有關私房炒飯的家常做法的精選大全
“紅綠黃色澤鮮豔的一道菜,也是隔夜剩飯的絕佳好歸宿。我的微信公衆號【個性勝過姿色】,關注後即可成爲小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢!”食材明細主料剩米飯(1盤)雞蛋(4個)蔥花(適量)輔料韓式甜...
“【家常炒飯】是非常簡單快捷的一種快餐方法,只要有一碗剩米飯,其它食材可以任意搭配,甚至簡單到只有一棵蔥,就可以炒出一碗香噴噴的【蔥花炒飯】。”食材明細主料米飯(一碗)輔料洋蔥粒(20g)胡蘿蔔粒(20g)青豆粒(20g)藕粒(20g)牛肉...
““開始的開始,我們都是孩子。最後的最後,渴望變成天使...”再次聽到這首歌,已不再年少,童年早已不在,唯有在年少時被老師被爸爸媽媽強迫着寫下的日記中,能找回些許記憶。早已泛黃的日記本上,載入的也不僅僅是乾癟的文字,還...
“兒時的我特別喜歡吃炒飯,媽媽爲此想了一個最實用的方法,就是在做晚飯時特意多煮一點大米,爲了第二天能炒上一盆米飯而準備,用隔夜飯做出來的炒飯粒粒分明,炒起來清爽不粘鍋,吃起來格外香。。。那時也沒有特別的食材,一點剩...
食材明細主料牛肉(2--4斤)輔料麪條(適量)配料鹽(10--20克)蠔油(20克)老抽(適量)花椒(適量)桂皮(一小段)香葉(兩片)冰糖(20克)姜(3大片)蒜(一頭)蔥(一棵)黃酒(2兩左右)醋(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)私房牛肉的做法步驟1、牛肉...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料拍了張全家福的照片,瞧一瞧吧:適量輔料依舊是油(玉米油):適量鹽(:適量今天最後起鍋時還加了點芝麻香油:適量具體步驟1.準備食材(全家福)2.該切沫的切沫,該切丁...
食材明細主料泥蒿梗(300克)輔料蒜瓣(三顆)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房清炒泥蒿的做法步驟1、泥蒿梗切成小節,蒜切成泥2、放適量食用油,放蒜泥待炒香。3、放泥蒿,炒至8分熟,再放鹽和雞精炒勻後起鍋。...
“普通的蛋炒飯,加了點白糖進去。出來的效果就不一樣了。這就是魔法廚房啊哈哈哈哈”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(兩枚)配料蔥(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒飯的做法步驟1、原材料:...
食材明細主料米飯(適量)豬肉糜(適量)海米(適量)胡蘿蔔粒(適量)青豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)熟豇豆(適量)熟玉米粒(適量)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒飯的做法步驟1、主輔料:米飯、海米、胡蘿蔔粒、青...
“當夏季來臨是不是總感覺吃飯沒啥胃口,吃啥都不怎麼香了?來盤下飯菜吧,保你不知覺想多吃點。此菜色澤豔麗,香辣鹹鮮,十分的下飯。滷過的五花肉是這道菜的精髓所在,不喜吃肥肉的帥哥美女們都不會擔心吃到肥膩的口感,因我老公...
“豆花飯,顧名思義,一碗豆花,一碗米飯,加上一小碟蘸料。應該是本着原湯化原食的方法吧,一般店家會再送上一碗豆花水,名爲“誥水”,可無限量續碗~或許,這也是比較早的中式快餐食品的雛形吧~沒有吃過豆花飯的同學,可能會認爲這就是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘米飯是說人吃的最多的東西,有句俗話說:我吃過的鹽比你走過的路還多。我覺得人吃的米飯比鹽鹽多得多。米飯的特殊製作方法有很多,蛋炒飯,拌飯,泡飯,這道菜...
食材明細主料滷水老豆腐(250g)西紅柿(1顆)幹香菇(若干)幹木耳(若干)輔料料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)油(適量)蔥(少許)蒜瓣(兩隻)洋蔥(少許)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常私房豆腐的做法步驟1、準備食材,清洗待處理2、...
