勝瓜炒菌菇的做法 - 勝瓜炒菌菇怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

勝瓜炒菌菇的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、準備調料。

• 3、絲瓜切滾刀塊其他用手撕成小塊。

• 4、鍋中倒少許油倒入絲瓜翻炒至稍軟。

• 5、倒入黑木耳。

• 6、加少許料酒。

• 7、加入生抽。

• 8、加入蠔油少許。

• 9、魚露提鮮。

• 10、最後加入平菇翻炒。

• 11、翻炒過後加蘑菇精即可。

小竅門

1.這些調料都只加少量的，而且都帶有鹹味，所以不需要再加鹽了。