有關松蘑燉雞怎麼做的精選大全
“在所有的蘑菇品種裏,我個人最愛吃的是松蘑。炒着吃,燉着吃,打滷子拌麪,都好吃,松蘑燉雞最經典。”食材明細主料松蘑(適量)三黃雞(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)香葉(適量)鹽(適量)白糖(適量)大料(適量)燉雞的老湯(適量)醬香(口味)燉(工藝...
“小雞燉蘑菇有一個來歷,說是來源於東北的一句俗話:“姑爺領進門,小雞嚇掉魂”的說法。就是說新婚的女兒攜丈夫回門時,孃家基本都是以小雞燉蘑菇招待,因此,新姑爺進了丈母孃家的大門,小雞就知道自己的末日到了,就要被與蘑菇燉...
“非常簡易但絕對好吃的做法哦——用高壓鍋所燉雞腿又快又爛且非常易熟,很好操作,節省時間還滿足食慾哦!”食材明細主料琵琶腿(10個)輔料蘑菇(適量)蔥薑蒜(適量)配料料酒(適量)醬油(少許)蠔油(適量)醋(2滴)鹽(5勺)糖(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半...
“小雞燉蘑菇是一道東北菜。通常是用幹榛蘑、雞肉和粉條一同燉制而成。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香,粉條滑爽而綿實。小雞燉蘑菇雞肉鮮嫩,營養價值也很高。”食材明細主料雞((土雞)1只)榛蘑((幹)150克)粉條(1把)輔料植物油(適量)鹽(適...
“簡單易學,好吃有營養”食材明細主料菜蘑菇(適量)雞塊(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)油(適量)大茴(適量)老抽(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇燉雞的做法步驟1、將蘑菇洗淨撕碎,2、雞🐔切成塊備用3、鍋中燒青...
“小雞燉蘑菇是非常典型的東北菜,大多是用榛蘑來燉的。可在東北產的蘑菇中,我最愛的則是紅松蘑。從小就愛這種蘑菇。記得小時候每年都是舅舅從東北買了從郵局給我媽媽寄來。那個時候郵寄東西只有郵局沒有其他途徑。所以...
“回婆婆家過春節,第一天就安排我做了這道菜,儘管我不是東北銀,但在婆婆的親臨指揮下也做出了正宗小雞燉蘑菇,套用我家先森的原話。”食材明細主料柴雞(1000g)榛蘑(300g)輔料料酒(1勺)大蔥(1段)花椒粉(適量)大料(2個)桂皮(2塊)生抽(2勺)老...
食材明細主料烏雞(半隻)野蘑菇(100克)輔料蒜(三瓣)姜(一塊)大料(一個)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烏雞燉燉蘑菇的做法步驟1、野蘑菇充分泡發,洗淨。2、烏雞洗淨斬塊。3、準備好所需香料。...
食材明細主料雞腿(2個)乾紅蘑(2大把)輔料生抽(適量)鹽(適量)蔥(少許)八角(1個)清水(適量)姜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞腿燉紅蘑的做法步驟1、浸泡洗淨的紅蘑2、雞腿2個洗淨3、雞腿去骨,切小塊4、鍋裏注油燒熱,下蔥姜爆香...
“深山深處的美味榛蘑、這是很難得的東北家鄉菜。這個菜應該配小笨雞來燒。可是很不容易買到、在市場上不經常有。還是燉雞腿肉吧。”食材明細主料雞腿(4個)榛蘑(50克)輔料油(2勺)姜粉(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(1勺)八角(1個)生抽...
食材明細主料雞肉(適量)粉條(適量)榛蘑(適量)輔料蔥(適量)生抽(適量)葵花油(適量)料酒(適量)老抽(適量)姜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小雞燉蘑菇的做法步驟1、我家四口人吃飯量都大所以榛蘑我用的80g乾貨柴雞...
“網購的王鴿,沒有上次的好,個頭少了很多。科技的發展給生活帶來便利的同時,也帶來弊端,這又是大數據殺熟。”食材明細主料王鴿(1只)松蘑(一把)海蔘(1個)輔料木耳(幾片)純淨水(適量)調料蔥姜(小許)食鹽(1g)生抽(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘...
