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食材明細主料木薯粉（50g）紅糖（18g）輔料水（35g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑珍珠的做法步驟1、鍋中放入35克水，18克紅糖，煮開。2、容器中放入50克木薯粉，倒入燒開的紅糖水。3、和成麪糰。4、搓成小球。5、鍋中燒開水下入...
食材明細主料黑糖（45g）木薯粉（70g）牛奶（400g）輔料清水（（珍珠麪糰）50g）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑糖珍珠牛奶的做法步驟1、鍋中放入15克黑糖和清水。2、煮至黑糖融化且糖水沸騰後關火，放入一半的木薯粉快速拌勻。3、再逐...
“那今天給大家分享的用黑米制作奶茶——椰香黑米珍珠奶茶，比較懶的寶寶可以直接煮成粥，直接吃就可以啦。黑米，除了富含膳食纖維，還富含花青素和多種礦物質、維生素，吃起來香，嚼起來還很軟糯。再搭配上牛奶，那溢出香濃，你聞到...
食材明細主料芝麻糊（適量）白糖（適量）輔料湯圓（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑沙珍珠的做法步驟1、鍋加水煮開，放入湯圓煮。2、煮至湯圓浮起。3、黑芝麻糊用涼水拌成糊。4、把黑芝麻糊倒入湯圓鍋裏。5、煮開關火。6...
“所謂相遇，就是在不可能中出現可能，在看似矛盾中找到共振，在對立中尋求同行。愛如生命，當食材得道脫胎換骨，當瓷器淬火修煉成魔，美食與美器，靜待一個時刻..”食材明細主料黑米（適量）紫米（適量）黑豆（適量）黑芝麻（適量）輔料冰糖（適量）桂...
食材明細主料黑糖珍珠（120g）鮮牛奶（200ml）輔料小歡喜紅茶底（200ml）小歡喜果糖（30ml）調料冰塊（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）飲品黑糖珍珠奶茶的做法步驟1、所需材料。2、雪克杯中加入鮮牛奶。3、加入小歡喜果糖。4、...
“此款紅心黑珍珠，就是粗糧細做，粗糧面中因加了糯米粉，柔和了其粗糙感，而糯米粉因混入粗糧面，中和了其軟糯度，因融合了黑芝麻粉，其面板也變黑了，更因用了木瓜醬來做餡，外表是樸素的黑，而內在卻是紅心哇，故稱它爲紅心黑珍珠。咬一...
食材明細主料紅茶（適量）甜牛奶（適量）輔料珍珠（適量）調料黑糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑糖珍珠奶茶的做法步驟1、將紅茶加入茶壺中，加入適量我開水先泡出濃厚的紅茶湯。2、鍋中水燒開放入珍珠煮開至浮起軟糯。3...
“煮珍珠難嗎？想要煮出Q彈軟糯的珍珠，而且還能在杯子上掛壁，且具有濃郁風味的黑糖珍珠，這裏面有不少小細節。今天教大家茶飲備料-黑糖珍珠煮制祕訣。”食材明細主料黑糖珍珠（1包）輔料直飲水（適量）奶茶原液（500ml）調料黑糖漿（100m...
“提到珍珠丸子大家都不會陌生，這是一道很廣爲流傳的經典菜餚，因爲外形很漂亮，所以除了自家人一起吃，還很適合在家宴請賓朋的時候做。這道菜很完美的將糧食與肉結合在一起，一個一個的肉丸子在糯米的包裹下一點也看不出油膩...
食材明細主料夾心肉（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）烏米（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑珍珠丸子的做法步驟1、夾心肉剁細。2、香菇切細丁。3、香菇末、薑末放入肉餡中，打入一個蛋...
“可用小型豆漿機，也可用小鍋直接加熱熬煮。”食材明細主料紅茶（4克）純牛奶（250毫升）黑糖（20克）飲用水（300毫升）輔料粉圓（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑糖珍珠奶茶的做法步驟1、準備紅茶4克。2、黑糖一塊，約20克。3、...
“沒事的時候做點麪包，這樣孩子們早晨起來可以偷偷懶了，切片面包微波爐一打或烤箱烤一下更好，抹上點調料，夾上點蔬菜，蛋餅或火腿，再熱上一杯牛奶，就這麼簡單打發了一頓早餐，也就幾分鐘的時間。年輕人不願做飯，這樣吃總比不吃早...
