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食材明細主料拆骨肉(適量)麪粉(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)雞精(少許)青菜(幾顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拆骨肉青菜面絮的做法步驟1、麪粉和成面絮,水最好一滴一滴放在面裏用筷子攪拌。2、青菜切碎,雞蛋打散。3、拆骨肉骨...
涼拌或者炒制。柳絮芽是在春天柳樹發芽後在柳芽上已經長出柳絮的柳芽,它和柳芽同樣可以食用。在春天是萬物復甦的季節,會出現多種可食用的枝葉芽,柳絮芽是其中的一種,它們的食用方式大多相似,可以炒制可以涼拌。而炒蛋是最...
“這個方子是在一個博客裏看到的,當時覺得不錯就抄了下來,一直沒做。這兩天在整理抽屜的時候看到了,就做了一下,忘記是哪位前輩的方子,真不好意思!做過很多的麪包,覺得這個方子真的是非常的棒,好了,不多說,來看看步驟吧。回頭空...
“悶熱的夏季,做上一大鍋西紅柿面絮湯,放那晾着,涼着喝美味舒服,適合夏季的家常飯。”食材明細主料西紅柿(兩個)雞蛋(兩個)麪粉(150克)輔料蔥(適量)姜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿面絮湯的做法步驟1、材料:西紅柿兩...
雞蛋是生活中很普遍的食物,不僅好吃,而且很有營養。雞蛋的吃法很多,除了常見的白水煮蛋以外,其還可以炒着吃,或是做蛋糕以及餅乾的時候用。相信細心的人可能會發現,我們在攪拌蛋液的時候有時會看見一團絮狀的東西,這個白色的...
準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料面:適量土豆:適量西紅柿:適量青菜:適量雞蛋:適量輔料蔥:適量鹽:適量老抽:適量具體步驟1.土豆去皮,西紅柿,青菜洗淨。蔥切花2.鍋中放油炒蔥花,雞蛋熟了倒土豆,西紅...
“柳樹的嫩葉,我們這兒叫柳梭兒,又叫柳芽。用開水後再放冷,加上麻油、食鹽、蔥蒜、香醋拌勻當菜吃,或將柳芽曬乾包成柳梭兒包,美味。《本草再新》說:柳頭平肝,發(散)熱,能託能升,敗毒,發斑,治小兒痧痘等症。柳葉具有清熱透疹、利尿...
“柳絮除了涼拌,還可以做餡料包包子,包子皮里加了玉米麪粉,雜糧包春季野菜。”食材明細主料麪粉(適量)糖(適量)牛奶(適量)蜂蜜(適量)柳絮(適量)豆腐(適量)香菇(適量)木耳(適量)蔥(適量)玉米麪粉(適量)酵母(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)芝麻油(適量...
“#春食野菜香#,柳絮,柳樹的種子,長大後上面有白色絨毛,隨風飛散如飄絮,因以爲稱柳絮。春天剛剛長出的柳絮,嫩綠嫩綠的,在農村都是捋下來,用熱水焯過,泡出青澀味,做早春的佐餐小菜,別有味道。”食材明細主料柳絮(250g)蔥(適量)輔料鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒲公英的維生素A還有維生素C的含量還不錯,屬於野菜系列,對於烹飪方式沒有特別的講究,做湯、涼拌、炒熱了吃啥的都可以。當衆多的小夥伴春天都在吃香椿的...
能吃。雞蛋中出現白色的絮狀物並不是變質所導致的,其實這種須狀物質是繫帶類物質,主要成分就是蛋白質。夏天買回來的雞蛋是不可以直接儲存在室溫下的,這樣一週時間就會出現變質的情況,可以把雞蛋直接儲存在冰箱的冷藏室中...
“初冬,乾燥寒冷,內熱外寒易上火感冒,用開水衝一碗柔軟的雞蛋絮湯,早晚喝一碗暖暖的雞蛋絮湯,營養易消化,還可以泄火降燥,舒服。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料蜂蜜(1-2勺)枸杞(3、4粒)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋絮湯的...
