有關辣炒牛腱肉怎麼做的精選大全
食材明細主料熟牛腱肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料郫縣豆瓣(適量)糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒牛腱肉的做法步驟1、熟牛腱肉切片2、蔥薑蒜爆香,加入郫縣豆瓣炒出紅油3、放入熟牛腱肉,加...
食材明細主料牛腱子(800克)輔料豆瓣醬(一茶匙)白酒(兩茶匙)胡椒粉(半茶匙)雞粉(半茶匙)姜(適量)蒜瓣(適量)小米辣(六個)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣牛腱子的做法步驟1、香辣牛腱子肉。2、牛腱子肉用清水浸泡出血水。3、切小...
“微辣,鹹香入味兒。”食材明細主料牛腱(適量)輔料薑片(適量)蔥段(適量)郫縣豆瓣醬(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)香葉(適量)微辣(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)辣滷牛腱的做法步驟1、牛犍適量,清水浸泡一個小時。中間換一...
“年菜必備單品:香滷牛腱肉,鮮香有嚼勁,營養美味,作爲冷菜必備單品,做法簡單,喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料牛腱子(兩個)輔料生薑(適量)陳皮(適量)桂皮(適量)八角(兩個)炒果(一個)香葉(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)滷...
“冬天這個季節要多吃牛肉和羊肉,來抵禦這寒冷的天氣。牛肉有多種吃法。兒子最愛吃我做的香辣牛腱子。”食材明細主料牛腱子(500g)熟花生仁(50g)香菜(20g)輔料辣椒油(4g)沙拉汁(5g)鹽(2g)香蔥(3g)生薑(3g)白糖(5g)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料青瓜(1條)牛腱(適量)薑片(適量)蔥段(適量)奄制牛腱調料雞蛋白(1個)油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛腱炒青瓜的做法步驟1、準備材料。2、牛腱切好,下調料奄...
“香、辣、鮮、爽口、有嚼勁”食材明細主料牛腱子(500克)輔料白蘿蔔(1條)配料幹野山椒(6顆)大蔥(3段)生薑片(4片)花椒(少許)八角(一枚)鹽(少許)醬油(少許)糖(2匙)香油(2匙)中辣(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣牛腱蘿蔔煲的做法步驟1、先...
“該配方和做法來自我的大姐,做了很多次,味道非常棒!”食材明細主料牛腱肉(適量)輔料料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)肉桂(適量)香葉(適量)黃芪(適量)五香粉(適量)食鹽(適量)海鮮醬油(適量)黃豆醬油(適量)紅燒醬油(適量)蒜瓣(適量)冰糖...
“我家餐桌上出鏡率比較高的一道涼菜,製作簡單,調料做好了味道和川味餐館吃的一樣甚至更放心些。”食材明細主料老抽(適量)鹽(適量(滷汁))料酒(2勺)牛腱(適量)姜塊(適量)滷料包(2包)輔料蒜頭(適量)陳醋(適量)油潑辣子(適量)香油(少許)鹽(適量(調...
食材明細主料熟牛腱子肉(200克)輔料青椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)牛肉粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒牛腱子肉的做法步驟1、準備好原料。2、把牛肉切成片。3、青椒切成絲。...
食材明細主料牛腱肉(適量)紅酒(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)洋蔥(適量)調料姜(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅酒燉牛腱肉的做法步驟1、牛腱肉。2、飛水備用,不用切塊。3、材料...
“上次婆婆來帶了很多平遙牛肉,LG說以前很愛吃,這次卻覺得那牛肉肉質太鬆散了,沒有牛肉香味,我說真空包裝的自然沒有現做的新鮮,夏天對肉食的慾望也不大,想想還是去超市買些牛腱回來自己滷好放冰箱,想吃就拿出來切片拌一下。...
“說到燉牛腱肉,總會覺得是件需要漫長等待的事,如何在難得偷閒的週末享受小火慢燉的滋味呢?想到了壓力鍋,但完全靠壓出來的肉爛卻不夠入味,筋鬆卻不夠粘滑,所以就嘗試着結合壓力和慢燉兩種做法,效果還算不錯,寫出來一起看看。...
