有關酸甜小菜嫩姜的家常做法的精選大全
“最近超市嫩姜很多,O(∩_∩)O哈哈~買來做點可口小菜。配上壽司^_^美味”食材明細主料嫩姜(適量)輔料白糖(適量)白醋(適量)雞精(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸甜小菜嫩姜的做法步驟1、選購嫩姜,最好是嫩姜芽,越...
“第一次做酸菜兔兒是大舅媽教的,踞今已經有二十多年了,那會兒沒有小米辣,是放的野山椒,不管放什麼,湯裏總是多個味道,口感更好!”食材明細主料兔肉(半隻)輔料小米辣(適量)泡酸菜(適量)大蔥(適量)大蒜(適量)老薑(適量)花椒(適量)小蔥(適量)調...
“酸菜魚的家常做法?”食材明細主料魚(一條)水(適量)輔料油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魚的家常做法的做法步驟1、.鍋中放入食用油100左右,燒至微冒青煙時加入新好酸菜調料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出後,加...
“燉酸菜是一道在我國北方常見的家常燉菜,主要原材料爲酸菜、豬肉類,味道獨特,老少皆宜,深受喜愛,製作簡單。”食材明細主料五花肉(適量)酸菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)葷油(適量)十三香(適量)大料...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:八兩輔料老酒:適量嫩姜:十兩白糖:適量老抽:少許味精適量:適量雞精:適量具體步驟1.嫩姜洗好切絲2.牛肉切薄片3.把切好的牛肉放入老酒白糖雞精味精調...
食材明細主料嫩姜(1000g)輔料白糖(40g)鹽(12g)調料白米醋(200ml)冰糖(50g)酸辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醃嫩姜的做法步驟1、網購回來的帶泥嫩姜,洗淨曬乾或者風乾。2、去皮切成薄片。3、放入玻璃罐,加鹽醃30分鐘。4、瀝出水...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料嫩姜:適量g肥肉:500輔料辣椒:適量g豆瓣醬:適量g蒜:適量g具體步驟1.所有材料準備2.豬肉煮熟備用3.辣椒切好備用。4.生薑切片5.豬肉煮熟後切片備用6.熱鍋,放...
食材明細主料姜(適量)輔料糖(適量)陳醋(適量)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)酸甜泡姜的做法步驟1、洗淨姜塊。2、切片,越薄越好。3、然後晾乾表面的水分,皺皺那樣就好,不要太乾。4、然後放陳醋和糖攪拌均勻就可以裝罐了。5、...
都說冬吃蘿蔔夏吃薑,嫩姜當然要比老薑好吃啦。嫩姜不像老薑那樣纖維多,味道也沒有老薑的濃烈。老薑用於調味,而嫩姜可是可以作爲菜品之一直接吃的。嫩姜口感好,脆嫩有營養,是很多人喜歡的食物。嫩姜怎麼吃呢,小編來介紹介紹...
“四川酸菜,又叫泡酸菜。味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜。是居家過日子常備的小菜。這是在四川家喻戶曉一種開胃菜。吃起來的口感很好,如果醃製的時間不久的話,在吃的時候纔有一點“脆”。可...
“嫩姜正當季~糖醋汁泡出來的嫩姜,爽口酸甜,咬一口帶一點辛辣味,食慾瞬間被一片嫩姜開啟。”食材明細主料嫩姜(700g)輔料白糖(適量)白醋(適量)鹽(少許)小米椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋嫩姜的做法步驟1、精選上好...
“好久沒吃酸菜魚了,今天做了,但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種,還有今天有客人在,做的有點着急,沒那麼細緻。倒出碗裏的時候,魚肉都跑下面去了,以至於照片都沒拍好,嗚嗚。好了,趕緊把酸菜魚步驟分...
