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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘五果糯羹是潮汕地區的一道家常粥品,原料包含:糯米、蓮子、芡實米、薏米、白果、綠豆等,是一道簡單易做的營養保健膳食,具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗之...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米:100山楂:100輔料山楂醬:1瓶冰糖:少許具體步驟1.糯米洗淨,在清水中浸泡一會,浸泡後的糯米會更加好熟。山楂幹也可以用清水洗一下,洗去上面的浮土即可。2...
“自家產的山楂醬,酸甜可口,貨真質優,乾淨衛生,比買的果醬好太多。用來作糯米餅的餡是很不錯的選擇。”食材明細主料糯米粉(300g)輔料山楂醬(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)普通(難度)山楂醬糯米餅的做法步驟1、容器中加糯米粉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘山楂有益氣、健脾養胃之功效,富含蛋白質,維生素和各類礦物質。在家制作開胃山楂糕,材料易得,製作簡單方便又幹淨衛生。同時還是一款藥用食品,可以化血化瘀...
“酸甜可口的銀耳山楂羹,簡單易學,酸甜開胃,且美容養顏。”食材明細主料銀耳(一朵)山楂糕(200g)輔料純淨水(適量)調料冰糖(20g)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳山楂羹的做法步驟1、銀耳浸泡半小時以上,摘去根部,撕成小塊,備用...
“家有寶貝,2週歲了.喜歡甜食.但不敢給她太多外面賣的東西.所以自己親自動手給她做一些.她很喜歡呢.這個甜湯很簡單,也很好喝,健脾消食,增進食慾,很好.”食材明細主料山楂(適量)蘋果(半個)白梨(半個)輔料冬瓜(適量)配料多晶冰...
“祝大家豬年諸事順利,初二回老媽家,妺妹煮給大家的”食材明細主料鮮銀耳(1個)輔料紅棗(4個)山楂罐頭(少許)白糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗銀耳山楂羹的做法步驟1、鮮銀耳泡1小時。2、洗淨後摘去根部撕成小朵,...
“用山楂汁做銀耳羹更入味,酸甜可口,有助開胃、消化。適合減肥的人羣,晚餐來一碗銀耳羹,健康美味,一舉兩得。”食材明細主料銀耳(10g)桂圓乾(8個)大棗(6個)輔料幹百合(七八瓣)冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山楂汁銀耳...
“五顏六色的可可麪包,有沒有吸引到你呢?”食材明細主料高粉(280克)可可粉(20克)杏仁粉(30克)山楂羹(6片)奶粉(20克)雞蛋(1只)酸奶(260克)輔料泡打粉(1克)酵母(6克)配料糖(70克)鹽(1克)油(30克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山楂羹彩豆大...
“山楂,素有“果小功能大”的稱號,老年人常食可延年益壽,被人們視爲“長壽食品”。山楂含鈣量居羣果之首,是小兒、孕婦、老年人補鈣的最佳果品。機體肝火旺盛,脾胃不和,溼熱互結,蘊蒸於口所導致舌部濾泡和潰瘍,胃火過重,叫...
“酸酸甜甜的山楂可以促進消化液的分泌,故而有開胃消食的功效。糯米黏糯難消,與山楂配合食用,既能健脾開胃,補中益氣,又可防止產生積滯。而口味偏酸的山楂糕,嵌在糯米中,正好可以沖淡酸味。蒸糯米,還真是個技術活,水太少則偏硬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘山楂糕/山楂羹是一道開胃佳餚。山楂富含維生素C和水分,而且酸甜可口,老少咸宜。自己在家制作山楂糕也十分容易上手,而且放心安全,不用擔心色素和添加劑。...
“最近是感冒的高發季節,是春季裏最常見的一種呼吸道的急性傳染性疾病。孩子感冒了3天都沒去上學了,不是發高燒,一般我不會給孩子吃藥的。只是多喝水來排毒,在飲食上調整一下,吃一些清淡,去火,開胃的食物。今天做了一碗雪梨...
