有關老湯牛腱子怎麼做的精選大全

2023-12-29 “天冷我家最愛吃牛肉，其脂肪含量少，蛋白質優良，切塊切片怎麼吃都解饞過癮。比起豬肉來，它雖然貴點兒，但是實打實的全是瘦肉，還不用擔心身上長“肥膘兒”。如果想吃有嚼勁的，可以買牛花腱，瘦肉和筋混合，不但漂亮，瘦肉香嫩不塞牙...

花式滷牛腱子的做法 - 花式滷牛腱子怎麼做

2024-01-04 “孩子他爹要參加馬拉松，這幾天我就給他加加菜，這不就滷了一鍋有味的牛腱子，一起滷的還有雞蛋及豆乾，朋友們喜歡也不要錯過哦。滷料的配用我們可以隨自己喜歡，喜辣的加點幹辣椒，喜鹹的多加一點鹽。”食材明細主料牛腱子（750...

醬香牛腱子肉的做法 - 醬香牛腱子肉怎麼做

2024-01-05 食材明細主料牛腱子肉（二斤）輔料陳皮（適量）香葉（適量）桂皮（二塊）小辣椒（一個）冰糖（一小塊）姜（一塊）草果（二個）八角（二個）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）醬香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香牛腱子肉的做法步驟1、準備食材。2、把牛腱肉分成...

滷牛腱湯麪的做法 - 滷牛腱湯麪怎麼做

2024-01-02 “這面最是簡單，煮好面放入提前滷好的牛腱和滷水，就是一道美味的湯麪。”食材明細主料細面（適量）滷水牛腱（1小塊）滷水花生（1大匙）滷雞蛋（1個）青菜（一小把）輔料滷水汁（適量）開水（適量）鹽（少許）油（少許）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷...

清煮牛腱子的做法 - 清煮牛腱子怎麼做

2024-01-01 “知道現在醬牛肉、醬牛腱子多少錢一斤了嗎，有點名氣的熟食店98元一斤。吃不起不說，有的鹽量嚴重超標，有的號稱老湯的，多半油水餵飽了肉肉。在某超市看到冰鮮牛腱子，65元700克，打完折50元的樣子。抱着試試看的心態，以簡單幾...

牛腱子拼盤的做法 - 牛腱子拼盤怎麼做

2024-01-01 食材明細主料牛肉（適量）輔料花椒大料（適量）蔥薑蒜（適量）料酒（適量）醋和糖（適量）紅辣椒（適量）八角香葉（適量）冰糖（適量）老抽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛腱子拼盤的做法步驟1、牛腱子一大塊。2、焯水冷水下鍋加料酒蔥姜去腥...

清燉牛腱子的做法 - 清燉牛腱子怎麼做

2023-12-27 “牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。這次的牛肉做個清燉的，用來做湯或者涼拌更合適。”食材明細主料...

腱子肉山藥湯的做法 - 腱子肉山藥湯怎麼做

2023-12-31 “買了幾十斤山藥備着，真心不合算。買的多是便宜了一點，放久了就會壞掉一些，算起來，比現買還要貴不少。”食材明細主料腱子肉（1個）山藥（400克）純淨水（800克）輔料蔥（小許）食用油（小許）姜（小許）調料生抽（3克）食鹽（2克）花椒（小許）雞精（2克）蔥葉（小...

香滷牛腱子的做法 - 香滷牛腱子怎麼做

2024-02-05 “喜歡吃牛腱子哦，上週就滷煮了一回，配的是雞蛋。好好的牛肉販還送了我一塊牛油及牛骨，他說用這樣了配起來滷煮，牛肉會很好吃哦，喜歡的朋友們也可以參考一下哦。不喜歡雞蛋可以換成香乾，香菇之類的哦。”食材明細主料牛腱子...

絲瓜腱子湯的做法 - 絲瓜腱子湯怎麼做

2024-01-05 “♥炎炎夏日，來點家常的絲瓜湯，清甜美味”食材明細主料絲瓜（兩條）豬腱子肉（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）豬油（適量）辣椒醬（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜腱子湯的做法步驟1、銷瓜皮。2、切瓜。3、肉切片。4、鍋中燒水，放...

香煮牛腱子的做法 - 香煮牛腱子怎麼做

2024-02-23 “牛腱子的美味在於口感勁道，香而不膩，一層牛筋一層肉，美味留於脣齒之間”食材明細主料牛腱子（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）八角（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煮牛腱子的做法步...

