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“這道香鍋鹹粥，是試學做的。上星期朋友聚會，去排檔吃宵夜朋友點了一道這樣的鹹粥香鍋，鹹鮮好喝。今天試做了這道鹹粥香鍋不過還行，但是比不讓店家的美味，沒關係，從實踐中進步嗎。”食材明細主料香米（適量）輔料紅棗（適量）肉絲（適...
“暖胃禦寒，寒冷的冬天喝這個石鍋粥真舒服。”食材明細主料山藥米粥（適量）輔料毛豆米（適量）臘腸（適量）平菇（適量）菠菜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）石鍋鹹粥的做法步驟1、準備食材。毛豆米，菠菜，平菇，臘腸，各自洗淨...
“梁實秋先生說“喝粥聊勝於喝西北風。”瞧着這春麗風暖，清粥小菜，這份情致，這份功夫想來也該勝過先生所說的薄粥了吧！”食材明細主料大米（150ml）輔料薄鹽鹹肉（切5至6片）生菜（1片）雞蛋（1個）姜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工...
“喝粥老是搭些鹹菜，感覺沒肉很不過癮，就想到可以香煎海魚，這個味道真是搭魚絕配呀！但是注意魚刺比較多點，注意不要卡到喉嚨了。現在回想起昨晚這餐海魚配粥，真是感覺整個人都清爽起來了。”食材明細主料海魚（兩條）輔料麻油（6...
食材明細主料龍骨頭（適量）胡蘿蔔（適量）米（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹肉粥的做法步驟1、龍骨頭洗淨。2、加適量鹽調味。3、調味後放入袋中放冰箱儲存三個小時以上。4、胡蘿蔔切粒。5、米...
食材明細主料大米（100克）新鮮香菇（3個）鹹肉（適量）調料雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇鹹肉大米粥的做法步驟1、食材：大米（已淘洗）。2、新鮮香菇（已洗淨）。3、鹹肉（已清洗）。4、將新鮮香菇放在案板上切成片，待用。5、...
食材明細主料小米（165克）蝦仁（140克）熟鹹鴨蛋（3只）輔料香蔥（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹香小米粥的做法步驟1、食材：小米（已淘洗）、蝦仁（已清洗）、熟鹹鴨蛋、香蔥。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、拌...
淡菜，其實不是蔬菜啦，青口貝肉曬乾後才叫淡菜，淡菜可以用來煮湯或者煮粥。但是淡菜乾需要充分泡軟、清洗、摘去須線纔可以哦，今天做的淡菜粥里加入了雞肉還有糙米，很健康，是一道很鮮美的粥，很適合作爲早餐食用。主料淡菜：20g...
“立秋一過，小北風一吹，天涼了我也感冒了。還沒等我補好膘，感冒就先到了。天氣漸漸地涼了，也到了喝粥的季節了。一碗溫熱的粥，香香糯糯的，喝了暖心暖胃。今天的粥是用大米，瘦豬肉、松花蛋，精鹽熬製的。豬肉提前用鹽和料酒醃漬...
食材明細主料扇骨（適量）大米（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹骨粥的做法步驟1、扇骨洗淨。2、加入一勺鹽拌勻醃製放冰箱過夜。3、鹹骨丟到鍋里加入幾片姜和水。4、水煮沸...
鹹香的乾貝粥，用乾貝製作的一道美食，味道十分鮮美，做法簡單。只需要準備好乾貝，大米，胡蘿蔔，香菇等還有你喜歡的其他配料也可以加進去，一併放進電飯鍋，大約等二十分鐘後。就可以把這好吃簡單的乾貝粥做好啦，新手小白都可以做哦...
“最近婆婆胃不舒服，連續吃了兩天的面線，今天就做了鹹粥給婆婆吃！味道還不錯，拍照技術太渣，別介意哈！”食材明細主料大米（適量）包菜（適量）胡蘿蔔（少量）瘦肉（適量）幹香菇（7.8朵）蝦米（適量）海蠣幹（適量）輔料老抽（一小勺）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口...
