溜肝尖的做法 最愛溜肝尖❤️ 溜肝尖怎麼做

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溜肝尖的做法 最愛溜肝尖❤️ 溜肝尖怎麼做

我跟我老公都喜歡吃重口味的!什麼滷煮、灌腸兒、炒肝兒!大腰子都特別愛吃!哈哈哈正好樓下超市賣新鮮的肝兒給老公做個溜肝尖兒!希望仙女寶寶們喜歡💕喜歡就加收藏!點贊哦!也可以加我微信討論1367846929

食材明細

主料
  • 豬肝兒 (500G)
輔料
  • 柿子椒 (一個)
  • 紅辣椒 (一個(新鮮))
  • 木耳 (一把)
  • 胡蘿蔔 (半根)
  • 黃瓜 (一根)
  • (少許)
  • (少許)
  • 澱粉 (少許)
  • 醬油 (少許)
  • (少許)
  • 雞精 (少許)
  • 蠔油 (少許)
  • 香油 (少許)
  • (少許)
  • (少許)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

溜肝尖的做法步驟

  • 溜肝尖的做法 最愛溜肝尖❤️ 溜肝尖怎麼做 第2張

    1、新鮮豬肝兒洗淨、浸泡半天!最少兩個小時放點白醋和鹽!殺菌!浸泡完撈出切薄片兒薄點比較好!三角形的!放料酒和澱粉和油抓勻醃半個小時!

  • 溜肝尖的做法 最愛溜肝尖❤️ 溜肝尖怎麼做 第3張

    2、蔥薑蒜備用

  • 溜肝尖的做法 最愛溜肝尖❤️ 溜肝尖怎麼做 第4張

    3、切配菜

  • 溜肝尖的做法 最愛溜肝尖❤️ 溜肝尖怎麼做 第5張

    4、放多點油、滑豬肝兒、豬肝兒變白立刻撈出、老了就不好吃

  • 溜肝尖的做法 最愛溜肝尖❤️ 溜肝尖怎麼做 第6張

    5、放油、放個八角!燒熱

  • 溜肝尖的做法 最愛溜肝尖❤️ 溜肝尖怎麼做 第7張

    6、將配菜放裏面爆炒然後放豬肝兒!放鹽放糖、放醋!出鍋前放點蒜末、雞精、蠔油!以及一點香油

  • 溜肝尖的做法 最愛溜肝尖❤️ 溜肝尖怎麼做 第8張

    7、出鍋!做的有點邋遢哈哈哈

  • 溜肝尖的做法 最愛溜肝尖❤️ 溜肝尖怎麼做 第9張

    8、沒做米飯、只能配個炸醬麪吃、炸醬麪做法在上一篇

  • 溜肝尖的做法 最愛溜肝尖❤️ 溜肝尖怎麼做 第10張

    9、真的巨好吃、對眼睛好

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