有關金湯蟹肉扒勝瓜的做法的精選大全

2024-01-03 “人們常說官府菜的湯貴如金，而粵菜中時常出現的金湯則是滋補菜餚中必備的好底子。金湯的特點是滋味醇厚，湯汁濃而厚實，鮮美而不膩，也被稱爲進階濃湯。”食材明細主料絲瓜（500g）蟹（2個）南瓜（50g）高湯（150g）輔料澱粉（3g）鹹香（口味）蒸（工...

蟹肉棒拌金瓜絲的做法 - 蟹肉棒拌金瓜絲怎麼做

2024-01-02 食材明細主料蟹肉棒（3根）金瓜絲（1塊）輔料鹽（適量）味精（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蟹肉棒拌金瓜絲的做法步驟1、食材：蟹肉棒、金瓜絲2、將蟹肉棒去包裝紙撕成絲待用。3、將金瓜絲去籽清洗一下。4...

蟹味菇冬瓜湯的做法蟹味菇五花肉冬瓜湯蟹味菇冬瓜湯怎麼做

2024-02-23 食材明細主料冬瓜（430克）五花肉（100克）蟹味菇（150克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇冬瓜湯的做法步驟1、材料：冬瓜、五花肉（已切片）、蟹味菇2、將冬瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待...

花蟹冬瓜湯的做法 - 花蟹冬瓜湯怎麼做

2024-03-01 “這季節的花蟹比較肥美，不過，市場上見到的越來越小，不知是退化了還是捕撈過度，這幾年很難見到大塊頭的了。小就小點吧，拿來煮湯，味道好鮮美，而且非常開胃。”食材明細主料花蟹（1斤）輔料冬瓜（1斤）配料鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口...

螃蟹冬瓜湯的做法 - 螃蟹冬瓜湯怎麼做

2023-12-30 食材明細主料螃蟹（2只）冬瓜（一圈）輔料姜（適量）蔥（適量）調料鹽油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螃蟹冬瓜湯的做法步驟1、螃蟹洗淨剁小塊。2、冬瓜去皮切片，姜切好。3、螃蟹放進湯鍋，加入適量水，姜，大火煮開。4、撇去浮沫，倒...

金瓜焗蟹的做法 - 金瓜焗蟹怎麼做

2024-01-08 “秋風起，蟹腳癢。雲高淡，金瓜熟。金瓜軟糯，肥蟹鮮美。”食材明細主料小螃蟹（5個）金瓜（半個(南瓜)）輔料蔥（適量）鹽（6g）料酒（7g）雞精（3g）生抽（5g）姜（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金瓜焗蟹的做法步驟1、金瓜洗淨2、金瓜切塊3、螃...

番茄金針菇蟹柳湯的做法 - 番茄金針菇蟹柳湯怎麼做

2024-01-03 食材明細主料西紅柿（適量）金針菇（適量）蟹柳（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄金針菇蟹柳湯的做法步驟1、西紅柿切小塊。2、金針菇切掉根部，切小段，洗淨。3、蟹柳切段。4、鍋中放水，燒開後依次放入...

鹽焗黃金豬扒的做法 - 鹽焗黃金豬扒怎麼做

2024-02-05 “入味可口鹽焗豬扒，我們吃慣黑椒番茄豬扒，但很少做鹽焗吧😄！趕快試試吧，真的好美味哦”食材明細主料豬扒（300克）輔料麪粉（適量）雞蛋（1個）鹽焗粉（適量）油（適量）醬油（2匙）蠔油（2匙）生粉（2匙）姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹽焗黃...

竹笙勝瓜湯的做法 - 竹笙勝瓜湯怎麼做

2024-01-13 “竹笙又稱竹蓀、竹菌、竹參，含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素。竹笙有降血壓血脂、瘦身、助消化的功效與作用。竹笙脆嫩爽口，食味佳美，香氣濃郁，別具風味。作爲菜餚，竹笙具有一種獨特的無可比擬的清鮮風味，能夠使菜、湯...

冬瓜螃蟹湯的做法 - 冬瓜螃蟹湯怎麼做

2024-01-09 “這道湯用料少，做法簡單，但是卻保留了食物最原始的新鮮味道哦。。。”食材明細主料螃蟹（2只）冬瓜（300克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜螃蟹湯的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗...

金針扒芥藍的做法 - 金針扒芥藍怎麼做

2024-02-28 “食療作用芥藍具有除邪熱、解勞乏、清心明目的功能。經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因爲它是一種高鉀低鈉食品。”食材明細主料芥藍（200...

南瓜扒肉片的做法 - 南瓜扒肉片怎麼做

2024-02-26 “南瓜，在我們家鄉叫“香瓜”，一般都是做甜品或炒飯。其它做法都是在出家鄉後學會的。話說“夏吃涼，冬吃熱，春秋吃平和，秋季飲食當以甘、平爲主，味甘食材可滋養脾胃。南瓜性溫、味甘、可補中益氣、健脾和胃。正是秋季正當食...