木耳燒牛腱子牛的做法 - 木耳燒牛腱子牛怎麼做

2024-01-27 “自己愛吃牛肉木耳粉，尤其是裏面的木耳，自己在家做的話可以吃很多碼子的感覺好爽”食材明細主料牛肉（800g）木耳（200g）輔料雞精（5g）姜（1塊）生抽（5ml）醬油（10ml）鹽巴（15g）幹辣椒（20g）桂皮（1塊）辣椒粉（15g）花椒粉（適量）蒜（1顆）豆瓣醬（3勺）大蔥（1顆）香...

桃燉牛腱湯的做法 - 桃燉牛腱湯怎麼做

2024-02-28 “春季是感冒的高發期，春季感冒常常伴有喉嚨疼痛，口舌乾燥等症狀，很難受。這時候你需要來一個楊桃牛腱湯，很滋潤的哦。”食材明細主料牛腱（適量）馬蹄（適量）楊桃（適量）輔料姜（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）桃燉牛腱湯的做...

涼拌牛腱子的做法 - 涼拌牛腱子怎麼做

2024-02-10 “老公很瘦但是特別愛吃牛肉，我每週都會變換方法，給她做牛肉吃，這個是在一家小店吃的，他說好吃，回來後我一回想那味道，就自己做了，他說跟飯店的沒差。”食材明細主料牛腱子（700克）輔料老滷料包（1個）大蔥（1棵）大姜（5克）大蒜（20克）大料（2...

祖傳醬牛腱子的做法 - 祖傳醬牛腱子怎麼做

2024-01-05 “熟食，大家都喜歡的美味，可是，看着紅潤又薰過的熟食，不免讓人擔心起防腐劑呀，添加劑呀等等那些不好的東西對人體造成的傷害！然而，我老公非常幸運的娶到了我，目前爲止，只要出去應酬，他都會說，沒有我媳婦兒做的好吃！聽到這樣高的評...

腱子蓮藕湯的做法 - 腱子蓮藕湯怎麼做

2023-12-30 “腱子肉和腱子骨都是比較好的煲湯肉骨，用來煲湯後可以毫無壓力的啃光肉渣，口感好。買的是粉蓮藕，高壓鍋壓爛，嬰兒都能吃。粉粉綿綿特別好吃。轉眼入秋，吃蓮藕養胃健脾，補充多種維生素，再好不過。”食材明細主料蓮藕（1節）輔料...

滷牛腱子的做法優康牛肉——滷牛腱子滷牛腱子怎麼做

2024-02-01 “週末，約上幾個朋友出去散心，玩累了回家便想親自下廚，用心做一道好菜，參照各大網站以及朋友的建議，終於完成了我的處女作，家人品嚐後都稱讚好吃，肉質鮮潤，味道鮮美，滿滿的幸福感油然而生。”食材明細主料優康牛腱子肉（1kg）輔料...

滷牛腱子的做法 - 滷牛腱子怎麼做

2023-12-28 食材明細主料牛腱子（1000g）輔料滷料包（10g）姜（適量）蒜（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷牛腱子的做法步驟1、牛腱子解凍，去血水。2、焯水，清洗乾淨。瀝乾水。3、清水燒開。4...

香辣牛腱子的做法【上海】香辣牛腱子香辣牛腱子怎麼做

2024-01-11 “冬天這個季節要多吃牛肉和羊肉，來抵禦這寒冷的天氣。牛肉有多種吃法。兒子最愛吃我做的香辣牛腱子。”食材明細主料牛腱子（500g）熟花生仁（50g）香菜（20g）輔料辣椒油（4g）沙拉汁（5g）鹽（2g）香蔥（3g）生薑（3g）白糖（5g）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...

醬牛腱子的做法 - 醬牛腱子怎麼做

2023-12-28 食材明細主料牛腱子（適量）輔料雞蛋（適量）蔥（適量）香菜（適量）花椒（適量）大料（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）小米辣（適量）冰糖（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬牛腱子的做法步驟1、洗淨，中間切一刀...

香辣牛腱子的做法 - 香辣牛腱子怎麼做

2024-01-05 食材明細主料牛腱子（800克）輔料豆瓣醬（一茶匙）白酒（兩茶匙）胡椒粉（半茶匙）雞粉（半茶匙）姜（適量）蒜瓣（適量）小米辣（六個）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣牛腱子的做法步驟1、香辣牛腱子肉。2、牛腱子肉用清水浸泡出血水。3、切小...

滷牛腱子肉的做法 - 滷牛腱子肉怎麼做

2023-12-27 食材明細主料牛腱子肉（兩斤）輔料紅辣椒（適量）蒜頭（適量）薑末（適量）小蔥（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（可有可無）調料啤酒或料酒（適量）燒酒（少量）老抽（適量）生抽或味極鮮（適量）白醋（一小點兒）芝麻油（適量）冰糖（適量）香葉（適量）茴香（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹹鮮...