美味的焦糖蝙蝠餅乾怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘愛吃零食的小小朋友、老朋友們看過來,美味的焦糖蝙蝠餅乾來咯,媽媽們自己的小孩要想吃餅乾,不一定要在外面買,自己在家裏面做也是一樣的,雖然要花一點時間,但是爲了孩子的健康,這點時間不算什麼的。而且你在做餅乾的時候,還可以根據自己孩子喜歡什麼動物就做什麼樣子的。
主料
低筋麪粉 :130糖粉 :20
白糖 :20
雞蛋 :1個
輔料
玉米油 :25鹽 :1
熱水 :適量
黑巧克力 :適量
具體步驟
準備材料
將白糖和1湯匙水倒入碗中
小火加熱至白糖變深茶色
加入2湯匙熱水,製成焦糖漿
低粉、糖粉、鹽放入盆中
加入焦糖漿
再加玉米油和蛋液混合
搓成麪糰
將麪糰擀成3釐米厚的面片
剪好的造型壓在面片上,用牙籤描出造型
壓好的面片放在烤盤上
烤箱中層,170度烤15分鐘
烤好的餅乾冷卻後用巧克力描出表情圖案即可
1、製作好的焦糖漿如果凝固的話,只需加少許水再次加熱融化即可。