食材明細主料小歡喜黑糖珍珠（200g）輔料沖繩黑糖（40ml）調料直飲水（1000ml）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑糖珍珠做法的做法步驟1、所需材料。2、鍋中加入直飲水煮開。3、水開後加入珍珠邊倒邊攪。4、煮倒珍珠漂浮起來...
“黑珍珠乾紅，採用煙臺2013年當地出產的黑珍珠葡萄，經過7天發酵，30天二發，60天倒瓶後陳釀一年。一年後，乾紅煥發出令人驚訝的魅力。開瓶後，果香四溢，口感甘醇，品一口，脣齒留香，欲罷不能。本次自釀用了62斤葡萄，出酒約35瓶（750ml/...
“奶茶中的黑糖珍珠很受歡迎，小朋友很喜歡，爲了避免防腐劑，香精，甜味劑的問題，還是自制黑糖珍珠吧，也挺簡單的。”食材明細主料木薯澱粉（160g）黑糖（100g）水（100g）煮好的珍珠放紅糖防粘連紅糖（1勺）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）...
食材明細主料草莓果醬（適量）煉乳（適量）輔料黑珍珠（適量）牛奶（適量）綠茶包（適量）奶香（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑珍珠奶茶的做法步驟1、先把綠茶用開水泡好。2、榨汁杯中加入草莓果醬。3、加入一勺煉乳。4、到入適量水。5...
食材明細主料黑糯米（適量）輔料白糖（適量）調料椰子醬（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰果黑珍珠的做法步驟1、準備食材。2、黑糯米加清水用小火熬至爛透。3、白糖和椰子醬攪拌即成。4、黑糯米和白糖椰子醬混合。就完...
“也做過很多蛋撻了，試一試別的口味，用珍珠粉圓做了蛋撻底料，吃出不一樣的味道！一直都用飛餅做蛋撻，方便起酥也挺好！”食材明細主料速凍飛餅（5個）輔料淡奶油（100克）牛奶（80克）細砂糖（40克）蛋黃（2個）低筋麪粉（10克）珍珠粉圓（適量）甜味（口味）...
“每年夏天，冰爽的奶茶都大行其道，今年黑鑽奶茶則是超火，其實黑鑽奶茶做起來也很簡單，自己在家做很方便，新煮的茶湯，不用擔心喝到剩茶湯，用白涼粉凝固茶湯，就得到了。”食材明細主料純牛奶（250ml）淡奶油（100g）輔料紅茶（10g）水（500g）白...
“到了夏天，就喜歡各種冰冰的甜品，雖然容易發胖，但是無法拒絕這種甜蜜的誘惑，終於做了心念唸的黑糖珍珠奶茶凍，今晚白洗碗也值了。”食材明細主料紅茶包（2包）甜奶粉（3條）吉利丁片（4片）輔料珍珠粉圓（適量）溫水（500ml）調料黑糖漿（1大勺）...
“燙木薯粉的糖水水溫是關鍵，第一次做建議分量減半，多試幾次。”食材明細珍珠紅糖（20g）清水（60g）木薯澱粉（60g）糖漿紅糖（40g）清水（50g）其他純牛奶（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑糖珍珠鮮奶的做法步驟1、在鍋裏稱出20克紅...
食材明細珍珠木薯澱粉（50g）水（40ml）紅糖（40g）醬汁紅糖（5勺）水（適量）原味（口味）未知（難度）黑糖珍珠醬的做法步驟1、珍珠具體做法見主頁之珍珠鮮奶。2、珍珠煮好。3、鍋中加入水和紅糖。4、煮至粘稠，加入珍珠，煮開。5、出鍋。...
隨着人們的生活不斷地多樣化，人們也開始關注到食物，而以前人們只會吃三頓，但是現在的人們隨時都會加餐，比如說吃小吃、喝奶茶等等，而對於女生來說，奶茶是最不可抗拒的一種飲品，尤其是奶茶裏面的珍珠，非常的有嚼勁，讓人吃了一顆...
“焦糖色奶茶裏的“泥石流”可以說是最最最誘人的泥石流了！奶茶+黑糖珍珠，一口下去感覺得到了全世界。今日分享-黑糖珍珠鮮奶茶配方，這款飲品最重要的一點就是煮黑糖珍珠，把黑糖珍珠做好了，就成功了一半。”食材明細主料蜜...
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