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“奶皇包是男女老少都愛吃的一款廣式麪點。這次做的省略了很多原料,直接用4種原材料做出的奶黃餡,並且蒸制時攪拌次數只有兩次,不過一樣的美味。適合不喜歡太麻煩或者材料不齊全的親們嘗試。”食材明細主料中筋麪粉(275克...
“鑑於本人較懶(•ิ_•ิ)鑑於家裏實在沒啥食材了ㅍ_ㅍ於是炒了新研發了盆炒飯!雜飯?!反正味道還不錯✩”食材明細主料隔夜飯(一碗)雞蛋(一到兩個)黃瓜(半根)洋蔥(半個)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶...
食材明細主料牛奶(200ml)雞蛋(2只)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版雙皮奶的做法步驟1、準備雞蛋2個牛奶200ml。2、雞蛋蛋清蛋黃分離,牛奶加熱加入糖(不用燒開糖化開就可以)。3、蛋清打散。4、打散的蛋清加...
“對於正在減脂的寶子們而言,即想瘦身又想吃麪包,而這一款麪包就是你們減脂期的首選。它操作過程非常的簡單,前後耗時半小時,快來試一試吧……”食材明細主料谷脘粉(35克)泡打粉(3克)可可粉(15克)雞蛋(1枚)牛奶(30克)木糖醇(10克)輔料...
“無糖無油免發酵,做法超級簡單,吃起來口感十分鬆軟,新手也能零失敗,一款懶人版減脂餐!”食材明細主料中筋麪粉(160g)酸奶(酸奶)輔料泡打粉(10g)雞蛋(1個)芝麻(適量)南瓜籽(適量)調料鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)懶人版酸奶貝...
“沙姜:1.健脾和胃:沙姜獨特的香氣和辛辣味道能夠促進唾液分泌,增進食慾,起到健脾和胃的作用。故有食慾不振的人羣可經常食用。2.促進消化:沙姜對腸胃具有一定的刺激作用,能夠加速腸胃的運動,緩解積食和消化不良的症狀。3.治...
“操作簡單又美味!尤其是包子裏的湯汁!”食材明細主料肉餡(適量)肉皮凍(適量)蔥花(適量)餃子皮(適量)輔料醬油(1勺)香油(半勺)五香粉(1匙)糖(半勺)蠔油(1勺)薑汁(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版灌湯包的做法步驟1、準備...
“露珠最怕麻煩,而這款蛋撻液需要的材料不僅少還很美味!省去了麪粉.淡奶油.烤熟後蛋撻像果凍一樣柔軟細膩!全家都覺得比之前放奶油和煉乳的口感要好!推薦!!此配方可以做上口徑8釐米的蛋撻10個”食材明細主料牛奶(200g)雞蛋(2個...
“奶皇包,我是奶黃包。這是第三次做奶皇包,小小小朋友看但餡料似雞蛋黃一樣的黃,便喊它雞蛋包,沒事就吵着想吃雞蛋包了。奶香的奶香的,也太誘人了!”食材明細麪糰麪粉(750g)酵母(8g)溫水(375g)白糖(30g)奶皇餡料黃油(220g)細砂糖(225g)...
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料發酵粉(適量)鹽(適量)糖(適量)黑芝麻(適量)葵花子油(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人版面包的做法步驟1、材料如下。2、一斤麪粉。3、分別加入二克發酵粉,一克鹽,...
“酥脆的撻皮,香濃的奶味,孩子們大愛,還超簡單,不到20分鐘即可,媽媽們的首選。”食材明細主料蛋撻皮(15個)冷凍蛋撻皮(適量)輔料耐焙調理奶油(350毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版蛋撻的做法步驟1、將解凍的耐焙調...
“每次做麪包都得個大半天,揉手套膜,二次醒發,好麻煩。總想着能省事點,於是做了這款小麪包,一次發麪就搞定了,兩個小時就可以吃到香噴噴的麪包了,而且組織很柔軟,照樣拉絲呢!特別適合像我這樣的沒時間的懶人”食材明細主料高筋...
