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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥腸:300輔料小辣椒:3個精鹽:適量海鮮醬油:適量胡蘿蔔:1個食用油:適量花椒粉:適量具體步驟1.新買來的肥腸要翻過來清洗乾淨,然後烀熟。2.將肥腸切小塊。3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:400輔料幹辣椒:適量澱粉:適量蔥:適量蒜:適量姜:適量生抽:適量綿白糖:適量食醋:適量食用油:適量味精:適量具體步驟1.食材:大白菜根、幹辣椒、大蒜、蔥、...
“桃子上市了,小時候鄰居有棵大桃樹在山腳下,他家的桃子又大又紅,紅紅的外皮有一條條深紅的花紋,有的地方還會自己裂開,熟透了,用力一掰,就變成兩半,又香又脆又甜,不是那種軟軟爛爛的口感,在村上是很有名的品種,老爺爺會提溜個籃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:適量肉:500輔料蔥花:適量蒜片:適量老抽:適量油:適量鹽:適量薑片:適量澱粉:適量辣椒:適量具體步驟1.準備炸好的肉段。2.鍋中放油。燒熱。3.放入蒜片,...
“俗話說百菜不如白菜!大白菜的營養價值很高,含蛋白質、脂肪、膳食纖維、水分、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒、胡蘿蔔素、尼克酸、維生素B1、維生素B2、維生素C還有微量元素鉬。由大白菜營養豐富,味道清鮮適...
“滑溜魚片是山東省傳統的漢族名菜,屬於魯菜系。特點:色澤潔白,魚片完整,光澤鮮嫩,味道適口,強體補虛!這個過年菜在我家是很受歡迎的,也很好吃!”食材明細主料魚肉(350克)冬筍(200克)麻椒(1個)輔料蛋清(少許)料酒(15毫升)鹽(少許)味精(少許)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍:半棵輔料味精:適量油:適量鹽:適量剁椒:適量具體步驟1.紫甘藍用手撕成一片片的,再洗淨瀝乾2.熱鍋熱油下紫甘藍,翻炒一會加醋,加鹽,出水了變色了就加...
“豬大腸是豬的消化器官,曲曲折折長在腹腔裏,也是豬身上最長的部位了。因爲它裏面盛着食物,會產生氣體和消化菌什麼的,也因此使得腸子本身有異味。但其獨特的口感卻又讓人愛不釋口。炒燉滷煮,愛吃的人怎麼着都喜歡它。我從...
“豆腐泡不知道怎麼吃,家裏還有西紅柿,所以想他倆結合會不會好吃呢,反正我愛吃酸的。跟小帥做起來吧”食材明細主料西紅柿(兩個)肉餡(50克)豆腐泡(100克)輔料醬油(少許)白糖(少許)鹽(少許)香蔥(少許)香油(少許)沙司(少許)澱粉(少許)酸甜(口味)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:400輔料鹽:適量味精:適量油:適量醋:適量糖:適量蔥:適量具體步驟1.準備蔥花,辣椒一個就可以了2.把白菜洗淨,切成條狀3.然後放入花椒和辣椒,炸出香味4....
“我記得我大學是在山東念得,大家也知道,在外面久了就特懷念家鄉的菜,平時總跟對象和宿舍姐們去東北餐館吃飯,當然必點就是溜肉段。。現在回到東北了,卻很少上館子要這道菜,因爲自己學會啦,所以把菜譜放上來給大家看看,希望喜...
“我跟我老公都喜歡吃重口味的!什麼滷煮、灌腸兒、炒肝兒!大腰子都特別愛吃!哈哈哈正好樓下超市賣新鮮的肝兒給老公做個溜肝尖兒!希望仙女寶寶們喜歡💕喜歡就加收藏!點贊哦!也可以加我微信討論1367846929”食材明細主料豬肝...
“過年時一起煮出來的肝、牛肉得抓緊吃,今天來個溜肝尖。溜肝尖也是個節日桌上必備菜之一,常吃豬肝有明目、養血的功效,但高血壓和血脂高的人忌食豬肝。”食材明細主料豬肝(一塊)輔料尖椒(一個)蒜(4瓣)生抽(1勺)花椒粉(半勺)鹽(半勺...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個輔料油:適量鹽:適量醋:適量具體步驟1.一個土豆2.切成絲在清水裏泡一會兒3.蔥花4.鍋裏油熱後放入蔥花再放土豆5.先倒上醋煸炒一下6.再放鹽煸...
食材明細主料豬肝(適量)青椒(適量)木耳(適量)輔料蛋清(適量)配料料酒(適量)蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)溜肝尖的做法步驟1、買來的豬肝,直接在肉鋪處理成片狀。2...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白菜:250輔料醋:適量小紅辣椒:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材2.白菜洗淨切塊3.準備小紅辣椒4.鍋燒熱放油,油熱將小紅辣椒放入5.出香味將白菜放...
衆所周知,滋溜溜米線是一款深受廣大消費者和食客們喜愛的米線加盟品牌。滋溜溜米線店總是生意火爆,人來人往,顧客絡繹不絕。滋溜溜米線極具特色,無論是口味還是服務都吸引着無數消費者和食客們前來品嚐。滋溜溜米線具有非...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜幫:半個輔料小米辣:適量香油:適量姜:適量醋:適量水澱粉:適量油:適量鹽:適量蒜:適量糖:適量醬油:適量具體步驟1.白菜邦洗淨,拭乾水分,像片魚片那樣,用菜刀將...
“去姑姑家吃到了這道菜,之前一直覺得這個菜只有飯店才能做,想不到在家也可以哦!!”食材明細主料笨豬肉(500g)亨氏番茄醬(適量)胡羅卜(適量)輔料白糖(2勺)香醋(2勺)料酒(適量)澱粉(適量)小蘇打(適量)生抽(適量)清水(適量)蔥(適量)姜(適量)酸甜(口味...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:400輔料細香蔥:適量陳醋:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.把土豆切成絲2.香蔥準備好3.倒油4.把土豆絲放進去炒5.加入陳醋,喜歡吃酸的可以多倒一點6....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:250輔料油:適量大蔥:適量醋:適量鹽:適量具體步驟1.土豆切絲。2.將切好的土豆絲過清水漂洗後瀝乾水分。3.鐵鍋燒熱加油。4.蔥絲爆鍋後加入土豆絲...
“今天是正月初五俗稱破五!關於破五的傳說很多版本,破五習俗主要是送窮,迎財神,開市貿易。根據不同地區的風俗不同很多習慣都變了。總之初五寓意就是迎接財神的到來!在我的餐桌上也做了個財神,是用南瓜和肉皮凍放在模具裏做...
“【溜大頭】大頭是潮汕人的叫法,寫字還真不知道叫什麼來的。有圖真相哦!換做其他的殼類也可以用這樣的做法哦!”食材明細主料大頭(500克)輔料八角(適量)小蔥(適量)蒜頭(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)沙茶(...
“菜系及功效:清真菜腎調養食譜補血食譜補陽食譜口味:鹹鮮味工藝:溜溜蟹黃的製作材料:主料:蟹黃200克調料:植物油40克,醋15克,料酒10克,味精5克,鹽2克,澱粉(玉米)5克,大蔥3克,姜8克溜蟹黃的特色:金黃色,味鮮香。教您溜蟹黃怎...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料薺菜:10顆左右(大)蘑菇:150輔料豬肉末(火腿末更佳):少許鹽:少許味精:少許水澱粉:少許具體步驟1.蘑菇洗淨切片2.薺菜切碎末、豬肉切末、香菇切末(也可以不用)3....
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