食材明細主料雞(1只)幹蘑菇(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香蔥(適量)冰糖(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞燉蘑菇的做法步驟1、雞洗淨切小塊,冷水入鍋煮出沫,撈出溫水洗淨;2、幹蘑菇泡發洗淨備...
“東北冷,所以大家都愛吃燉菜暖身。還有營養。下面爲大家送上,東北人下館子跟逢年過節吃的最多的一個燉菜。小雞燉蘑菇這是一般來客(讀qie3聲),必上的一道菜。你知道他多有名了吧。還不快來學學。。。參賽作品求點心形圖標...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘松蘑又名鬆菇,整體呈黃褐色,營養豐富,有“野生蘑菇之王”之稱,強身益腸,還能提高人體免疫力。雞塊燉松蘑便是以雞塊和松蘑爲主料的一道菜式,燉雞肉香濃可口...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘雞翅燉松蘑這道菜可謂是色香味俱全,松蘑不僅潤滑爽口,並且香味誘人,並且營養也是非常的豐富,它富含氨基酸和微量元素,並且有防癌,抗癌的功效。而這些營養元...
“家常菜---豬肉土豆燉松蘑”食材明細主料松蘑(1把)豬肉(200克)土豆(2個)粉條(1把)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(1勺)紅燒汁(1勺)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)豬肉土豆燉松蘑的做法步驟1、松蘑泡發洗淨。2、豬肉切片,蔥切碎。3、土豆...
“很喜歡吃松蘑,和雞腿是經典的美味燉菜。”食材明細主料雞腿(適量)松蘑(適量)輔料土豆(適量)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)白芷(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)松蘑...
“之前對雞的料理方法比較簡單,不是煲湯就是清蒸,最近嚮導公司食堂的廚師請教了稍微複雜的做法,在家便小試身手,想不到第一次做味道還不錯”食材明細主料小公雞(800g)嶗山松蘑(160g)輔料姜(20g)蔥(5g)八角(2g)幹辣椒(5g)芝麻油(10g)配料...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘雞翅根所含骨頭大而少,是廣受人民羣衆歡迎的肉食材料。人們爲它尋找了無數好搭檔,松蘑這樣自然健康又美味的食材自然不會例外。雞翅根燉松蘑香味濃郁,吃...
食材明細主料雞蛋(2個)松蘑(幾個)輔料食用油(1匙)口蘑(2個)豬肉(80g)調料食鹽(1g)生抽(5g)蔥葉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋炒松蘑的做法步驟1、松蘑浸泡,野生蘑菇好髒的。2、清洗乾淨,分成小塊。3、再次反覆清洗。4、口...
食材明細主料針蘑(130g)雞腿(2只)輔料乾紅辣椒(2個)大蔥(一棵)大料(2個)花椒(若干)生抽(1湯匙)鹽(少許)蒜(2瓣)香葉(2片)老抽(1湯匙)白糖(一湯匙)姜(半塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榛蘑燉雞的做法步驟1、雞肉泡涼水中,加入少許料酒。靜止...
“看看家裏還有不少的紅松蘑,得趕緊的吃掉,否則夏天會生蟲子。這麼貴的松蘑,如果讓蟲子吃了就太可惜了。還有春筍尖,好嫩的,搭配一起來和羊肉一起燉,鮮上加鮮!”食材明細主料羊肉(500g)春筍尖(200g)紅松蘑(80g)輔料洋蔥(適量)配料紅...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料土雞:400嶗山松蘑:300輔料蔥:適量姜:適量花椒:適量大料:適量甜麪醬、:30料酒:適量具體步驟1.松蘑泡開,洗淨2.將雞肉放入炒鍋中,加入冷水漫過雞肉,焯水去浮沫,洗淨...
“山東泰山地區盛產一種蘑菇,叫做“鬆莪”或“松蘑”,口感筋道、香氣馥郁,冬天拿來燉肉、燉白菜尤其好吃。於是,沒到秋冬季節,當地的大小飯館都有一道流行菜式,就是“松蘑粉皮雞”,堪與東北的蘑菇燉小雞媲美。”食材明細主料...
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