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“烏雞+紅棗煲湯,有補血、養顏、明目的作用。味道可口,材料經濟、簡單,但功效頗佳,適合一家老小飲用,尤其是身體虛弱的人更宜飲用。也可以用電壓力鍋的煲湯功能煲制,時間更快一些。”食材明細主料烏雞(半隻)紅棗(10粒)輔料鹽(5克...
“秋季女人養顏湯水”食材明細主料板栗(15粒)烏雞(半隻)瘦肉(300g)姜(3片)白蘿蔔(半個)元肉(適量)薏米(適量)紅棗(2個)枸杞(適量)麥冬(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔板栗煲烏雞湯的做法步驟1、材料詳細(如圖)2、肉類...
“寒冷的冬,最佳食補季,文火煲一鍋暖暖的藥膳雞湯,暖胃更暖心。烏雞,含有豐富的蛋白質、多種氨基酸和微量元素,還含有豐富的黑色素,入藥後能起到使人體內的紅血球和血色素增生的作用。經常食用烏雞,有提高生理機能、延緩衰老...
烏雞清洗乾淨,添加生薑、食用鹽、枸杞等食材煮制即可。煮烏雞湯的時候不需要添加過多的佐料,以免影響烏雞湯的口感和鮮味。煮烏雞湯的時候可以酌情添加黃芪、冬菇、紅棗、花旗參、玉米等配菜,做出來的烏雞湯口味會更加豐...
“此湯香濃味美,潤肺養顏,非常有益”食材明細主料烏雞(適量)海底椰(適量)南北杏(適量)輔料淮山(適量)紅棗(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海底椰煲烏雞的做法步驟1、烏雞洗淨焯水沖洗瀝乾!所有材料洗淨.2、一起放...
“今天來道養生湯:當歸紅棗煲烏雞,味道鮮香,營養豐富,喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料烏雞(一隻)當歸(適量)黃芪(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)當歸紅棗煲烏雞的做法步驟1、烏雞切塊用料...
“竹蓀煲烏雞鮮香美味、營養豐富!竹蓀,又有竹笙、竹參、面紗菌等別稱。竹蓀是一種名貴食用菌。產於夏秋兩季,它是從苦竹根部長出來的,竹蓀的營養價值不僅豐富,它的個菌體也十分美麗哦,具有“蘑菇女皇”的美稱。1、潤肺止咳,...
食材明細主料烏雞(半隻)黃芪(適量)小魚膠(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)黨蔘(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃芪魚膠煲烏雞的做法步驟1、烏雞冷水下鍋加入料酒,焯燙出血水後撈出洗淨備用。2、魚膠清洗...
“食材:900克的烏雞1只,調料:八角,桂皮,薑片,鹽,蔥末。方法:1、烏雞去毛和內臟冼淨待用,2、將處理好的雞切大塊,3、取任意一個鍋,沙鍋更好,我家沒有煲湯沙鍋,就用電飯鍋代替了。將切好的雞肉放進鍋裏,加入適量的清水,將八角,桂皮,薑片...
食材明細主料烏雞(適量)五指毛桃(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五指毛桃煲烏雞的做法步驟1、烏雞洗去血水後砍成塊2、將烏雞冷水下鍋焯出血水,撈出再次沖洗乾淨3、生薑洗淨切片備用4、五指毛桃...
“每到夏季6~8月身體都會出現怕冷,腳部出汗冰涼症狀,接着就重感冒似的持續好久,體寒的症狀全出來了…每年這樣的經歷着實怕了!6月初症狀又出現了,老公說吃榴蓮試試吧,榴蓮屬熱性,你屬寒性就和榴蓮較勁吧😃總比吃藥強!立馬去超...
“秋季養生必備~紅棗當歸烏雞湯,營養豐富,女生一定要好好愛自己哦!”食材明細主料烏雞(半隻)輔料紅棗(適量)當歸(適量)黃芪(適量)薑片(幾片)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗當歸煲烏雞的做法步驟1、烏雞清...
食材明細主料烏雞(半隻)輔料紅棗(10顆)枸杞(適量)調料薑片(兩片)鹽(一匙)雞粉(少許)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)煲烏雞湯的做法步驟1、半隻烏雞斬小塊,清洗乾淨。2、煮水焯一遍。3、再次洗去一些雜物,放鍋里加兩片薑片。4、再...
