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食材明細主料蓮藕（100g）五花肉（50g）黃彩椒（50g）胡蘿蔔（80g）洋蔥（60g）無筋豆（50g）火腿腸（半根）輔料味極鮮（2匙）食鹽（1匙）豆瓣醬（2匙）大蒜（4瓣）生薑（5g）花椒（40粒）花椒粉（1匙）白糖（1匙）幹辣椒（6個）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋什蔬的做法步驟1...
““回鍋肉”是四川的一道名菜。在四川，過去傳統上製作的一些菜餚大多都不放很多的配料，比如，回鍋肉、宮保雞丁、魚香肉絲等。現在爲了健康，也爲了好吃和經濟很多酒樓都放配料，有的配料甚至超過了主料！其實，很多名菜經過改良...
金針菇、番茄、西蘭花、竹筍、小青菜、平菇、萵苣、捲心菜、香菜、菠菜、蘑菇、生菜、大白菜、香菇、土豆、蓮藕、黃豆芽、絲瓜、四季豆、胡蘿蔔、空心菜、木耳、娃娃菜。...
食材明細主料土豆（適量）蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）青筍（適量）木耳（適量）腐竹（適量）魚豆腐（適量）包菜（適量）蝦（適量）洋蔥（適量）輔料香菇（適量）蔥（適量）花椒（適量）火鍋底料（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）熟芝麻（適量）香辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...
雞肉是我們平常吃到的一種肉類食物，用雞肉作爲原材料可以做成很多美食，其中一道叫做幹鍋雞的美食受到了大家的喜愛，那麼大家知道幹鍋雞裏面放些什麼蔬菜嗎?我們自己做幹鍋雞的話做之前怎麼選購新鮮的雞肉呢?一、幹鍋雞裏...
食材明細主料五花肉（適量）紅蘿蔔（適量）洋蔥（適量）生菜（適量）輔料蒜頭（適量）色拉油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）酒（適量）雞粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）什蔬回鍋肉的做法步驟1、備材料2、五花肉放進沸水裏泡至...
食材明細主料土豆（適量）紅薯（適量）洋蔥（適量）青筍（適量）手擀粉（適量）西紅柿（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜苗（適量）老乾媽（適量）剁椒（適量）甜麪醬（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）糖（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）亂...
說起火鍋大家都不陌生，特別是過年過節的時候，火鍋就是聚會必備，涮火鍋肯定少不了肉，魚肉、羊肉、豬肉、雞鴨肉和牛肉等等，這些肉食容易使人上火，這時候在涮肉差不多的時候在涮一些青菜就再好不過了。那麼什麼蔬菜涮火鍋好吃...
“做法簡單，鹹鮮味美。”食材明細主料西蘭花（適量）土豆（1個）藕（適量）蟹足棒（4個）輔料大蝦（5個）調料洋蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）豆瓣醬（1匙）白糖（1匙）味精（少許）芝麻（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋什錦的做法步驟1、將西蘭花、藕、...
火鍋是一道吃貨朋友們熱衷的美食，火鍋製作方法簡單，而且湯底可以根據的口味就行調製。如果喜歡吃辣的朋友可以製作紅湯鍋底，飲食較清淡的朋友可以製作藥膳類湯底。總之，火鍋基本上能滿足所有人的飲食要求。煮進火鍋的蔬菜...
蔬菜烘乾機主要的目的是爲了給新鮮的蔬菜或者反季節蔬菜進行脫水烘乾。而蔬菜烘乾機的價格也較高，一般在五千到幾萬不等。一般兩三萬的蔬菜烘乾機功能較爲齊全，可以根據自己的需求進行蔬菜烘乾機的購買。...
“好久沒有更新新的菜譜了，最近搞活動，有需要的可以和我聯繫喲，微信號hyshg1585807757”食材明細主料藕（半個）香菇（3個）洋蔥（4分之1）豆瓣醬（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）桂皮（一半）蔥（5根）輔料胡蘿蔔（4分之1）黃瓜（半根）蝦（半斤）鹽（少許）糖（適量）麻...
放在鹽水裏洗，或者用專門的蔬菜清洗劑。土豆蘿蔔這類的菜用刷子刷一遍，去皮就可以，白菜這類剝開沖洗就可以；西藍花和菜花這類的要在鹽水裏煮2或3分鐘才能乾淨，或者放在澱粉水裏裏面一會；菌菇類的焯水燙一下就行；若用清洗劑的...
