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“買了花花家愛媛就打算做來着，只是家裏只有大對蝦。大個的蝦不容易入味，所以一直在等機會。這回終於有野生紅毛蝦的，趕緊做一個，要不橙子該吃完了。”食材明細主料紅毛蝦（適量）橙子（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）食鹽（適量）料酒（適量...
食材明細主料冬瓜（適量）輔料濃縮果汁（適量）配料白糖（適量）水（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橙味瓜條的做法步驟1、冬瓜去皮切成條2、用加了鹽的開水焯一下斷生，過涼水，空一下水。3、鍋里加入適量清水，加入白糖熬化，晾涼，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘蝦一直是人們喜歡的海鮮類食物，而蝦肉的肉質細膩，蛋白質非常豐富、營養價值很高，其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多爲不飽...
食材明細主料橙汁（適量）西米（適量）涼開水（適量）輔料吉利丁片（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橙味西米凍的做法步驟1、原料備用。2、西米，加入足量的水煮。3、煮至芯只有一個很小的白點。4、關火燜十分鐘，撈...
“冬瓜主要產於夏季，取名爲冬瓜是因爲瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結的白霜，也是這個原因，冬瓜又稱白瓜。冬瓜可以說是藥食同源的一種食材，其養生的功效很多，如清熱除火，化痰止咳，利尿消腫，減肥，養顏護膚等...
“我閨女一個好同學昨天過生日，讓我做了玻璃餅乾當生日禮物送給她，閨女同桌看見了說也想吃，我閨女就讓我烤了瑪德琳給她，本來晚上都不想動了，一想到閨女答應了人家不能失言，就烤了一盤，家裏檸檬沒有了，就用了橙皮屑做了橙味的...
“這是一款很簡單的軟糖，推薦大家都嘗試一下~”食材明細主料魚膠粉（12克）橙汁（100克）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橙味軟糖的做法步驟1、稱量好所需材料，白糖和魚膠粉混合好備用，橙汁一碗；2、將橙汁倒入小鍋中，魚...
“自從學了烘焙，只有披薩和蛋糕是經常做的。自己做口味隨自己定，甜度自己掌控，看得見的放心食材，而且時間比較短，這是喜歡搗鼓蛋糕的主要原因。這添加的是鮮橙的皮和汁水，使得蛋糕有了橙子特殊的清香。家人喜歡我做的蛋糕口...
“瑪德琳是西點裏的午後小蛋糕，源於法國。週末看“星廚駕到”，裏面的一道橙皮瑪德琳，又讓我想起剛學烘焙那一幕。那時第一項就是從瑪德琳入手的，本來滿懷的自信心，最後全是失落，出爐時，那副慘狀依然記得，麪糊溢滿整個烤盤，沒有...
“沙拉或甜或酸、或清涼爽口、或柔潤嫩滑，不僅口感清新，潤澤清麗的外形也讓人眼前一亮！讓你的味蕾、眼睛都大呼清爽！身心由內而外地輕鬆度夏！沙拉做法簡單且不乏創意，可以任意diy，還能免受廚房油煙之苦。還等什麼，就跟沙拉來...
“瞭解了做麪包的基本原理和基本配方比例，就可以根據自己的喜好變化出很多不同的口味。今天的這款軟歐，就是我自己的方子，直接鮮榨的橙汁代替了水，做好的麪包顏色微黃，果味濃郁，而且非常的柔軟。糖用的極少，是一款非常健康的...
食材明細主料橙子（適量）蘋果醋（適量）鮮蝦（適量）水煮蛋（適量）生菜（適量）蘋果（適量）小黃瓜（適量）輔料沙拉醬（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）橙香鮮蝦沙拉的做法步驟1、準備好各種材料，因爲是沙拉，所以比較隨意，不過還是多準備些...
“這個蒸糕被我切的傻大，估計切成菱形片會漂亮些。吃起來像甜發糕，老公說我做的外表像個大饅頭，當然用矩形容器就是切糕狀了。”食材明細主料果珍粉（1小勺）橙汁（3大勺）輔料全蛋（100克）配料玉米油（1.5勺）糖（70克）低粉（80克）泡打粉（1/4...
