榴蓮核煲烏雞的做法 - 榴蓮核煲烏雞怎麼做

“每到夏季6~8月身體都會出現怕冷，腳部出汗冰涼症狀，接着就重感冒似的持續好久，體寒的症狀全出來了…每年這樣的經歷着實怕了！6月初症狀又出現了，老公說吃榴蓮試試吧，榴蓮屬熱性，你屬寒性就和榴蓮較勁吧😃總比吃藥強！立馬去超市買榴蓮，第一個吃完剛開始的症狀沒有了，接着買接着吃到現在已吃了6個榴蓮💪原來榴蓮是體寒的剋星👏👏👏”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

榴蓮核煲烏雞的做法步驟

• 1、1只烏雞剁塊可分兩次煲湯，剩餘一半冷凍冰箱

• 2、本人體寒，吃榴蓮已感受到有很好的療效，當然比吃藥強！榴蓮殼和核都是煲湯的好食材

• 3、切下榴蓮白瓤，小心外殼扎到手

• 4、核數枚

• 5、龍眼隨意幾顆都行

• 6、兩個竈都需用，湯鍋加適量水開火備用

• 7、砂鍋內直接放入烏雞姜和少許白胡椒粉後開小火，切勿放油或水

• 8、待鍋熱後不停翻攪食材，片刻雞肉裏水份溢出，直至翻炒到水份蒸發完只剩雞油

• 9、將旁邊鍋內燒熱的水倒入砂鍋內，放榴蓮殼和核、龍眼，轉中火燒開

• 10、開鍋後轉最小火

• 11、蓋蓋小火煲1個半小時

• 12、可以了