好吃的中種漢堡胚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.96W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘今天給大家推薦一道非常美味的好吃的,中種漢堡胚這道美味的食物。漢堡從西方傳到中國。非常的受人們的歡迎,各種各樣的漢堡便進入了人們的視野,今天給大家推薦一道非常好吃的漢堡,中種漢堡胚。這道美味的漢堡可以自己做,比買的又好吃又健康。
主料
高筋麪粉 :180清水 :30
雞蛋 :4個
輔料
酵母 :2鹽 :3
白芝麻 :適量
具體步驟
輔料裏高筋麪粉+清水和酵母,攪拌均勻入冰箱冷藏過夜
第二天取出中種材料,與主料一起放麪包機和麪併發酵
取出麪糰排氣揉勻
均勻的分成九份
整形成圓形麪包胚放烤箱發酵
發酵至兩倍大後取出,刷上蛋液撒上白芝麻
烤箱預熱175度,中層,18分鐘
烤好的漢堡胚放架子上涼涼
涼涼後密封儲存,可以做自己喜歡的漢堡啦