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“大名鼎鼎的小山布丁,方子很早就收在了必做的甜點中，就是懶病發作一拖再拖，終於在週末做了這款讓女兒惦記了很久的布丁，而且是連着二天烤了二爐，足以證明它是多麼的好吃。這款布丁口感非常美妙，香滑細膩配着焦糖吃或是單...
“前陣子和朋友吃飯的時候做了布丁。那是我第一次做，成品不是特別滿意，焦糖沒熬透，感覺布丁的口感也不算特別細滑，拍照也沒拍好~像我這麼有追求的吃貨，肯定是要再做一次的 方子是戰女姐姐發過的小山布丁。之前看描...
“焦糖布丁的方子很多，大抵是原材料的配比變化，雞蛋、牛奶和鮮奶油這幾樣原材料的比例變化創造出微妙的質地和口感的差別。小山布丁--初見，很普通的一款布丁。但一勺入口，香醇就在舌尖滑過，足已顛覆了我對布丁的印象，吃過就...
“很早以前就做過布丁，不過只是加了牛奶，我覺得好難吃啊！最近看到了小山布丁，因爲加了淡奶油，味道真是超級棒！”食材明細主料焦糖液：砂糖（80克）冷水（25克）熱水（25克）布丁液：牛奶（400克）香草莢（1/4支）淡奶油（140克）蛋黃（48克）全蛋液（24克）砂糖（4...
食材明細主料芒果布丁粉（50g）輔料白糖（50g）沸水（500ml）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小布丁的做法步驟1、芒果布丁粉一袋就是50g（可在淘寶網買到），量出白糖50g。2、布丁粉和白糖混合。3、沸水500ml沖泡（也可以小火煮3--5分...
“今天大樹將南瓜君與君（菌）小小，兩位君搭配，接下來兩位君會發生什麼故事呢？讓我們拭目以待吧！”食材明細主料南瓜（250克）牛奶（220克）凱麥森兒童腸道益生菌（2包）輔料冰糖（30克）吉利丁片（20克）小麥胚芽（適量）亞麻籽油（15毫升）水果（適量）甜香（...
“好吃的小甜品。”食材明細主料布丁粉（1包）草莓（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓布丁的做法步驟1、準備一包布丁粉。2、奶鍋里加入適量水煮制。3、草莓洗淨切小塊。4、水開後倒入布丁粉攪拌均勻後...
“雙倍的奶香加上帶着絲絲苦味的焦糖，想吃嗎？工具做法都很簡單的家常版焦糖蛋奶布丁，動手試試吧。”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（220ml）輔料全脂奶粉（一包）配料白糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）焦糖蛋奶布丁的做法步驟...
“疫情期間，在家搗鼓搗鼓喜歡的食物，雖然可能成本有點高，但是自己做的特別有成就感呢，而且吃起來也比較衛生喲！”食材明細主料QQ糖（3包（橡皮糖））牛奶（1盒）原味酸奶（2杯）輔料開水（少許）原味（口味）未知（難度）果味小布丁的做法步驟1、準備好...
食材明細主料牛奶（40ml）淡奶油（140ml）蛋黃（48克）全蛋（24克）白砂糖（40克）輔料香草精（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小山布丁無焦糖版的做法步驟1、牛奶里加入香草精攪勻後小火加熱到冒泡關火悶5分鐘2、淡奶油加入到牛奶中...
食材明細主料布丁粉（適量）輔料牛奶（適量）動物淡奶油（適量）白砂糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）未知（難度）簡單小布丁的做法步驟1、布丁粉50克，牛奶100克，動物淡奶油180克。2、將牛奶和奶油攪拌均勻，放入微波爐高火3分鐘，中間攪...
“小山布丁柔軟濃香、回味無窮。金黃的顏色和嫩滑的口感引來許多忠實的粉絲的青睞。小山布丁多是烤箱烤的，而炎熱的夏天更適合這款蒸煮版的，口感和賣相都是一樣的呢！”食材明細主料雞蛋（一個）黃油（20克）牛奶（20克）輔料糖（10克）吉...
