好吃的酸菜牛肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.74W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
醃牛肉 :250酸菜莖薄片 :200
輔料
蔥白 :適量辣椒 :適量
蒜茸 :適量
1. 用芡湯、糖、醋與溼澱粉調爲芡;
2. 燒鍋入油,牛肉放入,拌炒至僅熟放入漏勺裏;
3. 鍋中留油,將配料、酸菜片放入鍋中炒香,放入牛肉炒勻,淋入紹酒隨即把碗芡倒入炒勻,淋入麻油上碟即可。
主料
醃牛肉 :250輔料
蔥白 :適量1. 用芡湯、糖、醋與溼澱粉調爲芡;
2. 燒鍋入油,牛肉放入,拌炒至僅熟放入漏勺裏;
3. 鍋中留油,將配料、酸菜片放入鍋中炒香,放入牛肉炒勻,淋入紹酒隨即把碗芡倒入炒勻,淋入麻油上碟即可。