“以前做果醬,都要站在鍋前全程攪拌,這下省事了,放進麪包機,就不用管了,該幹啥幹啥,就等着吃果醬吧。”食材明細主料蘋果(1個)輔料白糖(適量)配料檸檬汁(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版蘋果果醬的做法步驟1、蘋果去...
“奶黃包又名奶皇包,是廣式特式甜點之一。一般大家都喜歡鹹味包子多一些吧,而我小時候也常吃到白糖芝麻包哦,還有一種會加入糖肉丁,用糖醃製肥肉丁的包子,各種甜味包子各有特色。曾經是麪粉小白的我,也做出女兒喜歡的奶皇包...
“喜歡小小的,酥酥的,還有奶香味”食材明細主料普通麪粉(根據麪糰的乾溼程度自己掌握)黃油(20克)雞蛋黃(一個)輔料黑芝麻(隨意)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)懶人版奶香芝麻球的做法步驟1、黃油軟化後加入糖,雞蛋黃,攪拌均勻2...
“寶寶最愛雙皮奶,所以身爲寶媽的我,必須會做,讓他長大後留戀媽媽的味道,雖然沒有第一層奶皮,但是味道依舊不錯”食材明細主料純奶(100g)雞蛋清(一個)輔料糖(一勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版雙皮奶的做法步驟1、將...
“懶人快手菜”食材明細主料餃子皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版吊爐餅的做法步驟1、餃子皮準備好。2、每張皮上兩面刷油,撒少許鹽。3、像抻面片一樣抻長抻薄。4、3張摞一起從一頭捲起...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料乾紅棗片:50雞蛋:50紅糖:30高筋麪粉:280酸奶:150玉米油:30輔料酵母粉:3精鹽:3具體步驟1.準備乾紅棗片,2.用料理機打磨成粉,3.將所有原料,依次加入麪包桶中,4....
“不用揉麪的懶人版面包,一樣的柔軟拉絲噢~”食材明細主料高筋麪粉(400克)雞蛋(2個)牛奶(150克)清水(100克)白糖(40克)酵母(4克)鹽(1克)玉米油(30克)輔料全蛋液(適量)白芝麻(適量)玉米油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)不用揉麪的懶...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料皇帝魚:3只輔料醬油:少許蔥:1根辣椒:1個蒜頭:3個油:適量味精:1茶匙姜:3片具體步驟1.用剪刀剪去尾和旁邊的翅颳去麟挖去鰓和內臟洗洗2.對切放盤上蒸放姜蔥...
“自從在家照顧孩子,入了烤箱,麪包,蛋糕,各種小零食,能自己動手做的,儘量不去外面買,,之前用手和麪烤箱烤,後來網上相中這款ACA麪包機,買回來放入食材直接做好,更能解放我的雙手了,而且還可以預約,晚上放好食材,早上直接吃到熱乎乎...
“因爲時間緊任務重,😜所以省去了發麪的步驟,也沒有加皮凍(給自己的懶找藉口),但是味道也槓槓的!相當不錯呢!”食材明細主料豬肉餡(適量)小蔥(適量)麪粉(適量)雞蛋液(適量)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)五香粉(1匙)黃豆醬(1勺)熟油(適量)鹹鮮(口味)煎(工...
“做了幾次蛋黃酥,活的面都不夠酥,而且每次做都覺得好麻煩。偶爾在麥德龍發現了冷凍的起酥皮,決定用起酥皮做香腸麪包。沒想到很成功,整個製作過程半小時,早餐又豐富啦!”食材明細主料起酥皮(適量)輔料臺灣烤腸(四根)蛋黃液(一個...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料耐高糖酵母:5水:192高筋麪粉:168低筋麪粉:72細砂糖:19輔料蛋液:72黃油:48鹽:6奶粉:20具體步驟1.酵母溶於主料的水裏2.將主料的粉類和糖都放進酵母水裏,用筷...
“北方的冬天雖然冷但好在有暖氣,它的作用是可以驅走寒冷,還可以幫助食物發酵,離3.15不遠了,要抓住暖氣的小尾巴充分利用下下,做個懶人版酸奶!1.早上起牀後先把牛奶放到微波爐裏面熱2.洗瀨完畢以後把已經熱好的牛奶從微波爐...
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