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2024-02-26 “買回來麪包機一年多了，做了幾次麪包都和發糕一樣。於是乎，就只用烤箱烤了。但是看看美食天下的朋友們用麪包機做麪包的經驗，突然發現，原來麪包機也可以做出好吃的麪包。看來“米芽”老師的日誌後，大受啓發。今天就再戰面...

2023-12-31 “最近特殊時期，上班族的我都是每天自己帶飯的，也包括早餐，吃的最多的就是三明治了，所以每週的週末放假都要做至少一個吐司麪包爲下週的早餐做準備，我個人不太喜歡淡奶油，不是因爲熱量高，是因爲淡奶油開封后不好儲存，用過一次...

純奶全麥吐司的做法 - 純奶全麥吐司怎麼做

2024-02-28 食材明細主料高筋麪粉（200克）全麥粉（50克）酵母（5克）糖（35克）鹽（4克）蛋液（25克）牛奶（152克）無鹽黃油（25克）原味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）進階（難度）純奶全麥吐司的做法步驟1、將所有材料除黃油外，混合揉成光滑有彈性的麪糰。麪包機揉20分鐘的...

奶香吐司的做法【奶香吐司】奶香吐司怎麼做

2024-02-25 食材明細主料高筋麪粉（270G）細砂糖（40G）雞蛋（45G）黃油（25G）酵母（4克）牛奶（120G）食鹽（1/2小勺）奶粉（12G）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香吐司的做法步驟1、將除黃油外的所有原料倒入大盆中，揉至擴展階段時加入軟化的黃油，繼續揉至...

煉奶吐司的做法中種煉奶吐司煉奶吐司怎麼做

2024-02-25 “這款煉奶吐司我總共做了三次第一次，因爲換了麪粉，吸水性與之前不同再加上二次發酵溫度過高，失敗！第二次，做中種時酵母加得太少，麪糰量太大，低溫導致無法拌勻，酵母失效，失敗！第三次，@###￥%￥@*&，終於取得小成功！連着三天連做三次...

純奶手撕吐司的做法純奶手撕吐司（法帥蒸烤箱做法）純奶手撕吐司怎麼做

2023-12-28 “這個食譜超簡單，重點是隻需要1發哦，沒有其餘的醒發，超級節省時間。麪糰會有那麼一丟丟偏幹，所以出膜比較慢，要注意麪糰溫度哦！純奶手撕吐司，答應小法要一條條撕着吃，超過癮！這次使用的機器是法帥32L臺嵌兩用款，內置多種烹飪模...

純牛奶白吐司怎麼做美味好吃

2020-10-08 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料綿白糖：40牛奶：219酵母：3高筋麪粉：300輔料鹽：4黃油：25具體步驟1.高粉150克，酵母3克，糖15克，牛奶145克放入碗中2.不必揉勻，用筷子攪拌混勻即可3.覆蓋保鮮膜發...

牛奶吐司的做法 850克牛奶吐司牛奶吐司怎麼做

2024-02-28 “風和日麗的850克吐司模買回來已兩年多了，只做過一次，手工揉450克面太累人，買來麪包機後，連做了兩次。”食材明細主料金像高筋粉（250克）五得利高筋粉（200克）鹽（3克）酵母（5克）白糖（50克）牛奶（306克）玉米油（20克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗...

奶香吐司的做法進階奶香吐司奶香吐司怎麼做

2024-02-26 食材明細主料高筋麪粉（250克）乾酵母（1又1/2小匙）黃油（30克）雞蛋（30克）鹽（3克）細砂糖（30克）奶粉（15克）水（120克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香吐司的做法步驟1、除黃油外，把所有原料放入麪包機，選擇揉麪程序15分鐘，加入黃油，繼續揉...

奶酪吐司的做法烘焙|奶酪吐司奶酪吐司怎麼做

2023-12-31 “吐司因其口感綿軟，儲存方便，一直都是麪包店裏的銷量冠軍。今天教大家制作一款編着辮子的奶酪吐司，再搭上一杯奶茶或者咖啡，無論是早餐還是下午茶都是一天中最大的滿足！”食材明細中種麪包粉（250g）酵母（1.5g）牛奶（150g）淡奶油（25...

純天然三色吐司的做法【純天然三色吐司】麪包機版純天然三色吐司怎麼做

2024-01-28 “稍稍花點心思，簡單的吐司就會有不同的美麗呈現。看似其貌不揚的吐司，一刀下去，切面非常的漂亮，所有的期待都展現在眼前，吐司的柔軟，繽紛的顏色，賦予它更豐富的口感，更漂亮的外型。”食材明細主料高筋麪粉（300克）牛奶（140克）雞蛋...

全麥吐司的做法純手工製作——全麥吐司全麥吐司怎麼做

2024-03-01 “全麥粉含有豐富的維生素、礦物質，是營養價值極高的食材。小麥，可以分爲表皮、胚乳、胚芽等部分。麪粉，就是隻用胚乳部分研磨成德粉。但是，全麥粉則是用表皮、胚乳、胚芽全部一起研磨而成的，是一種含有小麥完整部分的麪粉...

奶油吐司的做法一鍵奶油吐司奶油吐司怎麼做

2024-02-05 “我今天做個一鍵吐司，全程麪包機做的，我手上一點粉都沒沾，我只需要把材料放進去就行了，省時省心。雖然只有單管加熱，但上色比較滿意，本次用到的是小麥精粉，蛋白質含量爲20%，沒想到成品組織那麼好，非常非常柔軟，不要再抱怨麪包...

純奶白吐司的做法自制百搭好吐司——純奶白吐司純奶白吐司怎麼做

2024-02-24 “自從吐司模敗回家試過第一個吐司之後，對於各種自制吐司的愛一發不可收拾。自己做吐司，玩的就是一個快樂，吃的那是一個健康！而且對於口味，完全可以自己把握，少糖，無添加劑，更安心，更健康！而且最主要的是，有了它，早餐更輕鬆了。不...

純素藍莓法國吐司的做法 - 純素藍莓法國吐司怎麼做

2024-01-05 “標籤：烘焙，早餐。人數：2-3人。”食材明細主料香蕉（1個）小麪包（5塊）椰子（1/2杯（杏仁牛奶））香草精（少許）肉桂（一小撮）水（少許）黑加侖粉（1-2茶匙）龍舌蘭（1-2茶匙）藍莓（1或Arctic野生藍莓粉杯（））輔料鹽（少許）酸甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）純...

純奶蜜豆吐司的做法 - 純奶蜜豆吐司怎麼做

2024-02-24 “這款吐司沒有加一滴水，沒有黃油，沒有面包粉，也能做出超級綿軟好吃的麪包。”食材明細主料餃子粉（350克）輔料牛奶（170克）雞蛋（1枚）芝麻（少許）酵母（3克）玉米油（30克）湯種（120克）蜜豆（適量）配料鹽（3克）白糖（50克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通...