“怎樣讓幹鍋菜吃的更健康？1、由於上桌加還在熱，加熱的時間比炒菜長，幹鍋菜中的維生素損失比較嚴重，其維生素等怕熱的營養素也所剩無幾。因此在吃時，一定要配着其他蔬菜。2、長時間加熱菜餚煳鍋容易產生致癌物，因此，家庭做幹...
“收拾冰箱的結果：半截藕、一段胡蘿蔔、幾朵放了不知多久的香菇、三個油麥菜梗，還有一個青椒。看品相不好，口感肯定差，思慮再三，決定做一個重口味的幹鍋菜，藉以改善口感。沒承想，效果出奇的好，光盤了。”食材明細主料藕（適量）輔...
煮粥或煲湯。煲湯最好使用瓦罐或質地非常細膩的砂鍋。因爲砂鍋比較穩定，保溫性非常的好，在煲湯的時候水分蒸發的比較小，而且用砂鍋煲湯味道會非常的純正。在煲湯的時候不要用勺子用力的碰內壁和鍋底，也不要在鍋很熱的時候...
食材明細主料小白菜（適量）豆腐泡（適量）粉條（適量）海帶（適量）魚丸（適量）香腸（適量）娃娃菜（適量）金針菇（適量）輔料酸菜包（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜鍋的做法步驟1、食材原料圖2、蔥...
“愛情就像一鍋幹鍋，內容不是越多越好，但是隻要配比處理得當，就是一道美味。這道是老公的拿手硬菜，今天我也copy回報一下，\(^o^)/~”食材明細主料豬五花（適量）胡蘿蔔（適量）山藥（適量）杏鮑菇（適量）花菜（適量）炸豆腐（適量）丸子（適量）輔料...
“今天，是九九的第一天，隨着天氣越來越暖和，年越走越遠了，而我終於也從過年的繁重招待任務中抽出身來，最近，開始整理一部分未發的菜譜，並陸續上傳。現在，獻上一道過年期間做的小炒菜，用白菜幫、大青椒兩樣時蔬，加上五花肉與五香...
“九陽粉小焙專有果乾烘烤功能非常好用，在家可以將喜歡的水果，果乾烘烤成幹後泡茶或煮粥食用。”食材明細主料綠皮橙子（一個）胡蘿蔔（一個）輔料紫薯（一個）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）果蔬乾的做法步驟1、將食材準備好...
食材明細主料低筋面（120克）植物油（30克）胡蘿蔔（35克）洋蔥（35克）白砂糖（10克）輔料酵母粉（1克）蘇打粉（1克）胡椒粉（1克）食鹽（1克）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜餅乾的做法步驟1、備好所需食材，胡蘿蔔泥和洋蔥泥用手擠去水分2、低...
四季豆、大白菜、筍片、土豆片、玉米、大蒜、青豆、藕片、菜花、辣椒、洋蔥、香菇、青椒。每個人的口味不一樣，在製作幹鍋雞的時候可以酌情添加食材。幹鍋雞是四川的傳統名菜，屬於川菜系。幹鍋雞製作的食材豐富，包括雞肉...
“這道什錦幹鍋可以幫你解決冰箱裏的囤積菜。各種葷菜、素菜拆洗乾淨，放在一鍋里加入各色調味料，炒出濃郁的香味來！這裏的葷菜選用了甜皮鴨（熟）、雞翅尖、臘肉（熟），素菜選用了花菜、萵苣、胡蘿蔔、土豆，還有洋蔥、青椒、大蒜、...
“吃着很過癮，香辣鹹香，開胃又下飯，營養美味！”食材明細主料土豆（適量）冬瓜（適量）萵筍（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）幹椒（適量）燒烤料（適量）醬油（適量）雞精（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣幹鍋時蔬的做法步驟1、成品圖。2、...
食材明細主料大蝦（適量）雞翅中（適量）五花肉（適量）萵筍（適量）芹菜（適量）洋白菜（適量）藕（適量）姜（適量）蒜（適量）小蔥（適量）輔料幹辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）剁椒（適量）蒜蓉辣醬（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時...
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