....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘滑溜豆腐是豆腐做成的一款美食，非常好吃，這款美食的營養價值比較高，所以大家都愛吃，對於豆腐而言，口感吃起來也是比較細膩的，所以是一款長期大量吃的美食，可...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊：250胡蘿蔔（正宗的是不放的，我愛吃，所以放了點）：半根黃瓜：半根銀耳：兩三朵就可以蔥花：適量蒜末：適量輔料醋：適量醬油：適量蠔油：適量鹽：適量雞精：適量香油：三小...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘粥水絲瓜浸雞口味清淡，水乳交融的稀粥狀態的米與味道醇厚的雞汁，以及絲瓜的混合，將其各自的味道發揮到極致。米香、雞肉香、絲瓜香的混合渾然一體，讓人慾...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料龍利魚柳：400黃瓜：200輔料油：適量鹽：適量大蒜：適量生抽：適量乾紅辣椒：適量白胡椒面：適量花雕酒：適量玉米澱粉：適量具體步驟1.冰凍的龍利魚柳解凍2.切成片，龍...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑魚（草魚）：1斤青椒：1個輔料澱粉：適量黃酒：少許糖鹽味精：適量蔥：適量具體步驟1.青椒洗淨、去籽、掰成大小均勻的片狀2.魚切片、洗淨；加少量黃酒、鹽、約兩...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：適量黃瓜片：少許胡蘿蔔片：少許木耳：適量蛋餅：少許輔料鹽：適量蛋清：適量澱粉：適量料酒：少許雞精：少許醋：適量黑胡椒面：適量香油：少許香菜：適量具體步驟1.肉...
“滑溜魚片是山東省傳統的漢族名菜，屬於魯菜系。特點：色澤潔白，魚片完整，光澤鮮嫩，味道適口，強體補虛！這個過年菜在我家是很受歡迎的，也很好吃！”食材明細主料魚肉（350克）冬筍（200克）麻椒（1個）輔料蛋清（少許）料酒（15毫升）鹽（少許）味精（少許）...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料山藥：100魚片：250輔料胡椒粉：適量蛋清：適量生粉：適量油：適量蔥：適量黑木耳：適量鹽：適量糖：適量料酒：適量雞精：適量具體步驟1.準備魚片、水發黑木耳，山藥洗淨，刨...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉：400輔料生粉：適量鹽：適量水發木耳：適量料酒：適量麻油：適量黃瓜：適量白糖：適量水澱粉：適量雞蛋清：1個胡蘿蔔：適量蒜子：適量具體步驟1.準備好碗，打入一...
裏脊肉是我們可以多吃的美食，也是調理身體比較好的菜品呢。對於我們來說，它可以和其他食物搭配起來吃。那麼，大家知道滑溜裏脊的家常做法，下面我們一起來看看裏脊肉的具體介紹吧，讓我們學會更多裏脊肉的做法，瞭解做裏脊肉的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味又特色十足的滑溜裏脊番茄地瓜條，是一款口感鮮嫩爽滑，酸酸甜甜的美味佳餚。是由新鮮的裏脊肉、地瓜切條，烹炸而成。搭配上酸甜可口的番茄醬，營養豐，讓...
“葷菜中，比較清淡的一道菜，喜歡的看看：”食材明細主料蝦仁（300克）尖椒（1個）輔料什錦菜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滑溜蝦仁的做法步驟1、解凍蝦仁2、將蝦仁放在砧板上，輕輕壓住...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料雞蛋清：大蔥：5g鹽：克料酒：芡粉：植物油：具體步驟1.?裏脊肉切成薄片，用蛋清、鹽5克抓拌均勻後再加幹生粉20克，拌勻，停置10分鐘；黃瓜洗淨，削去粗老外皮，切成0.5...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊肉：190幹辣椒：2個青椒：1個白洋蔥：1個輔料魚露：1勺孜然粉：1勺味精：少許料酒：1勺玉米油：適量白糖：1勺食鹽：2勺蠔油：1勺澱粉：1勺五香粉：1勺具體步驟1.羊肉、洋蔥...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：200青紅椒：50竹筍：50水發木耳：20輔料料酒：適量雞精：適量蛋清：1個油：適量澱粉：適量鹽：適量大蔥：適量蒜：適量具體步驟1.原料圖片。2.豬瘦肉洗淨，切成薄片，用...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅薯澱粉：500雞蛋：一個麪粉：50輔料肉絲：100香菇絲：50榨菜絲：一小包青菜：2棵豆芽：一把蔥花：少許鹽：1小勺生抽：2湯匙黃豆醬：1湯匙味精：適量料酒：適量具體步驟1.紅薯澱...
“龍利魚的魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬於高蛋白，營養豐富，所以龍利魚具有相當高的營養價值。龍利魚在抗動脈硬化、防治心腦血管疾病、增強記憶、保護視力方面具有很好的作用。但是以下人羣是不宜吃龍利魚的：出血性疾病...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料偏口魚：450冬筍：25木耳：25輔料雞蛋清：25紹酒：20精鹽：4花生油：100蒜：5溼澱粉：50蔥：10芝麻油：10具體步驟1.將偏口魚肉洗淨，劈成長5釐米、寬3釐米、厚0.2釐米的片放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘滑溜雞絲主要選用的食材爲雞胸脯肉、蒜薹、筍等多種，其中雞胸脯肉的選取一定要選取上等新鮮的，這樣可以保證其肉質口感以及營養不受損害，蒜薹營養價值豐...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料蒜茸：適量食鹽：適量具體步驟1.把西蘭花掰成小塊兒，放入熱水中焯一下，盛出，待用；2.起油鍋，大約8成熱時，放入雞片，加入少許紹興老酒；3.雞肉滑炒至白色，放入少...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.魚肉斜切塊（象做水煮魚中的魚肉片的切法，只是厚一些而已），加蛋清、少許鹽、料酒、幹澱粉，用手抓勻，放一點碼味約20分鐘。蔥切寸段；姜切細條；香...
“今天是正月初五俗稱破五！關於破五的傳說很多版本，破五習俗主要是送窮，迎財神，開市貿易。根據不同地區的風俗不同很多習慣都變了。總之初五寓意就是迎接財神的到來！在我的餐桌上也做了個財神，是用南瓜和肉皮凍放在模具裏做...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料基圍蝦：750速凍青豆：100輔料澱粉：10鹽：5料酒：15毫升具體步驟1.準備材料。鮮蝦去頭、去殼，剝蝦仁。（蝦頭可以留着，以後可以做蝦頭燉豆腐、椒鹽蝦頭、蝦頭...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘有的菜名很華麗，但是讓人摸不着頭腦；而有的菜名就比較樸實，然而讓人沒有興趣；最好的就是寫實又吸引人的菜名，比如這道美味滑溜雞絲，既道出了它的滑溜口感，又...
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