食材明細主料空心菜(適量)鹹鴨蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)乾紅辣椒(適量)黑胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜拌鹹鴨蛋的做法步驟1、空心菜洗淨分段,加調料炒熟即可2、鹹鴨蛋一個切均勻4塊,擺在盤邊緣成梅花狀3...
瓜瓤。哈密瓜是新疆維吾爾自治區的特產,品種比較多,按照成熟的時間不同,可以分爲早熟哈密瓜品種、中熟哈密瓜品種、晚熟哈密瓜品種。早熟的哈密瓜品種包括黃旦子、一包糖、石甜401等,其特點是果皮細膩,果香味濃郁。中熟品...
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食材明細主料苟桃絮(適量)玉米粉(適量)麪粉(適量)輔料五香粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉蒸苟桃絮的做法步驟1、苟桃絮處理乾淨。2、放入水中加少許麪粉反覆揉搓,對衝洗幾遍。3、控水...
犛牛肉纖維。犛牛肉乾裏面有白色的絮是在風乾和烘烤後,肌肉纖維收縮變幹形成的白色的絮。從外觀上看牛肉乾有顆粒狀是假犛牛肉乾;有異味、腐臭等氣味是假犛牛肉乾或是變質的牛肉乾;辨別真假牛肉乾還可以看產地,正宗的犛牛...
是可以吃的。生雞蛋的蛋黃表面有白色的絮狀物質,這個不是雜質,而是叫做蛋繫帶的雞蛋組織,是可以吃的。蛋繫帶是蛋白的一部分也是優質蛋白的來源,有藥用和營養價值,它的作用是把雞蛋黃維持在蛋清中央,以此來保證胚胎髮育時期...
“愛的味道故事:麪條總在幻想白馬王子會駕着五彩祥雲迎娶它,於是雞絲踩着彩絮來了。”食材明細主料雞腿(1只)麪條(150克)輔料綠豆芽(20克)綠椒(10克)紅椒(10克)配料豆豉醬(1茶匙)芝麻油(1茶匙)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩絮翻...
雞蛋是我們平時吃的比較多的食物之一,雞蛋一般可以炒着吃,煎着吃或者是做成雞蛋湯,今天我們就來聊一聊用雞蛋做成的雞蛋湯。很多小夥伴會發現自己做的雞蛋湯裏面的雞蛋都是塊狀的,但是飯店裏面的雞蛋湯中的是絮狀的,看上去...
雞蛋湯,營養價值豐富,製作方法簡單,是一道性價比極高的家常菜。不知道你們有沒有注意過,平時我們自己煮雞蛋湯時,蛋花很容易結成塊狀,而餐廳出售的雞蛋湯,蛋花都是棉絮狀,我們要怎麼做才能使蛋花呈現棉絮狀呢,今天給大家介紹一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在我們的如今的生活中,人們漸漸的過上了小康的生活,但人們並沒有一直崇尚西方的文化,而是儲存着祖先遺留下來的傳統美德,勤儉節約,用着很廉價的菜,來製作美...
“京華十里桂花香,朔風起處秋葉黃。玉盤金樽葡萄酒,共飲神州納清涼。用南瓜泥天然的顏色做的甜點,色澤金黃,質感晶瑩,口感Q彈軟糯!”食材明細主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)玉米油(15克)白蓮蓉餡(適量)輔料澄粉(20克)南瓜泥(110克)白糖(15...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒲公英面絮湯口感絲滑。而蒲公英在我的家鄉是非常常見的一種野菜,每當上山的適合我們都會拿着小籃子,進行採摘。而現在家庭生活都變好了,但依然改變不了...
“苟桃絮是苟桃樹發的花苞,幾天便會開花,就不能食用了。今年春氣溫一升一降,苟桃絮才長得久一點。今來一款:苟桃絮麥飯,時令美味,清香綿軟,能吃出肉的口感來”食材明細主料苟桃絮(適量)麪粉(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適...
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