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“辣椒藏底下了”食材明細主料蛋(適量)米(適量)牛肉(適量)輔料辣椒(1打)配料胡椒粉(1瓶)醬油(適量)油(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)勁辣窩蛋牛肉飯的做法步驟1、把牛肉切碎,切的想1顆門牙那麼小把蛋打到碗裏,不要攪拌哦把米...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:250大米:2人份輔料雞蛋:2個生粉:適量生抽:適量鹽:適量料酒:適量薑絲:適量生油:適量具體步驟1.牛肉洗淨後切片,然後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油醃製2...
“把煲仔飯進行到底,繼續推出窩蛋滑牛煲仔飯。如果按照傳統粵菜做法,應該是使用牛肉粒,但是我自己還是喜歡吃這種片的。如果你醃製好了牛肉一頓做不完,第二天可以做滑蛋牛肉,這樣一舉多得。”食材明細主料牛裏脊或者牛上腦...
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)陳皮(適量)香菜(適量)大蔥(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸牛肉窩蛋的做法步驟1、牛肉和老陳皮2、材料如下3、牛肉剁碎4、陳皮拍扁...
“窩蛋牛肉煲仔飯”食材明細主料牛碾肉(400克)米(半斤)輔料雞蛋(一隻)配料蔥(適量)姜(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)窩蛋牛肉煲仔飯的做法步驟1、先把飯燜上2、牛肉擺在米上.蓋上蓋子燜5分鐘,再打雞蛋上去,蓋好...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘麻辣牛肉煲作爲一道川菜,符合了川渝人的胃口,那就是辣,而且要夠辣。雖然製作過程有些許繁瑣,但是出鍋品嚐後,肯定會讓你流連忘返。可以在家中三兩個...
“提早醃好牛肉,下班回家取出就可以一鍋燜了”食材明細主料牛裏脊肉(100g)雞蛋(1個)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)澱粉(2匙)橄欖油(½勺)蒸魚豉油(1勺)麻油(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)窩蛋牛肉飯的做法步驟1、牛裏脊肉切成薄片,加...
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)麪條(適量)輔料蔥花(適量)生抽(適量)生粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉窩蛋面的做法步驟1、材料如下2、麪條3、雞蛋打入碗中4、牛肉切薄片5、分別加入生抽...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛絞肉:適量西紅柿:適量洋蔥:適量輔料蠔油:適量具體步驟1.牛絞肉適量2.加蠔油、醬油(我放了生抽、老抽)、一點料酒、鹽、雞精、油、原方還加了番茄醬,拌勻,醃...
食材明細主料牛肉(適量)青柿子椒(適量)胡蘿蔔(適量)黏米(適量)輔料韓式辣醬(適量)醋精(適量)糖(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味極鮮(適量)料酒(適量)雞精(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉辣椒飯的做法步驟1、黏米提前泡幾小時,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.白米略洗淨,泡水1小時後瀝乾。2.牛肉放入碗中加入醃料醃30分鐘。3.將作法1中泡好的米放入砂鍋中,加水後加蓋以大火煮開(若水滿溢則將蓋掀...
食材明細主料大米(適量)排骨(適量)雞蛋(1個)蔥花(適量)奄制排骨調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)魚露(適量)生粉(適量)茄醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨窩蛋蒸飯的做法步驟1、準備材料。2、大米洗淨,放碟中加入適量的...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:適量西蘭花:半個雞蛋:1個輔料鹽:適量醬油:適量小洋蔥:三分一個或半個黑椒:可有可無麻油:幾滴料酒:適量糖:少量小蘇打粉:可有可無具體步驟1.醃牛肉。將牛...
“高大上的勁蒜安格斯牛肉粒來啦!跟上技術主管高老師的腳步,噪起來吧~”食材明細主料安格斯牛肉(300克)獨頭大蒜(100克)紅彩椒(100克)口蘑(50克)黃彩椒(適量)綠彩椒(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)芥末膏(適量)雞粉(適量)紅酒(5克)醬油(1克)糖(0....
“一道很燃的快手菜簡單易做顏值高營養美味都贊好!家裏人去外面聚餐很愛點牛肉什麼鐵板牛肉窩蛋牛肉孜然牛肉……牛肉好吃而且不易胖所以我也很愛吃然而這道菜……你得先有個鐵板🙄🙄🙄要不然還是炒牛肉吃吧~哈哈牛肉本...
食材明細主料牛肉(適量)辣椒醬(適量)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)老抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒牛肉飯的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備材料,牛肉提前炒好,辣椒醬,米飯。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉...
食材明細主料糯米(適量)大米(適量)牛肉(適量)雞蛋(兩個)輔料蔥(適量)香菜(適量)姜(適量)調料水(適量)蠔油(適量)醬油(適量)花生油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生滾窩蛋牛肉粥的做法步驟1、牛肉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:250大米:2人份雞蛋:2個輔料薑絲:適量鹽:適量生粉:適量料酒:適量生抽:適量生油:適量具體步驟1.牛肉洗淨後切片,然後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油醃製2...
食材明細主料白米(1杯)雞蛋(1只)免治牛肉(50g)輔料米酒(微量)生粉(微量)圓生菜(2片)生抽(1匙)味精(微量)鹽(適量)油(適量)蔥(1顆)糖(微量)姜(5片)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)免治牛肉窩蛋粥的做法步驟1、首先白米加水煲成粥樣,牛肉用生粉、...
“突然降溫十幾度,是時候來一鍋雜錦臘味飯,臘肉,臘腸,潤腸,臘鴨,加上雞蛋,完美了!對於不喜生食的人,最理想的窩蛋應該是豆花狀蛋白+9成熟剛凝固的蛋黃。”食材明細主料米(適量)臘腸(適量)臘肉(適量)臘鴨(適量)豬潤腸(適量)輔料蔥(適量)調料...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:適量蘋果:適量生薑:適量檸檬(或者料酒):適量輔料蔥:適量胡椒粉:適量雞蛋:適量鹽:適量雞精:適量白糖:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.牛肉清洗乾淨後控幹水分。橫着...
食材明細主料牛肉(適量)米(適量)輔料烏雞蛋(適量)蔥花(適量)薑絲(適量)香菜(適量)配料碎胡椒粉(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)進階(難度)窩蛋牛肉粥的做法步驟1、1.準備所有材料,米提前下鍋,牛肉切片,用少許薑絲,胡攪碎和鹽,醃製一小會,像...
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)輔料大蔥(適量)秋葵(適量)調料生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)窩蛋牛肉湯的做法步驟1、牛肉。2、大蔥。3、牛肉切片。4、加生粉生抽胡椒粉油...
“我婆婆跟公公去外婆家裏,今天只有我們一家3口在家。可以做自己喜歡吃飯。,昨天就想好,做牛肉窩蛋飯的,可是我婆婆買很多瘦肉在家,所以呢我先把瘦肉消滅掉。做這個飯我還是喜歡用電飯鍋做,方便簡單,不看火也不會糊底。我家...
食材明細主料鮮米(100克)雞蛋(1個)西蘭花(200克)胡蘿蔔(20克)輔料辣椒(10克)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉窩蛋煲仔飯的做法步驟1、準備食材:西蘭花掰朵,胡蘿蔔切絲2、牛肉切條,用辣椒碎、生抽、料酒、食鹽和胡椒粉醃製備...
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