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“印度自制特色冰淇淋,也很有這個香料王國的特色,在裏面加上小綠豆蔻粉和藏紅花,口感特殊,清涼提神。”食材明細主料鮮牛奶(500克)奶油(20克)輔料藏紅花(3克)小豆蔻粉(50克)開心果仁(少許)香草精(少許)配料白砂糖(80克)原味(口味)其他(工藝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料麪粉:250鹽:2細白糖粉:50輔料水:150毫升菜籽油:15毫升具體步驟在盆裏,放入麪粉,鹽和水攪拌,直至形成軟麪糰。將麪糰倒在撒有面粉的板上揉一會。將麪糰分...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水半杯:適量牛奶:1杯ChaiTea茶葉:1g肉桂粉:0.25克姜:2片輔料具體步驟1.先把ChaiTea茶葉跟水一混合放入美的微波爐打2分鐘2.等滾了之後再放牛奶半分鐘!牛奶...
“薄如蟬翼的麪皮,包裹上蘋果、香蕉、芒果等心儀的水果,開小火在平底鍋裏兩面煎一煎,剪開即食。美味的印度飛餅,不用手甩起飛,用擀麪杖,你也能輕鬆擁有,外層酥脆,內裏果香,做起來一點都不難!”食材明細主料普通麪粉(300g)奶粉(30g(6...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞腿肉:三個胡蘿蔔:適量馬鈴薯:適量輔料洋蔥:適量糖:適量具體步驟準備好所有材料,馬鈴薯、紅蘿蔔、雞腿肉切塊,洋蔥切絲。雞腿肉先煎炸至金黃,魚旦丸小炒...
食材明細主料洋蔥(一個)輔料蘑菇(若干)土豆(兩個)熟雞肉(一碗)咖喱(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)印度咖喱雞塊的做法步驟1、土豆先去皮、切丁。2、土豆丁沸水煮熟3、先翻炒洋蔥和蘑菇,再下土豆丁,加熱水,小火煮上10分鐘...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘夏季容易上火,苦瓜是一個好食物,小時候不喜歡吃苦瓜,等到慢慢長大,卻喜歡上了苦瓜清淡而帶着一些甘苦的味道,有一次去印度,吃到了當地有名的涼拌印度苦瓜,徹...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料虹吸式咖啡壺:1組攪拌匙:1支酒精燈:1個計時器:1副溼布:1條牙買加藍山咖啡豆:16公克熱水:200㏄輔料具體步驟1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子透過上壺的管...
“天天吃醬油味道的東西開始有點膩了.其實有很多外國菜譜簡單容易快捷,今天就介紹印度的tandoori雞.”食材明細主料雞肉(適量)輔料檸檬酸奶(適量)碎香芹(適量)配料坦度裏粉(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)印度泥爐雞...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉:500輔料鹽:5溫水:260白糖:適量蘋果粒:適量花生碎:適量具體步驟中筋麪粉500克,加鹽5克,溫水260ml,先攪拌成雪花片,再揉成較軟的光滑的麪糰。揉好...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料印度香米:3杯水:適量小茴香籽:1湯匙食用油或印度牛油:2湯匙香菜作點綴:適量肉桂棒作點綴:2根鹽:少許青檸汁:1茶匙輔料具體步驟1.把油或印度牛油倒入一個小鍋...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:200輔料咖喱粉:適量黃油:適量食鹽:適量雞肉丁:100春捲皮:20張洋蔥粒:半個香菜末:適量具體步驟1.土豆去皮蒸熟,壓制成薯蓉。2.黃油入鍋融化,加上洋蔥爆香,再...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料奶粉:200輔料白糖:80麪粉:5小蘇打:少許新鮮檸檬:10開心果仁:5色拉油:40具體步驟1.取不鏽鋼平底鍋上火,加入水600克,放入白糖,在加入少許鮮檸檬汁,大火燒開,小火熬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:100胡蘿蔔:50牛肉:100洋蔥:100輔料油:適量咖喱塊:適量具體步驟1.準備材料2.土豆、胡蘿蔔、洋蔥切小塊3.牛肉切丁焯一下4.鍋裏放油把準備的材料炒...
食材明細主料鴨(1只(2~3千克))輔料檟如果仁(2克)煮雞蛋(2個(切成4半))葡萄乾(10克)鮮香菜(10克)植物油(18克)小豆蔻(8粒)香芹菜籽末(2克)大茴香(2克)洋蔥(16克)大蒜(10克)鮮姜(8克)野胡椒末(2克)西紅柿(140克)青辣椒(1根)紅辣椒末(2克)印度脫白油(35克)配...
“超市裏買的印度飛餅用平底鍋煎一下好脆好香吖~~”食材明細主料飛餅(一張)輔料蔥花(適量)雞蛋(一個)配料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花蛋酥餅的做法步驟1、超市裏可以買到的印度飛餅。。。8.8五張~~一定要放...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:20分鐘這道創意印度飛餅升級版,這道菜其實就是在原本的印度飛餅的基礎上進行一定的整改,最重要的步驟就是要在那種天然的風力的情況下風乾,這樣做出來的飛餅味...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料土豆:兩個胡蘿蔔:一根雞胸脯肉:100鮮香菇:6朵豌豆:20西紅柿:1個輔料咖喱:適量黑胡椒:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.土豆、胡蘿蔔去皮洗淨,均勻切丁;雞胸肉洗...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用熱奶油煮洋蔥和甜蕃薯5~8分鐘,加入無子葡萄、鹽和咖哩膏炒勻,加水後加熱到煮沸,不加蓋燉煮到甜蕃薯差不多變軟爲止。2.用1/4杯冷水混合...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘印度薄餅也叫做印度飛餅,因製作簡單,經常用來作爲餐前的開胃菜,經過高溫油炸短時間內急速膨脹,因印度薄冰是用綠豆粉和印度香料混合而產生一種食材,在高溫...
大家都聽過橄欖油吧。橄欖油就是用新鮮的橄欖冷榨而成的油脂。橄欖油。是一種非常。豐富營養的油脂。橄欖油在其他國家的歷史文化中有着幾千年的歷史了。由於橄欖油豐富的營養價值和。有效的使用方法,深受到人們的喜歡...
“飛餅真是個好東西~上次用來做蛋撻,還能做手抓餅嘎嘎這是我週末在家每一次沒有早飯吃的時候必做的早飯~做起來簡單,又快,食材也是冰箱裏常見的嘎嘎”食材明細主料思念飛餅(一張)培根(一片)雞蛋(一個)輔料番茄醬(適量)配料奶酪片...
“雞肉中蛋白質的含量較高,氨基酸種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉還含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏...
“印度奶茶和中國奶茶有所不同,一般是熱飲,在煮茶的時候加少許小豆蔻和生薑同煮,別有一番風味!”食材明細主料袋裝紅茶粉(1袋)小豆蔻(適量)輔料白糖(適量)牛奶(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)印度特色奶茶的做法步...
“咖喱是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,最有名的是印度和泰國烹調法,然而咖哩已經在亞太地區成爲主流的菜餚之一。除了茶以...
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