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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料北豆腐:適量豬肉餡:適量輔料蔥片:適量蒜片:適量紅燒醬油:適量料酒:適量糖:適量鹽:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.蔥和蒜切片2.肉餡放一勺紅燒醬油一勺料酒醃製...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:1塊裏脊肉:200輔料大蒜:3瓣姜:1塊香蔥:2根老抽:1/2湯匙雞精:1/3茶匙辣椒醬:1湯匙白糖:1茶匙料酒:1/2湯匙具體步驟1.原料圖。豆腐切快焯水備用。2.肉和...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料滷水豆腐:500豬外脊肉:200輔料黃豆醬:適量鹽:適量蔥姜:適量油:適量辣醬:適量具體步驟1.豆腐切麻將塊、豬肉切小丁、蔥姜切碎備用2.坐鍋燒水,加點鹽,把豆腐...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐:80瘦肉:50輔料油:適量水:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.瘦肉剁末。2.起油鍋下肉末滑散。3.加生抽調色並炒熟。4.加水。5.嫩豆腐。6.切塊。7.下...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:1塊肉末:50輔料水澱粉:2茶匙油:適量豆瓣醬:2茶匙食鹽:1/4茶匙花椒粉:1/4茶匙蔥:1根蒜苗:1根生抽:2茶匙具體步驟1.準備食材。豆腐切成2釐米見方的塊,豬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料老豆腐:500雞肉:30輔料老抽:適量胡椒粉:適量料酒:適量鹽:適量生抽:適量姜粉:適量花椒粉:適量油:適量蠔油:適量蔥花:適量菱粉:少量具體步驟1.準備材料。2.把肉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:300肉末:50輔料豆瓣醬:適量辣椒粉:適量油:適量薑末:適量澱粉:適量鹽:適量蒜末:適量蔥花:適量老抽:適量具體步驟1.豆腐切小塊;2.放入鍋中焯水撈起備用,焯...
食材明細主料豆腐(適量)肉末(適量)輔料油菜(適量)水發木耳(適量)配料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末燒豆腐的做法步驟1、準備好所有食材。2、把豆腐切成小塊。3、油菜摘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉末:50盒豆腐:1盒輔料蔥:適量油:適量鹽:適量醬油:適量白糖:適量料酒:適量具體步驟1.所用食材,取出後切成小四方塊2.瘦肉切成沫備用3.蔥切碎4.炒鍋上火,油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料嫩豆腐:250肉末:50輔料白糖:適量生抽:適量油:適量香蔥:適量芝麻油:少許魚露:適量具體步驟1.準備材料,將香蔥切段,蒜切片,豬肉剁碎。豬肉末用適量澱粉,白酒醃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料北豆腐:500蒜苗:50牛肉末:100輔料植物油:50醬油:少許香油:1茶匙郫縣豆瓣醬:1湯匙料酒:1湯匙食鹽:1茶匙高湯:1碗雞精:1茶匙具體步驟1.食材:北豆腐、牛肉末、郫...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料滷水豆腐:200輔料油:適量白糖:適量肥瘦肉末:適量鹽:適量水:適量料酒:適量黃豆醬:適量辣豆豉:適量五香粉:適量生抽:適量尖椒:1根具體步驟1.滷水豆腐切成小塊。...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料老豆腐:適量肉末:適量松仁:適量蔥薑末:適量輔料蠔油:適量老抽:適量生抽:適量料酒:適量白糖:適量雞精:適量具體步驟1.先將豆腐沖洗後切成5公分長、3公分寬、半公...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:6塊輔料油:適量鹽:適量碎米菜肉末:適量蔥花:少許雞粉:少許具體步驟1.豆腐切小小塊洗淨2.豆腐焯到鹽水去去豆腥味3.鍋裏放油把碎米菜肉末炒香4.下...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉末:150豆腐:200輔料料酒:1/2湯匙雞精:適量大蒜:5瓣蘿蔔乾:1小段生抽:1湯匙蒜苗:2根水澱粉:1湯匙油:適量白糖:適量鹽:適量具體步驟1.蒜頭、蒜苗、菜脯分別...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉:200豆腐:400輔料大蒜:4個水澱粉:1湯匙郫縣豆瓣醬:2茶勺生抽:4茶勺料酒:1/2湯匙油:12茶勺香蔥:2根鹽:6具體步驟1.準備食材:豆腐,豬肉,郫縣豆瓣醬,大蒜子,...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:兩塊肉末:100洋蔥碎:100輔料鹽:適量雞精:適量生抽:少量耗油:適量十三香:少許植物油:適量生粉:少許胡椒粉:少許具體步驟1.豆腐瀝乾水分切小塊放在煎鍋裏...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:1盒豬肉末:100g輔料醬油:1茶匙鹽:適量姜:適量蒜:適量蔥:適量白糖:少許豆瓣醬:1茶匙料酒:1茶匙具體步驟1.食材:豆腐、豬肉末、蔥薑蒜、豆瓣醬2.蔥薑蒜分...
“黃豆是豆中之王,功效很多,營養全面,被稱爲植物蛋白。這道肉末燒豆腐,用富含植物蛋白的豆腐搭配富含動物蛋白的豬肉,又添加了清香爽口的黃瓜,營養豐富且均衡,味道也相當不錯,是美味又養生的一道家常菜。”食材明細主料豆腐(30...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料北豆腐:300肉末:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.豆腐切塊2.熱鍋涼油,放入蔥末薑末爆香後放入肉末3.烹入料酒和生抽4.放入豆腐,待汁水都收入豆腐中即可...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料北豆腐:500五花肉末:50輔料鹽:適量生抽:適量味精:適量玉米油:適量料酒:適量水澱粉:適量西紅柿:適量尖椒:適量具體步驟1.北豆腐一塊2.準備切好的豬肉末。3....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:4塊瘦肉末:100輔料鹽:適量糖:適量油:適量醬油:適量澱粉:適量具體步驟1.原材料:豆腐2.瘦肉剁成肉末備用;3.肉末加入澱粉醬油糖拌勻備用;4.鍋燒紅把...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料老豆腐:450輔料油:適量小蔥:適量料酒:適量鹽:適量肉末:100具體步驟1.老豆腐切片,入鍋煎到表面焦黃2.肉末加入料酒和鹽調味3.豆腐煎好後盛出備用4.另起鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹粒:10嫩豆腐:80肉末:30輔料油:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.起油鍋,下肉末。2.滑炒。3.加生抽翻炒入味。4.加水。5.下豆腐。6.大火燒乾湯汁,加蒜薹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:350豬肉餡:100輔料油:適量香菜:適量大蒜:2瓣老抽:1湯匙生抽:1湯匙鹽:適量蔥:適量具體步驟1.豆腐切塊,肉餡蔥花備用2.鐵鍋倒油,將肉餡蔥花放入鍋內煸炒...
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