廣東炒米粉要泡多久

2小時左右。冷水2-3個小時，熱水可以適當的縮短時間。泡好的米粉中加入各種胡蘿蔔、包菜、火腿腸、青椒絲、豆芽、雞蛋等各種食材一起炒制而成，鮮香味美，脣齒留香。廣東除了炒米粉，還有煲仔飯，叉燒，腸粉，蝦餃，白糖糕，甜腸等有名又美味的小吃。