“初冬大山楂正是食節。可是當水果吃太酸,又不好消化。不過山楂又是健脾胃補氣血的上好天然食物。怎麼吃呢??煮過水,蒸過米飯。今天試試自創的山楂糯米紅豆冰。”食材明細主料紅豆(一碗)大山楂(10顆)糯米(兩把)果味(口味)煮(工藝)半...
“用高壓鍋燉銀耳,10分鐘,開鍋放入蘋果山楂,開鍋蓋燉5分鐘,關火同時放入枸杞。”食材明細主料銀耳(半朵)蘋果(一個)冰糖(適量)枸杞(20顆)山楂(兩枚)輔料清水(2000ml)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳蘋果山楂羹的做法步驟1、1.銀...
“紅薯蒸熟壓成泥,與糯米粉和成麪糰作皮,自己做的山楂醬作餡料,煎制的糯米餅非常不錯。餅皮清甜軟糯,餡料酸甜可口,好吃。吃了一個還想再吃一個。”食材明細主料紅薯(150g)糯米粉(200g)輔料山楂醬(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝...
“喜歡喝糯米做的糖水,因爲它對女人來說,很滋補,更喜歡它在嘴裏的那種口感,潤潤滑滑,香香糯糯,此次糖水裏加了大黃米,與糯米相輔相成,更增營養”食材明細主料糯米(300g)輔料花生米(100g)大黃米(50g)配料山楂(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(...
“春節過後要消消食,瘦瘦身了,作爲營養食品,山藥值得一提,對於愛美MM們而言,它是一種天然的纖體美食。含有足夠的纖維,食用後就會產生飽脹感,從而控制進食慾望。其次,山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品,節後可以多多食用而...
“山楂具有補氣、生津、活血的功效,搭配酒釀銀耳清香解膩、酸甜可口、營養豐富。”食材明細主料銀耳(1朵)山楂(9個)酒釀(100g)輔料紅糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山楂酒釀銀耳羹的做法步驟1、銀耳溫水泡發2、山楂...
“喜歡吃糯米,無論甜鹹。最近急於將半包糯米消滅。喜歡山楂的酸甜。直接吃其實已經夠味了,(山楂糕是買的成品啊,所以已經夠借味了)。也可以粘糖,沾乾果磨成的粉。其實,完全可以再簡單些:山楂糕切小丁,糯米蒸熟,杏仁、核桃、開心...
食材明細主料山楂(半斤)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖山楂羹的做法步驟1、山楂洗淨2、去核(比較安全快速的操作方法是用小刀先挖去兩頭,從中間劃成兩半,徒手摳出硬核)3、加水沒過山楂,開火煮軟。4、根...
“雞蛋布丁,應該是有兩種。一種是要加吉利丁片這類的凝膠劑,另一類就是純粹的靠雞蛋受熱去凝固。用烤箱做的雞蛋布丁,需要隔水加熱,基礎材料非常簡單:雞蛋、糖、牛奶。經典一些的會加香草夾、焦糖。咱們的雞蛋羹,其實和烤箱...
食材明細主料雪耳(1個)山楂糕(5條)雪梨(0.5個)枸杞(15棵)冰糖(8克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪耳山楂羹的做法步驟1、用溫水泡發雪耳40分鐘左右。2、準備雪梨切片,山楂糕5條,枸杞15顆備用。3、將泡好的雪耳去蒂,掰成小朵,涼...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:100山楂糕:150山楂幹:20輔料具體步驟1.糯米洗淨,浸泡四小時,2.取湯鍋,放水,將洗淨的山楂幹放入,大火燒開後,用小水熬到山楂幹變軟3.取出山楂幹,將水過濾一...
“國慶外出回來時專程去了趟焦作溫縣,買了當地出產的壚土山藥,壚土山藥形狀很不規則,粗細不均勻,水分少粘性大,吃起來口感綿軟不同於其它山藥,燉湯、和肉紅燒、蒸着吃和煮糖水都是很滋補的。”食材明細主料山藥(2根)山楂(2個)枸...
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