有關軟糕的精選大全
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.南瓜放進鍋裏,加入350ml清水;2.加入50克白砂糖,大火煮開後轉小火煮至南瓜軟爛;3.純牛奶倒入小奶鍋中,加入50克白砂糖,小火煮至糖融化;4.瓊...
“天熱啦,分享一塊冰涼軟糯又Q彈的蓮子軟糕。這個牛奶蓮子軟糕的做法,是我完全自創的。原本是用把蓮子研磨成粉,只是爲了給婆婆做加餐時換口味,做一個方便快捷的蓮子羹的。有一次我特意弄的蓮子粉比例比較大,想試試看是否...
食材明細主料橙汁(150克)吉士粉(40克)輔料糖(40克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橙汁軟糕的做法步驟1、成品圖。2、橙汁150克。3、吉士粉40克,糖40克。4、食材倒入鍋中小火慢慢炒,炒粘稠,熟了出鍋。5、放入容器裏,涼涼。6、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料綠茶粉:10魚膠粉:16奶:450ml輔料水:300ml冰糖:70具體步驟1.魚膠粉加入100ml冷水浸透,再用滾水隔水蒸熱,攪成魚膠漿備用。2.燒開200ml水,先加冰糖煮至溶化,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:150公克澄粉:80公克玉米粉:40公克太白粉:80公克水:650公克青蘋果濃縮果汁:200公克檸檬汁:2大匙輔料具體步驟1.)將材料1拌勻,置於爐火上煮至黏稠狀即可...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:小段奶粉:30毫升麪粉:適量輔料具體步驟1.根據寶寶奶粉配方的指導添加溫水量,倒入容器(最好是平低的,這樣厚薄均勻。容易熟)2.加入麪粉,調勻。(稀稠麻...
“用馬鈴薯澱粉來做糕類的小吃,在日本比較流行,後來臺灣人也跟着喜歡用馬鈴薯澱粉,他們管馬鈴薯澱粉叫做太白粉。馬鈴薯澱粉遇水加熱後呈現透明狀,有彈性。用它來做的糕點很Q滑,有點點像果凍和QQ糖的合體~哈哈用馬鈴薯澱粉...
“上層南瓜奶酪綿軟清甜,下層的蛋糕底更像鬆餅,酥軟適口,層次分明,一款很不錯的粗糧甜品。”食材明細主料奶油奶酪(70克)糖粉(40克)南瓜泥(110克)開心果(少許)輔料無鹽奶油(50克)糖粉(35克)蛋黃(2個)南瓜泥(170克)低粉(170克)小蘇打粉(1/8小...
“紅豆牛奶軟糕做法好簡易,如用的紅豆是無糖的,糖量就要加到200克即可,清清甜甜,糕體軟軟,紅豆麪面的,雙重口感,好吃!”食材明細主料馬蹄粉(50克)澄粉(50克)蜜紅豆(1碗)牛奶(200克)水(400克)輔料糖(120克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“天氣炎熱,總是想吃點涼的。可是太涼的又怕受不了,於是就變通一下,做一點軟糕,只須冷藏一下即可食用,不冷凍,也就不是太涼。這款牛奶軟糕就是啦,軟滑細膩,滾了一層黃豆粉,增加了香味,這個天吃一點不僅冰爽,而且還可以消暑,因爲裏...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料澄粉:80公克玉米粉:40公克太白粉:80公克水:650公克檸檬汁:2大匙輔料具體步驟1.將材料1拌勻,置於爐火上煮至黏稠狀即可離火備用。2.材料2加入拌勻後,即可倒入...
“橙子有着較好的提高機體免疫力的功效,因爲橙子當中富含有豐富的維生素C,而維生素C能夠很好的促進免疫物質的生成,對於抵抗力低下的人羣,如果適當的吃橙子補充維生素C,能提高人體免疫力。”食材明細主料橙子(2個)輔料玉米澱...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘紅豆牛奶軟糕裏面的食材都有他自己的作用,裏面含有很豐富的我們人體必須的那些元素,可以說是很好的一類食材,建議大家可以多吃,對身體好的東西,能補充營養...