“橙汁蝦球這道菜品酸甜可口，蝦球帶着橙子的果香，其實就是大蝦和新鮮的橙子做成的一道美食，橙子打成果汁經過處理，特別清甜可口美味；跟大蝦完美的搭配一起。不僅增加了蝦球的味道和口感，還讓這道菜品變得特別漂亮，增加了食慾...
“柔軟的吐司麪包，夾着淡淡的橙子香味，猶如春天般的清新，絕對是完美的搭配，”食材明細主料高粉（170克）低粉（100克）黃油（30克）雞蛋（1個）白糖（40克）輔料水（60克）橙子（1個）酵母（3克）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橙味吐司的做法步驟1、...
“眼下正是大量鮮橙上市的時候，忽然想到小時候常吃的一道菜－－醃柑子皮（我老家的叫法），永遠記得小時候的那個味道（媽媽的拿手菜），忍不住想來試着做做看，結果味道還算可以，酸甜苦辣都有，所以我叫它“四味橙皮”。”食材明細主料鮮橙...
“天氣乾燥，多吃一些富含維生素的食物，能保潤面板，驅走乾燥，苦瓜就是最好的選擇。而做這道菜靈感來自於前幾天在深圳海上煌大酒樓吃到的，當服務員上這道菜時，心想無論是材料和做法都是隨手可得和做法簡單的，可是別看這麼幾片...
食材明細主料低粉（93克）黃油（65克）糖漬橙皮（一勺）輔料檸檬汁（15毫升）奶粉（7克）配料糖粉（45克）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橙味餅乾的做法步驟1、準備食材2、軟化後的黃油和糖粉一起攪拌均勻，無需打發3、加入檸檬汁，攪拌均勻4...
“之前在厚味吃過橙味奶香土豆泥第一次覺得很贊，可後面再吃就沒有第一感覺好了，第一感覺很重要呀。有的食材沒有準備，按照僅有的食材來嘗試一下了~之前從來沒有寫過食譜突然決定嘗試一下希望能堅持下去，和大家一起分享美...
“自從認識了美食天下，愛上了廚房，更愛上了烘焙，還特地買了個入門級的烤箱，開始了自己的烘焙旅程！這是第一次做的橙味瑞士捲！”食材明細主料蛋清（5個）蛋黃（5個）低筋粉（90克）白砂糖（蛋清50克+蛋黃30克）色拉油（70克）檸檬汁（5滴）輔料溫水（55...
食材明細主料急凍老虎蝦（適量）泰國芒果（適量）輔料西蘭花（適量）配料鹽（適量）酒（適量）沙拉醬（適量）黑椒粒（適量）果味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）香芒橙汁沙拉大蝦的做法步驟1、材料：急凍老虎蝦。2、泰國芒果。3、沙拉醬4、西蘭花5、...
“香橙味曾醬，毛利主廚JasonDell的看家醬汁。今天割愛拿出來和大家分享一下。”食材明細主料橙汁（1杯（200ml））白味曾（1.5茶匙）輔料橄欖油（1杯（200ml））其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香橙味曾醬的做法步驟1、將橙汁濃縮到原來...
“如果你與偶一樣，喜歡吃炒飯，但是吃完後很容易火氣大，那麼就不妨試試香橙蝦仁炒飯，因爲炒飯裏有加香橙汁，所以吃起來很清爽不油膩，再加上香橙汁含有大量的維他命c，很有營養。”食材明細主料白米飯（2碗）蝦仁（100克）香橙（2個）雞蛋（一...
春天到了，夏天還會遠嗎？夏天是衆多美食愛好者品嚐海鮮，與朋友喝啤酒談天說地的好時機。往往不能喝酒的人，一般選擇喝果汁時來配小龍蝦。這時，有人會說：stop！這到底是怎麼一回事呢？吃蝦喝橙汁會中毒嗎？其實，很多讀者朋友會發現網...
“橙味蓮蓉角，色彩鮮豔，口味清香，甜糯適中。”食材明細主料澄面（50克）湯圓面（200克）輔料蓮蓉（100克）香橙色香油（2克）細椰蓉（20克）豬油（15克）開水（120克）細砂糖（40克）果味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）橙味蓮蓉角的做法步驟1、將澄面放入...
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少錢
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自制豆角幹