“吃不完的烤雞用來煲粥競然有意想不到的驚喜，味道非常好。”食材明細主料烤雞（適量）珍珠米（適量）小米（適量）輔料蔥花（少許）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤雞鹹粥的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，將...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料大米：1把鹹鴨蛋：3個香菇：3個輔料鹽：適量小香蔥：適量具體步驟把大米加水浸泡半個小時。鹹鴨蛋去殼切碎。香菇洗乾淨切成片。砂鍋里加入開水煮開，倒入泡...
“記得小時候老媽經常秋天把芥菜疙瘩放上鹽和水醃成‘鹹菜疙瘩’，再炒來佐粥，在那個食物匱乏的年代也算是記憶中的一道亮點，，今天吃起來依舊不錯的味道。喝上一碗熱粥，來上點小鹹菜。。。。還可以多做些，用密封罐裝起，隨吃隨...
“芋頭是秋天很好的應季食材，天氣轉涼時，來上一鍋暖暖的芋頭粥，暖身暖胃。”食材明細主料荔浦芋頭（0.5個）胡蘿蔔（0.5個）火腿腸（2根（細））幹香菇（6朵）大米（1杯）輔料香蔥（1棵）乾貝（10粒）高鈣蝦皮（適量）調料生抽（1匙）白胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）...
“每次做米飯總會留一碗來做這款快手的海鮮鹹粥，天氣越來越涼了，早上喝一碗熱騰騰的海鮮鹹粥暖胃暖心！”食材明細主料米飯（6勺）鮑魚（2個）香菇（6個）雞蛋（2個）輔料蔥花（10克）香菜（10克）鹽（6克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮鹹粥...
“中午的剩飯🍚剩蝦🦐，晚上來煮個鹹粥吧，健康又暖胃。”食材明細主料剩飯（適量）剩蝦（幾個）青菜（2小顆）輔料薑絲（若干）熟黑白芝麻（少量）枸杞（少量）調料麻油（2小勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦鹹粥的做法步驟1、中午的...
“黃花菜性平、味甘、微苦，歸肝、脾、腎經；有清熱利尿，解毒消腫，止血除煩，寬胸膈，養血平肝，利水通乳，利咽寬胸，清利溼熱，發奶等功效；主治眩暈耳鳴、心悸煩悶、小便赤澀、水腫、痔瘡便血等病症。黃花菜是預防中老年人疾病和延緩機...
食材明細主料鹹雞（少許）白粥（適量）輔料薑絲（少許）蔥花（少許）調料香油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹雞粥的做法步驟1、準備:米小半杯，鹹雞，蔥花，薑絲。2、把米清洗一下放入高壓鍋煮成粥。3、高壓鍋煮的粥快又綿。4、將...
“昨天用了鹹蛋黃做菜了，剩下蛋白，也不能浪費食物，今天用鹹蛋白做粥，競然也很美味。”食材明細主料二米粥（適量）鹹蛋白（適量）輔料油（少許）生菜（少許）薑絲（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋粥的做法步驟1、生菜切絲，切點姜...
食材明細主料雞肉（適量）枸杞（適量）大米（適量）輔料蔥（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮美鹹雞粥的做法步驟1、材料：新鮮鹹雞肉,枸杞,蔥課,大米,薑片。2、鍋中放入足夠多的清水放入鹹雞肉煮開。3、水燒開後。4、...
“即簡單又美味，鹹粥-別有一番風味！”食材明細主料大米（半杯）鹹鴨蛋（一個）輔料黃豆（少許）青菜（少許）純淨水（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋粥的做法步驟1、鹹鴨蛋。2、切開。3、青菜摘好洗淨。4、切碎。5...
“這道【鹹肉香芋大米粥】是今天早上做的，好味道。。。”食材明細主料鹹肉（90克）香芋（270克）大米（110克）輔料香蔥（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉香芋大米粥的做法步驟1、食材：鹹肉（已清洗）、香芋（已去皮洗淨）...
“我們總說，生活要有儀式感，其實，儀式感並不只是每一個節日，而是生活的每一天，每件事的態度，及每一餐的用心程度。早安！親，您吃了嗎？#早餐打卡～客家鹹粥。”食材明細主料大米（適量）香腸（一根）白蘿蔔（半個）輔料芹菜（適量）調料鹽（適量）香油（...
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