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“骨頭的營養價值很高,有增強免疫力,補中益氣的作用,特別是適合一些身體比較虛弱者食用。鐵棍山藥口感軟糯,它的保健功效和藥用價值都高於普通的山藥,玉米是粗糧中的保健佳品,把這三樣食物放在一起燉湯,有骨頭的鮮香和玉米的...
“豬骨的鮮美,山藥養胃,玉米清甜,一款很營養的家常湯品。”食材明細主料豬骨(適量)山藥(適量)玉米(1條)輔料胡蘿蔔(1條)薏仁(少許)姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬骨山藥玉米湯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2...
食材明細主料山藥(100克)玉米(200克)鴨骨(250克)輔料花生仁(20克)鹽(1克)雞精(1克)胡椒粉(1克)原味(口味)未知(難度)山藥玉米鴨骨湯的做法步驟1、所有湯料處理好。2、放入電壓力煲裏,加入適量水。3、蓋上蓋,調煲湯檔。4、時間到,調味盛起。...
“牛骨爲牛科動物黃牛或水牛的骨骼,據《本朝綱目》記載,“甘,溫,無毒。””食材明細主料牛骨(1盒)輔料玉米(2根)鐵棍山藥(1根)生薑(1片)大蔥(1小段)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米山藥牛骨湯的做法步驟1、準備材料...
“出去遛彎,遇到賣新鮮煮玉米的,我的最愛呀,趕緊入手了幾個。忒喜歡用玉米來燉菜,這樣就不用準備主食啦。”食材明細主料玉米(1根)排骨(4塊)山藥(半根)輔料胡蘿蔔(80g)純淨水(適量)調料蔥姜(小許)泡姜(8g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(...
食材明細主料豬筒骨(1根)馬蹄(300克)山藥(300)輔料胡蘿蔔(2根)紅棗(適量)配料鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬蹄山藥筒骨湯的做法步驟1、馬蹄適量2、豬筒骨一要斬段3、胡蘿蔔2根,山藥一節(大約300克)4、馬蹄、...
食材明細主料龍骨(適量)薏米(適量)山藥(1個)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薏米山藥煲龍骨的做法步驟1、薏米用水泡發兩小時。2、龍骨冷水下鍋焯燙後撈出沖洗乾淨。3、將龍骨和薏米放入砂鍋中。4、一次性加入...
“天越來越來冷了,在天冷的時候,能喝到一碗熱乎美味的湯,感覺最幸福不過了,那就讓我們來爲家人做道營養又滋補的湯吧。今天用到的主要食材是山藥、玉米和大棒骨。山藥作爲一個平價的滋補品,具有滋補強身、益智健腦、延緩衰...
“此湯補血,補鈣,處消化”食材明細主料筒子骨(1100)鐵棍山藥(400g)枸杞(少許)生薑(3片)八角(2個)輔料鹽(少許)水(4碗)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥筒子骨湯的做法步驟1、筒子骨洗乾淨放入生薑,八角,倒入開水燙一遍筒子骨,倒出血...
“春節期間。婆婆準備的最多的菜。但是他沒有各種海帶湯。只有一種綠豆肥肉海帶湯。我不太喜歡。所以後來我改成了各種海帶湯。”食材明細主料豬筒骨(適量)海帶(適量)山藥(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)水(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時...
食材明細主料龍骨(4塊)玉米(1根)鐵棍山藥(2根)純淨水(適量)輔料胡蘿蔔(些許)香菇(幾個)香菜(小許)調料食鹽(4g)蔥姜(小許)雞精(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥玉米燉龍骨的做法步驟1、取龍骨。2、浸泡出血水。3、冷水下鍋焯水...
食材明細主料排骨(適量)山藥(1根)胡蘿蔔(1根)玉米(1根)輔料生薑(1個)蔥(1根)配料鹽(半勺)花椒(適量)八角(1個)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥排骨玉米煲的做法步驟1、排骨切塊洗淨,砂鍋加滿水,煮開,撇去浮沫,放入鍋底。2、把山藥、胡...