“此款炒飯簡單易做,口味集聚了中式、西式菜餚的精華,很獨特!”食材明細主料米飯(適量)輔料洋蔥(1個)西紅柿(1-2個)黃瓜(1根)培根(適量)配料耗油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒飯的做法步驟1、將洋蔥、西紅柿、黃瓜...
“之前發過一篇私房烤肉的原創選單但是過於潦草和粗糙恰巧昨日有好友過來相聚心情大好又備烤肉一桌乘此機會拍了詳細的圖片希望大家能夠喜歡操作步驟很簡單,除開提前醃製的兩道葷菜從洗菜、切菜、擺盤上桌一共花了不到...
“蛋炒飯一直是我最喜歡的主食之一。自己開始下廚後,便開始琢磨,怎麼炒蛋炒飯纔好吃,很多人炒的方式不同,經過多次嘗試,終於找到了能將蛋炒飯炒得不油,又充滿滋味,色香味俱全的方式。此外,這樣炒,油煙也很少。現分享之(以下食譜...
“每次回家我老爸都會爲我專門做好多好吃的菜,但鑑於他閨女我難以控制的體重,這次選擇了偏素的菜。一個多星期沒吃着老爸的菜了,都饞死了”食材明細主料大豆腐(1塊)大蔥(適量)大蒜(4-5粒)澱粉(3羹匙)輔料幹辣椒(3-4根)姜(2-3片)醬油...
“在冬季飲食中,除了攝取肉和蔬菜之外,多食一些蘑菇和豆製品也是非常好的膳食營養補充來源。蘑菇裏的營養成份是很多蔬菜和肉裏所不具備的。今天炒一款葷素搭配的什錦小菜,裏面搭配了一些杏鮑菇、榨菜絲、青椒絲和胡蘿蔔...
“便當,方便快捷,營養豐富。炒饃,既有碳水又有雞蛋和蔬菜。好吃健康的同時又簡單易操作”食材明細主料饅頭(一個)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)十三香(適量)鹽(適量)孜然(適量)蔥(適量)洋蔥(適量)黃瓜(適量)荊芥(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“來自夏家媽媽的一道獨創的私房蒸肉美食,簡單好做,拌飯吃是極好的~”食材明細主料豬前腿肉(1斤)輔料生薑(1小塊)蔥(1根)配料五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房蒸肉的做法步驟1、所需材...
“此菜口味鮮香,豆腐吸收了湯汁,外香裏嫩,口感很豐富,細膩。冬筍冬菇俗稱二冬,是有名的鮮物。而且組合起來又相得益彰。輔以肉末,胡蘿蔔,帶着剁椒的甜辣,一餐一菜也不失多彩。”食材明細主料豆腐(500克)輔料肉糜(200克)胡蘿蔔(半根...
“五花肉片,肥而不膩、入口濃香、色澤紅亮,不管從賣相還是口感上都是回味無窮”食材明細主料五花肉(200g)紅椒(1個)杭椒(2根)香菇(6朵)豆乾(1塊)輔料蒜瓣(2粒)花椒(40粒)雞精(1匙)老抽(0.25勺)食鹽(0.5匙)白胡椒粉(0.25匙)玉米油(1勺)白糖(1匙)郫...
“辣炒鴨腸,是一道很有勁的下飯菜。喜歡辣的不妨試試”食材明細主料鴨腸(兩把)青紅椒(適量)輔料洋蔥(四分之一個)蔥薑蒜末(一湯匙)配料鹽(一茶匙)胡椒粉(半茶匙)醬油(一茶匙)孜然粉(一茶匙)味精(半茶匙)香油(香油)超辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時...
“臺灣的飯食小吃花樣繁多,不過要說其中最爲著名的,當推滷肉飯。冬季養生吃點豬肉再好不過了,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。越是天氣寒冷,越是想整點...
食材明細主料洋蔥(半個)胡蘿蔔(半個)茶幹(一袋)青椒(兩個)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)肉絲(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)私房小炒的做法步驟1、胡蘿蔔,青椒,茶幹,洋蔥切絲備用。2、五花肉洗淨,切成小塊。鍋裏放油將五花肉燒...
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