有關韭黃素小籠包的家常做法的精選大全
“開封小籠包子,朋友來開封必吃的一道美味,春節了,做個素的,也是極受歡迎的”食材明細主料麪糰(適量)韭黃(適量)胡羅卜(半根)杏鮑菇(兩根)木耳(適量(水發))黃花菜(適量(水發))蔥(適量)粉條(少許)蛋清(一個)園白菜(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(適量)清淡(口...
“湯清不膩,稠而不油、味道鮮美的蟹黃包,讓你在鱖肥蟹黃的秋季念念不忘,呼朋喚友,非美美地品嚐數遍不可。鮮!美!滋!再來一籠......不,再來兩籠。”食材明細主料皮凍(適量)豬肉餡(適量)中筋麪粉(適量)冷水(適量)蟹膏(適量)輔料香油(適量)...
食材明細主料麪粉(200克)韭苔(200克)雞蛋(兩個)香菇(適量)木耳(適量)黃花菜(適量)杏鮑菇(適量)蝦皮(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭苔小籠包的做法步驟1、木耳,香菇,黃花菜,杏鮑菇先浸泡1...
“#蒸菜#素餡小籠包,皮薄個大餡兒鮮,很適合天熱沒有胃口了。”食材明細主料麪粉(300克)青菜(一小把)芹菜葉(一把)雞蛋(兩個)香菇(適量)木耳(適量)杏鮑菇(一根)小蔥(適量)蝦皮(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
“家有小寶,黑木耳,每次炒起來都不是很愛吃,今天,我們來個變法,做成小籠包,超喜歡,口感也很棒……黑木耳爲木耳科植物,其性平味甘,人胃、大腸經。具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。不僅清脆鮮美,滑嫩爽喉...
“老公在外地工作,家裏經常是我和女兒兩個人吃飯,所以懶散的我就經常想做些偷懶的事情,可是鑑於女兒正是長身體的時候,各種營養可是必不可少,於是乎包子成了我的最愛。每次包上一些冷凍起來,吃的時候只需解凍蒸透即可,而且包...
食材明細主料夾心肉(250g)餃子皮(適量)豬皮凍(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小籠湯包的做法步驟1、二肥八廋夾心肉剁細。2、蔥姜花椒加水浸泡15分鐘。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.蒟蒻:30公克荸薺:30公克山藥:50公克紅蘿蔔:20公克五香豆乾:50公克幹香菇:10公克B.冷水面皮:150公克薑末:2小匙素火腿漿:60公克蔬菜素凍:100公克鹽:1/4匙香菇精...
“非常好吃。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(2克)泡打粉(2克)細砂糖(2克)溫水(270克)去皮五花肉(300克)姜(5克)輔料料酒(1勺)調料老抽(2勺)甜麪醬(2勺)五香粉(2克)胡椒粉(5克)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常小籠包的做法步驟1、做包子...
食材明細皮面粉(250克)鹽(2g)開水(50g)涼水(80g)餡料肉餡(250g)鹽(9克)生抽(20g)雞精(6g)十三香(6g)油(12g)蠔油(10g)蔥(1顆)姜(一小塊)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小籠包的做法步驟1、肥瘦相間的肉切碎。2、加蔥姜。3、豬皮凍料理機打碎,...
食材明細主料發麪(適量)圓白菜(適量)豬肉餡(適量)輔料蔥姜水(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)炸醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小籠包的做法步驟1、將圓白菜洗淨去老皮,切絲剁碎,放少許鹽醃漬5分鐘。2、肉餡...
“自己動手做小籠包,吃的健康,吃的放心。”食材明細主料肉餡(500克)麪粉(500克)酵母(7克)水(350克)輔料大蔥(100克)鹽(7克)雞精(適量)花椒麪(適量)甜麪醬(適量)姜碎(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
“兒子喜吃小籠,可擀麪皮挺廢時間,忽然想到用現在的餃子皮做不是挺好嘛,試了一下,果然很不錯。那個肉餡可是偶特別製作的,肉只是切成小丁,加上雞蛋和澱粉漿過,小小的先煮入味,再做成小籠蒸,不僅省時,而且肉餡鮮嫩入味餡湯汁飽滿...
