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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉末：150豆腐：200輔料料酒：1/2湯匙雞精：適量大蒜：5瓣蘿蔔乾：1小段生抽：1湯匙蒜苗：2根水澱粉：1湯匙油：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.蒜頭、蒜苗、菜脯分別...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：6塊輔料油：適量鹽：適量碎米菜肉末：適量蔥花：少許雞粉：少許具體步驟1.豆腐切小小塊洗淨2.豆腐焯到鹽水去去豆腥味3.鍋裏放油把碎米菜肉末炒香4.下...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜薹粒：10嫩豆腐：80肉末：30輔料油：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.起油鍋，下肉末。2.滑炒。3.加生抽翻炒入味。4.加水。5.下豆腐。6.大火燒乾湯汁，加蒜薹...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料水豆腐：2塊豬瘦肉：100輔料鹽：適量生抽：1勺生粉：少許自制鮮味素：1勺日本小青瓜：1根油：適量老抽：1勺小蔥：20白砂糖：1勺具體步驟1.原料。2.把豆腐切小塊，蔥與瘦...
“黃豆是豆中之王，功效很多，營養全面，被稱爲植物蛋白。這道肉末燒豆腐，用富含植物蛋白的豆腐搭配富含動物蛋白的豬肉，又添加了清香爽口的黃瓜，營養豐富且均衡，味道也相當不錯，是美味又養生的一道家常菜。”食材明細主料豆腐（30...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料老豆腐：適量肉末：適量松仁：適量蔥薑末：適量輔料蠔油：適量老抽：適量生抽：適量料酒：適量白糖：適量雞精：適量具體步驟1.先將豆腐沖洗後切成5公分長、3公分寬、半公...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料老豆腐：450輔料油：適量小蔥：適量料酒：適量鹽：適量肉末：100具體步驟1.老豆腐切片，入鍋煎到表面焦黃2.肉末加入料酒和鹽調味3.豆腐煎好後盛出備用4.另起鍋...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料滷水豆腐：500豬外脊肉：200輔料黃豆醬：適量鹽：適量蔥姜：適量油：適量辣醬：適量具體步驟1.豆腐切麻將塊、豬肉切小丁、蔥姜切碎備用2.坐鍋燒水，加點鹽，把豆腐...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：兩塊肉末：100洋蔥碎：100輔料鹽：適量雞精：適量生抽：少量耗油：適量十三香：少許植物油：適量生粉：少許胡椒粉：少許具體步驟1.豆腐瀝乾水分切小塊放在煎鍋裏...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料老豆腐：500雞肉：30輔料老抽：適量胡椒粉：適量料酒：適量鹽：適量生抽：適量姜粉：適量花椒粉：適量油：適量蠔油：適量蔥花：適量菱粉：少量具體步驟1.準備材料。2.把肉...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：300肉末：50輔料豆瓣醬：適量辣椒粉：適量油：適量薑末：適量澱粉：適量鹽：適量蒜末：適量蔥花：適量老抽：適量具體步驟1.豆腐切小塊；2.放入鍋中焯水撈起備用，焯...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉：200豆腐：400輔料大蒜：4個水澱粉：1湯匙郫縣豆瓣醬：2茶勺生抽：4茶勺料酒：1/2湯匙油：12茶勺香蔥：2根鹽：6具體步驟1.準備食材：豆腐，豬肉，郫縣豆瓣醬，大蒜子，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉末：50盒豆腐：1盒輔料蔥：適量油：適量鹽：適量醬油：適量白糖：適量料酒：適量具體步驟1.所用食材，取出後切成小四方塊2.瘦肉切成沫備用3.蔥切碎4.炒鍋上火，油...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：1塊裏脊肉：200輔料大蒜：3瓣姜：1塊香蔥：2根老抽：1/2湯匙雞精：1/3茶匙辣椒醬：1湯匙白糖：1茶匙料酒：1/2湯匙具體步驟1.原料圖。豆腐切快焯水備用。2.肉和...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料北豆腐：適量豬肉餡：適量輔料蔥片：適量蒜片：適量紅燒醬油：適量料酒：適量糖：適量鹽：適量豆瓣醬：適量具體步驟1.蔥和蒜切片2.肉餡放一勺紅燒醬油一勺料酒醃製...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料北豆腐：500五花肉末：50輔料鹽：適量生抽：適量味精：適量玉米油：適量料酒：適量水澱粉：適量西紅柿：適量尖椒：適量具體步驟1.北豆腐一塊2.準備切好的豬肉末。3....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料北豆腐：500蒜苗：50牛肉末：100輔料植物油：50醬油：少許香油：1茶匙郫縣豆瓣醬：1湯匙料酒：1湯匙食鹽：1茶匙高湯：1碗雞精：1茶匙具體步驟1.食材：北豆腐、牛肉末、郫...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料北豆腐：300肉末：100輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.豆腐切塊2.熱鍋涼油，放入蔥末薑末爆香後放入肉末3.烹入料酒和生抽4.放入豆腐，待汁水都收入豆腐中即可...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：1盒豬肉末：100g輔料醬油：1茶匙鹽：適量姜：適量蒜：適量蔥：適量白糖：少許豆瓣醬：1茶匙料酒：1茶匙具體步驟1.食材：豆腐、豬肉末、蔥薑蒜、豆瓣醬2.蔥薑蒜分...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：4塊瘦肉末：100輔料鹽：適量糖：適量油：適量醬油：適量澱粉：適量具體步驟1.原材料:豆腐2.瘦肉剁成肉末備用;3.肉末加入澱粉醬油糖拌勻備用;4.鍋燒紅把...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：60豆腐：300黑木耳：20輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.豆腐切塊。2.瘦肉切碎。3.起油鍋炒瘦肉炒熟。4.下豆腐燉煮。5.豆腐燉煮入味後下泡發黑木耳，全部...
食材明細主料豆腐（適量）肉末（適量）輔料油菜（適量）水發木耳（適量）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燒豆腐的做法步驟1、準備好所有食材。2、把豆腐切成小塊。3、油菜摘...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐：80瘦肉：50輔料油：適量水：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.瘦肉剁末。2.起油鍋下肉末滑散。3.加生抽調色並炒熟。4.加水。5.嫩豆腐。6.切塊。7.下...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：150水豆腐：400輔料小蔥：適量生薑：適量生抽：適量水澱粉：適量油：適量鹽：適量大蒜：適量具體步驟1.把肉用料理機絞碎。2.豆腐切方塊。3.切好姜蔥蒜。4.熱...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：1塊肉末：50輔料水澱粉：2茶匙油：適量豆瓣醬：2茶匙食鹽：1/4茶匙花椒粉：1/4茶匙蔥：1根蒜苗：1根生抽：2茶匙具體步驟1.準備食材。豆腐切成2釐米見方的塊，豬...
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