有關紅燒雞頭的做法的精選大全

2024-02-10 “雞頭的可食之物很少，特別是雞腦又含有較高的膽固醇，所以人們通常都將雞頭敬而遠之，還有的將其做爲下腳料棄之。但是如果用雞頭做爲主料，單獨烹製一款佳餚，再配一杯小酒，邊酌邊飲，也是一種情趣。”食材明細主料雞頭（1000克）輔...

紅燒牛肉頭的做法 - 紅燒牛肉頭怎麼做

2024-01-02 “哎呀，物價飛漲，工資不漲，又想吃肉，咋辦呢，首選牛肉頭，年輕人應該愛吃，因爲筋兒多。買時可得注意呀，千萬別買成牛頭肉，這是倆樣兒東西，味道可差遠了。”食材明細主料牛肉頭（3斤）輔料大料（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）紅果片（...

紅燒紅頭魚的做法 - 紅燒紅頭魚怎麼做

2024-01-08 “紅頭魚，頭大尾細，魚身爲紅色無鱗。肉質潔白細嫩，爲蒜瓣狀。紅燒紅頭魚不僅味道鮮美，而且營養價值極高。”食材明細主料紅頭魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）香菜（適量）花生油（適量）料酒（適量）香醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）水...

芋頭紅燒肉的做法 - 芋頭紅燒肉怎麼做

2024-01-03 食材明細主料芋頭（2只）五花肉（500g）植物油（10g）輔料生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭紅燒肉的做法步驟1、食材圖。2、五花肉焯水，蔥切段，芋頭去皮切塊。3、鍋放少許油燒熱放入五花肉小火...

燒紅頭魚的做法 - 燒紅頭魚怎麼做

2023-12-26 “我們這邊做大魚，都是隻去掉內臟和魚鱗，保留魚鰭等，全須全尾寓意是平安健康。聽美友的建議，去掉了魚鰭，因爲習慣問題，看着光禿禿的魚，感覺有點彆扭。”食材明細主料紅頭魚（一條）輔料食用油（2匙）調料蔥姜（些許）花椒八角（小許）食鹽（1g）...

紅燒胖頭魚的做法 - 紅燒胖頭魚怎麼做

2024-01-05 食材明細主料胖頭魚（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）鹽（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）十三香（適量）姜（適量）蒜（適量）魚香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒胖頭魚的做法步驟1、去除鱗片，清理內臟，清洗乾淨。2、在魚身兩...

紅燒大頭蝦的做法 - 紅燒大頭蝦怎麼做

2023-12-28 食材明細主料大頭蝦（700克）生薑（適量）大蒜（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（1.5克）生抽（2毫升）番茄醬（一勺）醪糟（一勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒大頭蝦的做法步驟1、生薑，大蒜切好備用。取小碗，加入一勺生抽，番茄醬，醪糟，鹽攪拌均勻...

紅燒魚頭的做法 - 紅燒魚頭怎麼做

2023-12-26 “好吃入味，鮮嫩不腥。”食材明細主料魚頭（一個）輔料姜（少許）蒜（少許）蔥（少許）紅辣椒（少許）紅辣椒麪（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）蠔油（少許）料酒（少許）雞精（少許）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒魚頭的做法步驟1、...

紅燒無頭魚的做法 - 紅燒無頭魚怎麼做

2024-01-31 食材明細主料無頭魚（適量）輔料醬油（適量）蔥（適量）香菜（適量）麪粉（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒無頭魚的做法步驟1、無頭魚洗淨切段2、魚段蘸少許乾麪粉入鍋炸，炸...

紅燒毛筍頭的做法 - 紅燒毛筍頭怎麼做

2024-01-28 食材明細主料毛筍頭（905克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒毛筍頭的做法步驟1、食材：毛筍頭2、將毛筍頭削去表皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、隨後，將切好的毛筍頭下入高壓鍋中。5、...

紅燒魚頭的做法家常紅燒魚頭紅燒魚頭怎麼做

2024-02-01 “魚頭，是我們家經常吃的一道食材，主要是因爲魚頭不是沒有刺嘛，小朋友吃放心，這不，今天，又買了一隻，今天我們做紅燒魚頭，寒冷的冬天，魚凍，也是我超級喜歡的…魚頭具有營養高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。對降...

紅燒鰻魚頭的做法 - 紅燒鰻魚頭怎麼做

2024-01-09 “紅燒鰻魚頭，我家最常做的一道菜，配米飯或稀飯，很好下飯哦！”食材明細主料鰻魚頭（500）輔料油（40ml）姜（5塊）蒜（5顆）料酒（20ml）老抽（10ml）生抽（15ml）鹽（適量）味精（適量）水（適量）芹菜（半顆）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒鰻魚頭的做法步驟1...

紅燒芋頭的做法 - 紅燒芋頭怎麼做

2023-12-26 “芋頭低脂健康又養生，做成鹹口味兒的也超級好吃哦！”食材明細主料芋頭（500克）蔥（15克）線椒（20克）調料紅燒醬油（15克）蠔油（10克）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒芋頭的做法步驟1、芋頭清洗乾淨，青紅線椒各一個備用。2...

紅燒紅頭魚乾的做法 - 紅燒紅頭魚乾怎麼做

2024-01-31 “自己曬的紅頭魚乾，紅燒後味道還真不錯，老公很喜歡。”食材明細主料紅頭魚乾（5條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）味極鮮醬油（1勺）辣椒（2個）料酒（0.5勺）紅燒汁（0.5勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒紅頭魚乾的做法...

紅燒肉骨頭的做法 - 紅燒肉骨頭怎麼做

2023-12-29 食材明細主料肉骨頭（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）青椒（適量）生薑（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒肉骨頭的做法步驟1、鍋中油預熱，放入骨頭翻炒。2、放入一勺料酒。3、放入一勺生抽。4...

紅燒魚頭的做法紅燒 - 魚頭紅燒魚頭怎麼做

2024-03-01 “昨天做完的菜心扒魚丸，多下來一個魚頭。”食材明細主料魚頭（適量）渦筍（適量）冬筍（適量）香菇（適量）輔料生薑（適量）蒜片（適量）幹辣椒（適量）配料豆瓣醬（適量）韓式辣椒醬（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）紅燒魚頭的做法步驟1、先把...

紅燒獅子頭的做法【江蘇】紅燒獅子頭紅燒獅子頭怎麼做

2024-01-11 “紅燒獅子頭也叫四喜丸子，它是淮揚名菜之一，屬於淮揚菜系。紅燒獅子頭不僅好吃，而且名字很吉祥，所以深受人們喜愛，是很多地方逢年過節或喜慶宴席上必不可少的一道菜。正宗的紅燒獅子頭有肥有瘦，紅潤油亮，配上翠綠青菜掩映，鮮...

芋頭燒雞的做法川菜···芋兒燒雞(芋頭燒雞) 芋頭燒雞怎麼做

2024-02-28 食材明細主料雞（半隻）輔料芋頭（8個）配料八角（2顆）香葉（3片）姜（3片）料酒（1小湯勺）生抽（適量）花椒（適量）大蒜（5瓣）鹽（適量）油（適量）老乾媽豆鼓（適量）老乾媽老子雞丁（適量）小蔥（適量）麻辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芋頭燒雞的做法步驟1、雞肉剁小...