“布丁，食物名，英語pudding的譯音，亦有稱作“布甸”。西餐食品，用麪粉、牛奶、雞蛋、水果等製成。布丁有很多種：雞蛋布丁、芒果布丁、鮮奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不僅看上去美味，吃起來更好。布丁也是果凍的一...
“想吃果凍了，還得出去買，那就自己在家做着吃吧，哄寶寶也是一絕呢。”食材明細主料牛奶（100g）淡奶油（50g）輔料草莓（2顆）藍莓（5顆）黑芝麻（10多粒）調料吉利丁粉（10g）砂糖（20g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）進階（難度）小兔子布丁的做法步驟1、...
食材明細主料山藥（半根）藍莓布丁（一盒）輔料煉乳（適量）椰絲（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藍莓布丁山藥球的做法步驟1、山藥提前蒸好待用2、藉助機器壓成山藥泥，也可以勺子壓泥。3、加入適量煉乳，這個根據個人喜歡甜度...
“此款小布丁超級簡單親民哦！大家拭目以待吧！哈哈哈”食材明細主料QQ糖（一包）純牛奶（200g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖小布丁的做法步驟1、首先將QQ一包放在容器裏，加一點水，末過QQ糖即可，放入微波爐，中火1分鐘融化即...
“今天分享一個超嫩滑的奶香小布丁，做法超級簡單。只需要把材料攪拌攪拌，過篩一下，分分鐘搞定，新手無壓力喔✌️！成品奶味十足，超級嫩滑，是我家小朋友的最愛！”食材明細主料牛奶（250ml）淡奶油（250ml）輔料雞蛋（4個）糖（90g）奶香（口味）烤（工藝...
食材明細主料雞蛋（兩個）牛奶（150g）煉乳（25g）輔料紅糖（適量）白糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山寨版焦糖布丁的做法步驟1、準備好牛奶，雞蛋，煉乳。2、將兩個雞蛋打進盆裏。3、加入牛奶，煉乳用蛋抽攪拌均勻。4、攪拌好的...
食材明細主料雞蛋（1枚）牛奶（80毫升）細砂糖（45克）焦糖漿（30毫升）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）布丁的做法步驟1、將蛋液（蛋清與蛋黃均勻混合）、牛奶、細砂糖混合，用細濾網過濾至杯內；2、烤盤內注入20毫升的水；3、把杯放入帶水...
“簡易版的蛋奶布丁就是牛奶燉蛋，蛋奶布丁做法簡單，口感細膩，健康營養。配上一些山楂果脯酸酸甜甜的很爽口開胃。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料牛奶（200ml）配料糖（20克）山楂果料（適量）奶香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋奶山楂布...
“這個布丁我改了一下，甜度降低了也可以不加糖也非常好吃但是因爲是加了奶油所以給寶寶吃不要一次吃太多哦因爲油脂含量比較高因爲用了大部分都是蛋黃所以口感非常好很香要想布丁做的q一定要過篩保證混合均勻而且沒有...
食材明細主料雞蛋（5個）蛋奶油（適量）白糖（適量）輔料牛奶（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶油小布丁的做法步驟1、準備食材。蛋清，蛋白分離，留蛋黃備用。2、蛋黃打散，加入純牛奶，繼續打發。3、加淡奶油打成均勻的蛋黃糊。...
“雞蛋布丁，應該是有兩種。一種是要加吉利丁片這類的凝膠劑，另一類就是純粹的靠雞蛋受熱去凝固。用烤箱做的雞蛋布丁，需要隔水加熱，基礎材料非常簡單：雞蛋、糖、牛奶。經典一些的會加香草夾、焦糖。咱們的雞蛋羹，其實和烤箱...
食材明細主料芒果布丁粉（35克）輔料開水（140克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果小布丁的做法步驟1、布丁粉，模具備用。2、布丁粉，水，分別稱好。3、水煮至沸騰。4、迅速倒入布丁粉中，充分攪拌均勻。5、在臺面上鎮幾下，鎮...
食材明細主料香芋味布丁粉（85g）輔料奶粉（10g）幼砂糖（25g）水（550ml）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芋小布丁的做法步驟1、小玻璃湯鍋放入500ml的水，2、放入布丁粉和糖、奶粉並攪拌均勻。3、小火加熱，加熱的過程中不斷地攪...
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