食材明細主料排骨(600g)輔料山藥(適量)蘑菇(適量)水果玉米(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨山藥玉米湯的做法步驟1、準備食材,排骨,蘑菇,水果玉米,鐵棍山藥,蔥姜八角。2、排骨加料酒焯水後備用。3、排骨加天然好水和花...
“營養豐富,好喝又不油膩。各種維生素,鈣等都補充很好。”食材明細主料排骨(500克)輔料山藥(500克)紅蘿蔔(1根)番茄(1個)玉米(1節)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨玉米山藥湯的做法步驟1、備好食材。2、鍋裏放入排骨薑片煮...
“子排就是豬胸腔的片狀排骨,肉層比較薄,比較瘦,吃起來的口感也比較嫩,子排除了含有豐富的蛋白質,和維生素外,還含有大量的磷酸鈣,骨膠原可以給人提供豐富的鈣質,特別是老人和孩子,可以多給他們吃些。山藥呢更是大家都知道的滋...
“湯色清爽,口感甜潤,營養豐富。”食材明細主料排骨(400g)輔料山藥(1塊)玉米(1個)調料鹽(適量)蔥姜(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥玉米排骨湯的做法步驟1、玉米切段,山藥切滾刀塊備用。2、排骨冷水下鍋,開鍋撇...
“湯甜滋滋的,山藥軟糯,脊骨肉鬆軟。”食材明細主料脊骨(800g)輔料鐵棍山藥(3根)玉米(一個)姜(一塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)脊骨山藥玉米湯的做法步驟1、脊骨清洗乾淨,浸泡一會。2、起鍋冷水,放入脊骨,燒開,打掉浮沫,焯水...
“中醫認爲山藥性甘、味平,利於腸胃健康。山藥中含有多酚氧化酶和澱粉酶,這兩種物質能促進食物的消化和吸收,且作用溫和,尤爲適合脾虛少食者。山藥中含有一種黏性蛋白,這種物質進入胃部中能滋潤胃部黏膜,防止其受損,且還能在...
食材明細主料筒骨(適量)輔料山藥(適量)玉米(適量)料酒(適量)紅棗(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筒骨燉玉米山藥的做法步驟1、筒骨加入料酒煮10分鐘。2、沖洗乾淨放入燉鍋中燉。3、開大火燜1個小時,撈出湯上面的浮沫。4...
“夏天也要喝點湯湯嘍,清補哈。最近,新鮮玉米上市了,於是就想燉玉米骨湯,看到山藥,也加了些進去,很好喝。玉米玉米富含蛋白質、脂肪、澱粉、維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C胡蘿蔔素、纖維素以及鈣、磷、鐵等礦物質,...
“夏日裏來碗清淡又營養的美味骨湯,再加上自種的玉米,糯糯的,跟賣的那種脆脆的不一樣。特別是用木炭煲出來的湯,更美味。”食材明細主料筒骨(1根)玉米(1個)山藥(半根)輔料枸杞(適量)姜(2塊)醋(半匙)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小...
“山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩;具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效;玉米具有調中開胃,益肺寧心,清溼熱,利肝膽,延緩衰老等功能。玉米在所有主食中,玉米的營養...
“今天我做的是脊骨山藥玉米湯。用的是豬脊骨,粘玉米和山藥。這三者搭配一點不違和相沖,反之營養非常互補,而且味道也非常棒,絕對適合秋冬季食用,是不可多得的秋季滋補膳食。”食材明細主料豬骨(500克)玉米(2根)山藥(250克)輔料...
“山藥玉米龍骨湯,廣東人家最普通的湯水,湯汁煲得乳白香濃且鮮甜,喝上一碗,滋潤腸胃,營養滋補,身體很舒服。”食材明細主料龍骨(500克)玉米(1根)山藥(400克)輔料小蔥(4根)姜(1塊)紅棗(8個)枸杞(1撮)調料料酒(1湯匙(焯水用))鹽(3克)清淡(口味)煲(工...
食材明細主料豬骨(適量)山藥(1根)玉米(1根)輔料北芪(適量)紅棗(幾顆)枸杞(幾顆)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米山藥豬骨湯的做法步驟1、食材沒有一一拍出來,詳情看食材清單。2、想吃黃玉米就買黃玉米,想吃黑玉米就買黑玉米,豬...
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