食材明細主料阿膠(125)黃酒(250)核桃仁(75)紅棗(200)熟芝麻(75)冰糖(50)桂圓(30)甜味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)紅棗阿膠軟糕的做法步驟1、主要材料。2、阿膠敲碎,用黃酒泡上大約2天。3、加入冰糖,蓋上保鮮膜上鍋蒸大約20分鐘。4、紅...
“紫薯又叫黑薯,英文名稱PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。”食材明細主料無鹽黃油(50克)糖粉(35克)熟紫薯...
“心太軟是一款誘人的甜品,外鬆而流心,朱古力漿很甜口感非常一流;加雪糕一起吃還不錯。”食材明細主料朱古力(100g)全蛋(1個)低筋麪粉(50g)輔料牛油(100g)砂糖(45g)雲呢拿香油(1茶勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)心太軟蛋糕的...
“鬆軟至極!”食材明細主料低筋粉(60g)雞蛋(3個)糖霜(150g)椰蓉(20g)牛奶(50ml)輔料色拉油(10ml)可可粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可軟蛋糕的做法步驟1、將三個雞蛋,蛋白蛋黃分離,蛋白內加入50克糖霜打發。2、在蛋黃中加...
“做這款蛋糕就用一個雞蛋、20克低粉、15克砂糖、色拉油5毫升。用這些就足夠了。今天我是用做蛋糕剩下的蛋糊做的,放到微波爐中用2分鐘就蒸好了。看到它鬆軟的樣子,都不捨得吃了。”食材明細主料雞蛋(1個)低粉(20克)輔料砂...
“擁有濃郁的巧克力香味,心太軟一聽這個名字就會聯想到它的內部組織,蛋糕中間肯定是軟軟的,能讓中間的巧克力醬汁流露出來,但我這個心太軟,貌似還掌握得不夠,不是很成功,還要繼續研究,但味道真的挺好的哦”食材明細主料蛋黃(2...
“喜歡吃軟綿的蛋糕所以改了方子更鬆軟可口”食材明細主料芒果(適量)雞蛋(4個)糖(10g)油(20g)椰蓉(適量)奶油(100g)麪粉(40g)雀巢橙粉(30g)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)軟綿芒果蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、4個雞蛋...
“用大米,麪粉做了米糕,太適合夏天的早餐!煎了幾個,蒸了幾個!味道都不錯👍!”食材明細主料大米(500g)麪粉(150g)水(350ml)玉米澱粉(30g)輔料酵母(4g)小蘇打(1g)調料糖(35g)鹽(2g)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)軟糯米糕的做法步驟1、大米...
食材明細主料糯米粉(200g)輔料紅豆沙(適量)葡萄乾(適量)灘棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)軟糯紅豆糕的做法步驟1、食材準備好。(紅豆沙是頭天浸泡,用電飯煲煮熟的)2、灘棗去核、剁碎與紅豆沙、葡萄乾拌勻。3、糯米粉...
食材明細主料菠蘿(200克)玉米稀飯(200克)麪粉(200克)白糖(50克)酵母(2克)輔料蜜棗(2個)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿軟蒸糕的做法步驟1、菠蘿2、頭尾去掉3、去外皮4、去掉毛眼5、切丁6、大碗裏放酵母7、放白糖8、放菠蘿...
“香甜清熱”食材明細主料綠豆(500g)糖(150g)玫瑰花瓣(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)軟綿綠豆糕的做法步驟1、綠豆用涼水泡發2、泡發好的綠豆上鍋蒸軟3、採摘新鮮玫瑰花瓣4、玫瑰花瓣折小5、拌入糖裏6、蒸好的綠豆...
“一直想做的白糖糕。忽然看到一個據說是特別好吃的大米糕,用料不是手邊沒有的粘米粉,而是大米。大米,大米,大米。這個大米應該不是珍珠米吧?珍珠米屬於粳米,支鏈澱粉含量較高,口感黏糯。往日裏看到的米糕,用的都是粘米粉。粘...
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