紅燒胖頭魚的做法紅燒胖頭魚 - 包頭魚紅燒胖頭魚怎麼做

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紅燒胖頭魚的做法紅燒胖頭魚包頭魚紅燒胖頭魚怎麼做

食材明細

主料

胖頭魚 （一條）
大蒜（適量）
生薑（適量）
花椒（適量）
辣椒（適量）

輔料

白胡椒 （適量）
辣油（適量）
糖（適量）
鹽（適量）
醬油（適量）
料酒（些許）

微辣（口味）
燒（工藝）
半小時（耗時）
簡單（難度）

紅燒胖頭魚的做法步驟

1、先切好姜蒜
2、再切蘿蔔備用料
3、切好拉~下面調製的辣油
4、怕辣的去掉辣椒內部的籽
5、下鍋咯
6、成品
7、細節

小竅門

魚不要用鍋鏟，翻鍋就不會碎

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