山楂醬糯米餅的做法 - 山楂醬糯米餅怎麼做
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“自家產的山楂醬,酸甜可口,貨真質優,乾淨衛生,比買的果醬好太多。用來作糯米餅的餡是很不錯的選擇。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 普通 (難度)
山楂醬糯米餅的做法步驟
1、容器中加糯米粉。
2、加適量水和成麪糰靜置一會兒。
3、靜置好的麪糰做成大小適中的面劑。
4、將面劑按薄,添加山楂醬。
5、用麪皮將山楂餡包裹嚴。
6、按扁沾上黑芝麻成山楂餡糯米餅坯。
7、平底鍋燒熱,加少許油,山楂餡糯米餅坯入鍋煎。
8、煎熟即可出鍋享用。
小竅門
1、餅皮用料依據個人偏愛選用。
2、餡料選擇依據個人偏愛。
3、可以用電餅鐺煎制。