食材明細主料牛腱子(500g)輔料薑片(3片)蒜瓣(2顆)幹辣椒(1小把)生抽(2勺)老抽(1勺)冰糖(1顆)蔥段(2段)八角(2顆)香葉(4片)桂皮(1塊)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣滷牛腱子的做法步驟1、成品圖。2、牛腱子一個,蔥薑蒜備好。3、牛腱子...
“老爸血糖有些高,這道菜三天兩頭都會吃滴”食材明細主料牛腱肉(半斤)輔料苦瓜(一根)蒜片(少許)薑絲(適量)配料耗油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒牛腱肉的做法步驟1、苦瓜切片2、牛腱肉、蒜切簿片,姜切絲3...
“週末,約上幾個朋友出去散心,玩累了回家便想親自下廚,用心做一道好菜,參照各大網站以及朋友的建議,終於完成了我的處女作,家人品嚐後都稱讚好吃,肉質鮮潤,味道鮮美,滿滿的幸福感油然而生。”食材明細主料優康牛腱子肉(1kg)輔料...
食材明細主料滷藕(一節)滷牛腱(一塊)輔料生薑(小塊)青椒(一個)紅椒(半個)配料鹽(少許)滷水(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷藕炒牛腱的做法步驟1、準備的食材。2、藕和牛腱切片,青紅椒斜切成小塊。3、熱油爆香姜粒。4、倒入...
食材明細主料牛腱子肉(二斤)輔料陳皮(適量)香葉(適量)桂皮(二塊)小辣椒(一個)冰糖(一小塊)姜(一塊)草果(二個)八角(二個)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)醬香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香牛腱子肉的做法步驟1、準備食材。2、把牛腱肉分成...
“春節期間滷製各種肉類,感覺是南、北方共同的飲食習慣,節前將各種肉滷製好後,低溫冷藏好後,待過節時家裏來客人,切上一大盤滷類拼盤,既充實肚子,也是非常好的下酒菜。節日期間因來訪客人多,廚房是最繁忙的場所,因此爲了節省時...
“快過節了,老人家買了牛腱想給她的寶貝兒子改善一下,但是不吃牛肉的老人家做好了之後還要洗鍋洗盆,孝順的某人打電話來指示:老婆呀,還是辛苦你吧。好吧,一貫服從領導的小女自然是應承下來,不止是心疼老人家,也是過過自己的廚...
“葷素搭配營養美味”食材明細主料牛腱(200g)秋葵(200g)輔料小米辣(2個)生薑(少許)小蔥(少於)料酒(5ml)白胡椒粉(3g)蒜頭(2個)老抽(5ml)澱粉(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒牛腱的做法步驟1、牛腱肉總水多泡幾遍,把血水泡掉。...
食材明細主料牛腱肉(適量)白蘿蔔(適量)輔料香葉(適量)花椒粒(適量)桂皮(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)姜(適量)鹽(適量)中辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔燜牛腱肉的做法步驟1、牛腱肉。2、切塊飛水洗淨。...
“過年了,天貓超市🏪的常客,平時快足不出戶了,生鮮水果,零食啥的都從天貓超市買,當天下單,第二天就到,碰到活動滿減券優惠很多,比去超市商場買便宜還省勁,上班沒時間逛超市,確實方便了我們這些人😊,過年了弄點牛肉吃,自己做的放心...
食材明細主料牛腱子肉(兩斤)輔料紅辣椒(適量)蒜頭(適量)薑末(適量)小蔥(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(可有可無)調料啤酒或料酒(適量)燒酒(少量)老抽(適量)生抽或味極鮮(適量)白醋(一小點兒)芝麻油(適量)冰糖(適量)香葉(適量)茴香(適量)八角(適量)桂皮(適量)鹹鮮...
“紅燒牛腱肉最主要是選肉一定選後腿花多肉緊”食材明細主料牛腱子後腿(1500g)輔料八角(5塊)花椒(適量)桂皮(1片)冰糖(8塊)生抽(適量)蔥(適量)香葉(2片)姜(適量)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒牛腱肉的做法步驟1、後...
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