“今兒給朋友們介紹一款方便易做、又好吃的麪食,自己動手在家就能做哦~想吃的筒子們快快行動吧!”食材明細主料芋頭(3個)麪粉(500g)韭菜(200g)雞蛋(3個)水發木耳(150g)輔料蔥姜(適量)配料酵母(適量)香油(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒...
1、取一張直徑爲10cm左右的圓形麪皮;2、將麪皮置於手中用食指與拇指均勻捏麪皮邊緣;3、將均勻捏好的麪皮放置於手掌中;4、取適量準備好的陷放於麪皮中間;5、用拇指、食指、中指用力捏出褶皺;6、將捏好的小籠包微微整理形狀...
食材明細主料芹菜(200克)豬肉餡(150克)麪粉(250克)酵母粉(3克)輔料鹽(適量)蔥(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)小籠包的做法步驟1、芹菜,洗淨,去掉葉子,用開水焯一下,剁碎2、拌好的芹菜肉餡兒3、包出小包子4、醒十...
食材明細主料麪粉(適量)大肉(適量)蘿蔔(適量)輔料小蔥(適量)生薑(適量)配料醬油(適量)雞精(適量)食鹽(適量)醋(適量)十三香(適量)香油(適量)辣椒(適量)香菜(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香小籠包的做法步驟1、用糟子、牛奶發好面。...
“豬肉剁成肉餡加入生薑末小蔥末加鹽、料酒、醬油、醋、胡椒粉拌勻。爲了口感更好,我加了一個雞蛋清和適量的生粉,這樣會更嫩。朝着一個方向攪拌均勻~~~韭菜洗淨,切碎,拌入肉餡中,倒入少量的色拉油,這樣可以防止菜裏面的水...
包子饅頭稀飯是我們最常見的早餐之一,雖然包子和饅頭都是麪食,但兩者還是有本質區別的,那區別就是一個是純麪食,一個是有餡兒的,相對來說包子的做法也要比饅頭複雜些,今天小編就教大家一款小籠包子的家常做法,喜歡包子或者喜...
“今天,小廚給大家承上一道具有傳統民族特色的開封小吃----灌湯小籠包。這可是開封的名吃哦,它與其他地方的小籠包可是不大一樣呢! 小廚是土生土長的開封人,先來介紹一下我們開封吧!開封是中國的六大古都之一,歷史上的開...
“北方人愛吃餃子,無論是冬至還是過年都要包餃子。俺家小寶寶愛吃蒸餃,給他蒸了肉餡的蒸餃,結果餃子皮做多了,我這個勤儉持家的家庭煮婦,一定不會浪費的,這些做蒸餃剩的餃子皮,早上就用來做了素的小籠包。早上我不怎麼吃肉,素...
食材明細主料韭黃(適量)小素雞(1塊)調料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃炒小素雞的做法步驟1、食材:韭黃。2、小素雞。3、將小素雞去包裝,放在案板上切開,待用。4、將韭黃洗淨撈出,放在案板上切...
“很香的小籠包,不用和麪,揉麪就可以吃到的,就是用餃子皮包,方便快捷,很香哦。”食材明細主料韭菜(適量)肉末(適量)蝦皮(適量)輔料餃子皮(適量)胡椒粉(少許)香油(少許)糖(少許)蠔油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜鮮肉蝦皮小籠...
食材明細主料豬肉(適量)輔料大蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小籠包子的做法步驟1、麪粉是全麥纖維粉~2、上鍋蒸20分鐘...
“小籠包子是今天廚房的菜譜!在外面餐館吃小籠包子比較貴,而且味道始終感覺有點不對,要是自己在家做的小籠包子味道更傳統、而且價格大都比在外來得便宜,往往就是忍不住手癢想自己在家做。每次自己在家做麪食都會累得筋疲...
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