蟹味菇扒菜心的做法 - 蟹味菇扒菜心怎麼做

2024-02-26 “青菜，是每天餐桌上不可缺少的一份子。各種做法，蒜蓉，上湯，白灼，鹽水，清炒，爲的是讓它能以不同的姿態和不同的口味滿足我們挑剔的胃口，讓人們在大魚大肉，蛋白質及脂肪吸收過量的情況下平衡一下，以保持身體所需要的維生素和營養...

黃瓜蟹肉冷湯的做法涼爽的黃瓜蟹肉冷湯黃瓜蟹肉冷湯怎麼做

2024-02-23 “香濃的熱湯適合在寒冷的冬日裏品嚐。那在炎熱的夏日裏，我們也可以盡情享受清爽的冰鎮冷湯！此款冷湯製作簡單，使用了蒔蘿（屬芹菜科的一年生草本植物，地中海、南俄羅斯、伊朗、印度北部一帶是其原產地。植株外型與茴香相似...

蟹味菇扒油菜的做法 - 蟹味菇扒油菜怎麼做

2024-02-28 “蟹味菇扒油菜，融合了蟹味菇的清香爽滑，油菜的嫩綠清脆，色香味俱全。”食材明細主料蟹味菇（適量）輔料油菜（適量）配料鹽（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇扒油菜的做法步驟1、原料...

黃金豬扒的做法 - 黃金豬扒怎麼做

2024-01-13 食材明細主料裏脊肉（200克）生粉（適量）麪包糠（100克）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）料酒（0.5勺）蠔油（0.5勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃金豬扒的做法步驟1、備好途中材料2、裏脊肉切成1釐米厚塊狀3、用翻倍捶打，把肉打鬆4、打鬆的肉，放...

黃瓜拌手扒肉的做法 - 黃瓜拌手扒肉怎麼做

2024-01-02 食材明細主料帶肉豬骨（適量）黃瓜（兩根）紅椒（適量）輔料大蒜（適量）白醋（一匙）鹽（一小勺）蔥（適量）糖（一小勺）味精（適量）辣椒油（一小勺）香油（一匙）姜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌手扒肉的做法步驟1、豬骨用高壓鍋煮熟，煮肉的水裏...

蟹肉金沙豆腐的做法 - 蟹肉金沙豆腐怎麼做

2024-01-01 “這是一道老少皆宜、滑滑嫩嫩、味道鮮美的美味佳餚，豆腐是很普通的食材，雞蛋也是大衆食材，但是將其組合後，就是一道完美的菜餚，無論自己品味還是宴客，都是不錯滴。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）雞蛋（4個）熟螃蟹（1個）鹹鴨蛋黃（3個）輔...

金瓜湯圓的做法 - 金瓜湯圓怎麼做

2024-01-31 食材明細主料金瓜泥（適量）大黃米麪（適量）輔料餡料（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金瓜湯圓的做法步驟1、蒸熟的金瓜、大黃米麪2、熟金瓜取泥，分次加入大黃米麪，用筷子不停攪拌，攪拌到攪不動，可以開始活金瓜大黃米麪了3...

金瓜湯的做法 - 金瓜湯怎麼做

2024-01-13 “天氣愈加涼，街上的人兒都穿上了厚外套。我今天在地鐵上還看到有人穿着棉服。這種時候就會特別想喝一碗燙嘴的熱湯，讓它順着食道滑進胃裏，心和胃彷彿都被柔軟化了。而從小讓我覺得最有治癒能力的湯，非金瓜湯莫屬。”食材...

蟹殼白瓜肉片湯的做法 - 蟹殼白瓜肉片湯怎麼做

2023-12-26 食材明細主料蟹殼（適量）白瓜（適量）裏脊肉（適量）輔料姜（適量）小蔥（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹殼白瓜肉片湯的做法步驟1、瘦肉切片。2、梭子蟹洗淨。3、白瓜去皮去籽切...

金湯冬瓜肉片粉絲湯的做法 - 金湯冬瓜肉片粉絲湯怎麼做

2023-12-26 食材明細主料粉絲（1捆）豬肉（1塊）冬瓜（1塊）輔料植物油（1勺）大蔥（1段）蒜（2瓣）小蔥（1根）調料酸辣金湯調味醬（1包）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金湯冬瓜肉片粉絲湯的做法步驟1、粉絲提前浸泡。2、豬肉去皮切片。3、冬瓜去皮去瓤切片...

蟹棒扒蘆筍的做法 - 蟹棒扒蘆筍怎麼做

2024-02-25 “蘆筍又名石刁柏，是世界十大名菜之一。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和蔬菜，特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調節機體代謝，提高身...

勝瓜炒菌菇的做法 - 勝瓜炒菌菇怎麼做

2024-03-01 食材明細主料絲瓜（適量）黑木耳（適量）平菇（適量）輔料魚露（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蘑菇精（適量）色拉油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）勝瓜炒菌菇的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、絲瓜切滾刀塊其他用手撕成...

蟹肉扒西蘭花的做法 - 蟹肉扒西蘭花怎麼做

2024-03-01 食材明細主料西蘭花（350克）蟹柳（200克）輔料蒜末（1小匙）水澱粉（適量）配料精鹽（1/2小匙）白糖（1小匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉扒西蘭花的做法步驟1、西蘭花用小刀切成小朵，焯一下水。西蘭花買回來的時候最好先用鹽水泡泡...

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