美味肉末燒豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.37W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
北豆腐 :適量豬肉餡 :適量
輔料
蔥片 :適量蒜片 :適量
紅燒醬油 :適量
料酒 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
豆瓣醬 :適量
具體步驟
1. 蔥和蒜切片
2. 肉餡放一勺紅燒醬油一勺料酒醃製十分鐘
3. 豆腐切2cm左右塊放平底鍋煎兩面金黃,以防燒製時豆腐散掉。
4. 鍋內放油蔥蒜鞭香,半勺豆瓣醬不會辣但顏色更好,放入肉餡炒散
5. 放入豆腐加一小碗溫水,加放一勺醬油鹽適量,糖半勺,小火燉
6. 大火收汁出鍋。