大家都知道生薑有養生的療效,諺語是這樣告訴大家的,冬吃蘿蔔夏吃薑。說明了生薑的保健效果是十分出衆。嫩姜,是十分新鮮的姜,相對於生薑,嫩姜味道沒有那麼辛辣,而且味道很鮮香,所以大家都喜歡做酸嫩姜日常來食用,可以開胃。那...
“酸爽,微辣,非常美味的小炒。”食材明細主料酸菜(適量(自己醃製))醃嫩姜(少許)輔料幹辣椒(少許)薑絲(少許)蒜末(少許)調料油(少許)糖(少許)蠔油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒醃嫩姜的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、熱...
“沒有再多去幻想,一切自有生活安排,平平淡淡,不需要再添加任何東西。”食材明細主料草魚(1個)酸菜(1袋)木耳(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)生抽(適量...
“好吃不貴家常菜小炒,清甜爽口,是一道不錯的下飯菜,一起學起來吧。”食材明細主料嫩南瓜(半個)輔料瘦肉(適量)青辣椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒嫩南瓜的做法步驟1、南瓜洗乾淨切...
食材明細主料嫩姜(200克)輔料醋(適量)幹玫瑰花(適量)白糖(適量)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玫瑰酸甜薑絲的做法步驟1、嫩姜洗乾淨,颳去皮2、切成絲3、加入適量鹽抓軟後,用涼開水洗掉鹽份4、加入適量白糖和玫瑰花瓣(糖要多...
“今來一款下飯菜:嫩姜炒酸豆角!酸辣開胃,方便快捷,家常做法,供大家參考”食材明細主料酸豇豆(適量)嫩姜(適量)剁椒(適量)輔料油(適量)五香粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩姜炒酸豆角的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、...
“一道簡單美味的家常菜,第一次做,感覺味道一般,下次繼續努力。晚餐來一份,開吃!”食材明細主料嫩雞(一隻)沙姜(適量)輔料鹽(2克)胡椒粉(5克)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常菜--沙姜雞的做法步驟1、嫩雞去除內臟,清洗乾淨瀝...
酸菜是口感不錯的家常菜,那麼,大家知道酸菜的家常做法是什麼嗎,看看文章是怎麼介紹酸菜這款美食的,酸菜是一款特色菜品,在四川一帶,比較的出名,酸菜的口感吃起來有點酸,但是有些人就是愛吃酸菜的酸味,特別是孕婦。酸菜的家常做...
“民間俗語云:早上吃薑,勝過吃蔘湯;晚上吃薑,等於吃砒霜。姜一定要記得早上吃,晚上不能吃薑哦。生薑加入醋、白糖具很好的開胃和中,止嘔作用,味微辛辣而酸,早上泡一碗酸甜姜配白稀飯是最最美好的拉,開胃更精神呢。”食材明細主...
“鴨肉的韌勁,加上沙姜的獨特風味,入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感,誰說離開父母后就只能吃塊餐?這道菜讓你感受一下什麼叫美味,有心動手就有媽媽的味道!”食材明細主料鴨肉(1.2斤左右(非老鴨))沙姜(1元左右)輔料小蘑...
“不喜歡葷菜的我對醃嘖類小菜情有獨鍾,幾乎每天都離不開,就着它吃個饅頭或者喝碗稀飯,就是我美味的早餐。”食材明細主料捲心菜(1個)辣椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料花椒粒(適量)姜(適量)白酒(適量)白糖(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難...
“一條草魚,花了小爺我9元,5元一斤。”食材明細主料草魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)酸菜(適量)配料食鹽(適量)白糖(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常酸菜魚的做法步驟1、洗淨切塊,魚頭切半,內腹黑膜去掉(用小一點的刀...
“老趙買了剛出鍋的豆腐,用昨晚剩的醋蘸料,加了辣椒油和麻油,竟做出了酸辣味的好吃的豆腐,又麻又酸又辣又嫩,特好吃,5分鐘上桌快手菜,出乎意料的好吃。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料醋(適量)生抽(少許)蒜(3瓣)鹽(半勺)雞精(少許)油(適量)麻...
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