“這碗湯,很多飯店可以喝到,這是一款操作簡單,味道鮮美的好湯,特適合體虛的老人和工作壓力大睡眠不足的年輕人。花旗參,益氣降火,防止衰老。據傳聞還有治療感冒的功效,而烏雞,特適合女女們飲用不但,滋陰清熱,調經活血,味道鮮美,肉...
“烏雞能養陰退熱.調經止帶.對腰痛.盜汗的女性有食補的作用.而且對腎陰不足.頭痛目眩.加上六味可以滋陰潤澡”食材明細主料烏雞(半隻)輔料枸杞(20克)蓮子(15克)玉竹(15克)黨蔘(15克)山藥(20克)紅棗(20克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡...
食材明細主料烏雞(適量)雞肉(適量)榛蘑(適量)枸杞(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量)輔料蔥姜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烏雞白鳳煲的做法步驟1、烏雞汆水。2、烏雞過涼~3、砂鍋加水,加蔥薑片、...
“蟲草烏雞湯主要由蟲草和烏雞燉制而成,對於人體來說具有很好的保健治療作用,因此蟲草烏雞湯的功效主要是滋肺、健脾益腎、養陰生津。”食材明細主料蟲草花(適量)烏雞(適量)輔料鹽(少許)姜(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“都說“荷蓮一身寶,秋藕最補人”,秋藕上市以來,家裏餐桌上便隔三差五能看到它的身影。一個偶然變換了食材,沒想到味道很驚喜,之後這道菜便保留了下來。最愛那口湯,一個字,鮮~”食材明細主料牡蠣(適量)蓮藕(適量)烏雞骨(適量)輔料...
“冬天要喝點滋補暖身的湯,花旗參煲烏雞,滋陰潤燥,加入黃芪補氣。”食材明細主料烏雞(300g)豬肉(100g)輔料花旗參(15g)黃芪(5g)紅棗(10g)桂圓(5g)鹽(5g)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花旗參煲烏雞湯的做法步驟1、豬肉清洗乾淨。2、...
“買了一隻雞,做了一湯,一菜,一飯,還是分兩天做出來的,三天才吃完,呵呵,又等了二天才整理出來!愛美食就是這樣愛的,朋友說我天天還不夠忙,居然還有時間弄這個,真是的。米媽說不接她的話,時間總是能擠出來的,愛嗎,就這樣子愛的,心裏就...
““十全大補湯”十味中藥料,既是一道鹹鮮味濃的湯,又是一款藥膳,富有營養,滋補身體,久食對冠心病、高血壓、糖尿病、貧血、氣喘、面黃體弱者有一定的療效。中藥材:當歸,大棗杞子白朮雲苓黨蔘黃芪白芍,川芎熟地等”食材明細...
“不少人在冬季容易出現怕冷、四肢不溫、面色蒼白、脫髮、白髮、腰背痠痛等現象,對於解決這樣的問題,來碗滋陰的黑豆首烏烏雞湯是最好的辦法。其中烏雞可以起到補血養神的效果,黑豆可以滋補肝腎,男女老少皆宜。”食材明細...
“花旗參有增強體質,補氣,清火的功效,平時最喜歡跟烏雞一起煲了,味道特別好,對身體也是特別好的。”食材明細主料烏雞(一塊)輔料豬筒骨(一塊)龍眼乾(適量)花旗參(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)配料薑片(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時...
“陳皮就是曬乾的橘子皮,一般存放的時間久一些纔好,但是家裏儲存不太容易,因爲陳皮易受潮變質,還容易生蟲子。所以一般晾乾就可以用。陳皮即可以去腥解膩,還有幫助消化,祛痰的功效。”食材明細主料烏雞(半隻)輔料陳皮(30克)鹽(少...
“媽媽的拿手菜,那時候我和妹妹都只有十多歲,特愛媽媽的這道菜,嘴饞不好意思說出口,每次都藉口說自己最近累,比較暈....等等。而媽媽聽到了會馬上爲我們做烏雞砂鍋煲,因爲媽媽說這是吃補的”食材明細主料烏骨雞(1只)輔料紅棗(...
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