最愛的烤羊肉串怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.羊肉洗淨後，切成塊狀

2.提前將花椒用溫水泡一下，然後倒入切好的肉塊裏面

3.加入所有的調料拌勻

4.用手抓勻後，放在保鮮盒裏放冰箱冷藏3小時以上

5.將竹籤用溫水泡一下

6.將醃製好的肉塊串起來，

7.放在烤網上，再撒上一層孜然粉和辣椒粉

8.放入預熱好的烤箱200度，12分鐘左右，其中烤到6分鐘的時候翻一面再烤6分鐘即可~

烹飪技巧

串肉的時候，注意肥瘦間隔，加點肥肉裏面肉烤出來會比較嫩~